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雨潤(rùn)集團(tuán)成為抗戰(zhàn)勝利70周年大閱兵牛肉供應(yīng)商

??2021-08-16 閱讀:1125

雨潤(rùn)旗下“伊潤(rùn)”牌子牛肉已經(jīng)上市就廣受消費(fèi)者的喜歡,公司旗下產(chǎn)品滋味鮮美,顏色柔和,肥而不膩,瘦而不柴,容易咀嚼,便于消化,為紀(jì)念中國(guó)人民抗日戰(zhàn)爭(zhēng)暨世界反法西斯戰(zhàn)爭(zhēng)勝利70周年,保證好大閱兵官兵們的飲食安全則有著重大戰(zhàn)略性意義。正因?yàn)榘踩】凳称返谋U?,才使得一支支鋼鐵方陣雄姿英發(fā)、威武豪邁地向我們走來(lái),接受祖國(guó)和人民的檢閱。雨潤(rùn)集團(tuán)憑借多次服務(wù)國(guó)際國(guó)內(nèi)大型賽事及國(guó)家級(jí)會(huì)議的食品保障經(jīng)驗(yàn),順利通過(guò)《閱兵部隊(duì)膳食評(píng)估系統(tǒng)》的層層嚴(yán)格檢驗(yàn),成為抗戰(zhàn)勝利70周年大閱兵牛肉供應(yīng)商,承擔(dān)了本次閱兵使用的200噸定制牛肉的供應(yīng)任務(wù)。

為保障抗戰(zhàn)勝利70周年大閱兵使用的牛肉安全美味,“伊潤(rùn)”牛肉經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)為此連續(xù)“奮戰(zhàn)”100多天。據(jù)悉,作為我國(guó)肉類食品行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè),為打造出我國(guó)高端牛(羊)肉品牌--伊潤(rùn),雨潤(rùn)集團(tuán)近年來(lái)致力“好牧場(chǎng)、好品種、好工藝、好安全、好美食”等“五好”建設(shè),具體為--

好牧場(chǎng)

“伊潤(rùn)”牛肉的生產(chǎn)基地全部處于北緯45度黃金肉牛肉羊帶,加工的肉牛來(lái)自內(nèi)蒙古錫林郭勒草原、科爾沁草原、呼倫貝爾草原、鄂爾多斯草原。

好品種

“伊潤(rùn)”牛肉選用內(nèi)蒙草原的西門塔爾、夏洛萊、利木贊等優(yōu)良肉牛品種。生產(chǎn)的牛肉肉質(zhì)中有大理石花紋,極其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也比普通牛肉高,且柔軟多汁,滋味鮮美。

好工藝

“伊潤(rùn)”牛肉生產(chǎn)線全部從德國(guó)、荷蘭全套引進(jìn),采用國(guó)際先進(jìn)的排酸工藝、在零污染全封閉恒溫車間精細(xì)切割成18個(gè)部位,真空熱縮包裝、全程冷鏈配送等先進(jìn)的工藝保障。

好安全

“伊潤(rùn)”牛肉生產(chǎn)工廠引進(jìn)國(guó)內(nèi)外較先進(jìn)的肉牛生產(chǎn)全程質(zhì)量安全追溯體系,強(qiáng)化肉牛安全追溯制度,用可定量檢測(cè)的ELISA法對(duì)進(jìn)場(chǎng)的每頭牛、每批羊進(jìn)行藥殘檢測(cè),從牧場(chǎng)到餐桌100% 全過(guò)程質(zhì)量控制,確保產(chǎn)品安全。

好美味

“伊潤(rùn)”牛肉的肉質(zhì)中有極其豐富的大理石花紋,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比普通牛肉高,且柔軟多汁,滋味鮮美,顏色柔和,肥而不膩,瘦而不柴,容易咀嚼,便于消化。

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