隨著社會不斷的變化和發(fā)展，消費者對飲食的要求也在不斷的升級中?，F(xiàn)如今方便面已經(jīng)慢慢的從我的生活中消失，但是面對方便面銷量下滑情勢，統(tǒng)一抓住潮流，推出新概念，賦予方便面與眾不同的新活力。3月5日，統(tǒng)一在上海開了新聞發(fā)布會，推出新概念“生活面”。

啥是“生活面”？或許還得從方便面這幾年的變化說起。世界方便面協(xié)會統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2013年，中國方便面年銷量為462.2億包，相當于平均每人消費34包，全國平均每秒鐘打開1465包。然而，3年后情況發(fā)生了變化。2016年，全國方便面銷量下滑至380億包，連續(xù)3年呈現(xiàn)衰退趨勢。

其中一個重要原因是外賣業(yè)的崛起。統(tǒng)一食品事業(yè)本部相關(guān)負責(zé)人介紹，受外賣和消費升級，整個方便面行業(yè)受到了一些沖擊，銷售下滑，統(tǒng)一方便面2017年微幅下跌，表現(xiàn)好于大部分同行業(yè)品牌的主要原因，是大于5元以上市場增長勢頭不錯，“比如，‘湯達人’這幾年都是雙位數(shù)增長?！?/p>

該負責(zé)人介紹，統(tǒng)一“生活面”概念的發(fā)布，是為了讓每一碗面都更有生活。據(jù)介紹，“生活面”雖然不是某一個具體的新產(chǎn)品，但統(tǒng)一已經(jīng)推出不少更生活化的新品，比如，2017年上市的冷鮮面品牌“Q小鮮”、2018年1月上市的小火鍋品牌“煮時光”是代表。其他品牌或者口味都在籌備中，不久將會面世。