餅干是一款大眾喜歡的休閑零食,隨著人們消費的提高,零食也成為許多人喜歡的食物,作為高端休閑食品代表曲奇餅干在餅干行業(yè)內(nèi)非常顯眼,其中皇冠和藍罐功不可沒。
深耕中國市場多年,主打高端進口曲奇的兩位大佬在曲奇市場突飛猛進,引領(lǐng)餅干市場發(fā)展潮流。
2016年曲奇市場陷入紅海競爭,食品企業(yè)看到了這塊蛋糕,都想分得一杯羹。結(jié)果是,曲奇市場陷入紅海廝殺,眾多品牌以低價進入市場,但是品質(zhì)平平,最終紛紛鎩羽而歸。
不過,在這場品類激戰(zhàn)中,皇冠曲奇的表現(xiàn)突出,根據(jù)歐睿國際(Euromonitor)數(shù)據(jù)顯示,2017年皇冠曲奇在國內(nèi)的銷量遠遠領(lǐng)先于其他所有曲奇類品牌。
皇冠曲奇成為了真正的品類,并一舉拿下具有“食業(yè)奧斯卡”之稱的中國食品產(chǎn)業(yè)成長之星“年度品類(曲奇類)”大獎,贏得進一步關(guān)注。
皇冠曲奇如何在激戰(zhàn)中脫穎而出,成長為曲奇品類的獨角獸,成為大家關(guān)注的重點。
源自丹麥的皇冠曲奇,品質(zhì)造成功
Danisa皇冠曲奇源自丹麥,出品方為丹尼詩特色食品有限公司(以下簡稱“丹尼詩”)。小編也曾在哥本哈根機場、百貨店等地見過丹麥當?shù)氐幕使谇驿N售。據(jù)了解,在皇冠曲奇發(fā)展初期,丹尼詩高層便對品牌未來的全球化發(fā)展做出規(guī)劃,并在丹麥、印度尼西亞等設(shè)立生產(chǎn)工廠。
為保證原汁原味,皇冠曲奇在全球各地的生產(chǎn)工廠均采用傳統(tǒng)丹麥曲奇配方及工藝,精選上等優(yōu)質(zhì)黃油和小麥粉為主要原料,嚴格把控生產(chǎn)流程,確保同一品質(zhì),并針對不同市場推出特別版包裝,豐富皇冠曲奇的產(chǎn)品線。
在全球銷售版圖擴充中,中國是皇冠曲奇的重點突破市場。早在上世紀80年代,“皇冠”已在中國成功注冊商標,經(jīng)過幾十年的精耕細作,打造出皇冠級別的曲奇,獲得中國市場認可,成了丹尼詩的美好愿景。
針對中國市場,丹尼詩選擇了以藍色為主色調(diào),更符合中國傳統(tǒng)消費習俗的包裝進行銷售。30余年的發(fā)展中,為給中國消費者提供更加多樣化的選擇,滿足不斷變化的多場景消費需求,皇冠曲奇也不斷擴充產(chǎn)品系列,相繼推出丹麥名勝和丹麥童話系列曲奇,將丹麥文化進一步帶到中國。
品牌宣傳做“利器”,全渠道布局無懈可擊
如今,提到皇冠曲奇,很大一部分中國消費者都會將其當做國內(nèi)知名品牌,這與皇冠曲奇幾十年努力進行線上線下渠道布局有著密切的關(guān)系。
如今,皇冠曲奇已在北京、上海、廣州等全國30多個城市設(shè)立營銷網(wǎng)點,并不斷深耕三四線市場,銷售網(wǎng)絡(luò)遍布全國各地。在加強與各大線下商超合作的同時,皇冠曲奇在京東、天貓等電商平臺也有著優(yōu)異的銷售表現(xiàn)。
除了得益于產(chǎn)品本身的經(jīng)典美味,注重品牌宣傳和消費者溝通也是皇冠曲奇渠道表現(xiàn)突出的重要原因。在全國各地的終端市場,皇冠曲奇的路演活動、店內(nèi)試吃、品牌促銷等隨處可見。
此外,皇冠曲奇也非常重視品牌形象建設(shè),注重廣告的多樣化投放,電視廣告、地鐵廣告、戶外廣告、視頻廣告、微信朋友圈廣告的360度全方位營銷,同時還注重近年來火熱的新媒體形式傳播,為消費者帶來了持續(xù)的心智引導(dǎo),有效維護并提升了品牌影響力及知名度。
贊助丹麥羽毛球賽事,宣揚健康理念贏好感
能夠打開中國市場的曲奇品牌,一定是不一般的品牌,這種“不一般”在皇冠曲奇選擇賽事贊助上得到進一步呈現(xiàn)。
2015年起,Danisa皇冠丹麥曲奇便開始贊助丹麥公開賽,成為丹麥隊指定贊助商,并簽下了安賽龍、約根森、維廷胡斯等球員。兩年來,Danisa皇冠丹麥曲奇的賽事營銷得到很好收效。
2017年在冠名贊助商比拼中,Danisa皇冠丹麥曲奇更是將尤尼克斯拉下馬,成為丹麥公開賽的總冠名商,這也是該項賽事史上罕見地以丹麥本土知名品牌為總冠名商的案例。
一門合適的賽事贊助不僅可以提升品牌影響力,更可以將品牌文化與體育精神完美融合。尤其對中國消費者而言,丹麥曲奇和丹麥羽毛球是他們熟知的兩張丹麥名片,皇冠曲奇這一跨界營銷,也是打動了眾多中國消費者,實現(xiàn)了向廣大消費者宣揚積極健康品牌理念的初衷。
曲奇餅干之所以在餅干行業(yè)里顯眼是有原因的,正確的市場形式判斷,對品質(zhì)持續(xù)堅持,對品牌理念的廣泛宣傳都是不可缺的一部分,希望曲奇餅干越來越好,樹立一個榜樣。