現(xiàn)在社會(huì)在不斷的發(fā)展,我們的生活也不斷的改變,因此很多的企業(yè)都在持續(xù)的發(fā)展,一步一步向前邁進(jìn),卻步步驚心,小品牌PK大品牌,誰主沉???這個(gè)小品牌橫空出世,2年一躍成為電商系列產(chǎn)品全網(wǎng)銷售,它為何能在品牌縱生下突出重圍,漂亮數(shù)字背后又有著怎樣的心酸?
對(duì)于廣大吃貨而言,相信沒有幾個(gè)人抵擋得住“三只松鼠”的誘惑。事實(shí)上,很多人對(duì)三只松鼠依然還停留在小零嘴的階段。殊不知,這個(gè)已然成為休閑食品巨頭的品牌,居然創(chuàng)下了一年44億營(yíng)收的行業(yè)奇跡。然而,更加不為人知的是,這個(gè)老品牌在發(fā)展崛起之路的背后,依然是步步驚心,有著太多的辛酸。
回眸三只松鼠品牌發(fā)展,一部電商江湖大佬成長(zhǎng)史
成立于2012年的三只松鼠股份有限公司,是家定位于純互聯(lián)網(wǎng)食品品牌的企業(yè),也是當(dāng)前中國(guó)銷售規(guī)模的食品電商企業(yè)。早在創(chuàng)立之初,三只松鼠開始受到創(chuàng)投大咖的青睞,累計(jì)完成總額達(dá)750萬美元的兩輪融資。特別是在品牌發(fā)展模式上,“三只松鼠”以互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)為依托,利用B2C平臺(tái)實(shí)行線上銷售,迅速開創(chuàng)了一個(gè)以食品產(chǎn)品快速、新鮮的新型食品零售模式。這種特有的商業(yè)模式縮短了商家與客戶的距離,確保讓客戶享受到新鮮,完美的食品。開創(chuàng)了中國(guó)食品利用互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行線上銷售的先河。以其獨(dú)特的銷售模式,在2012年雙十一當(dāng)天銷售額在淘寶天貓堅(jiān)果行業(yè)躍居名,日銷售近800萬。其發(fā)展速度之快創(chuàng)造了中國(guó)電子商務(wù)歷史上的一個(gè)奇跡。
一個(gè)品牌傳奇的誕生,自然離不開掌舵人的高瞻遠(yuǎn)矚。三只松鼠創(chuàng)始人兼CEO@松鼠老爹_章三瘋(章燎原),堪稱休閑食品電商行業(yè)的集大成者。正是他,帶領(lǐng)一批來自全國(guó)粉絲組成的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)創(chuàng)始的互聯(lián)網(wǎng)食品品牌。憑借較強(qiáng)的品牌營(yíng)銷理念以及草根出身的背景,章燎原能夠迅速的掌握消費(fèi)心理,在電商業(yè)界素有“電商品牌倡導(dǎo)者”的稱號(hào)。三只松鼠便是其組建的一個(gè)全新的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì),這個(gè)團(tuán)隊(duì)正在逐漸擴(kuò)大,從最初的5名創(chuàng)始成員發(fā)展到700人的規(guī)模,平均年齡在23歲,是一支極具生命力和挑戰(zhàn)力的年輕團(tuán)隊(duì) 。
而在市場(chǎng)開發(fā)方面,依托淘寶這棵大樹,三只松鼠在消費(fèi)群體定位上占盡先機(jī)。當(dāng)時(shí)80、90后消費(fèi)習(xí)慣慢慢從瓜子延伸到了堅(jiān)果,而堅(jiān)果是一個(gè)門檻極低的初加工產(chǎn)品,任何人都可以進(jìn)入這個(gè)行業(yè),但品牌不會(huì)從這樣一個(gè)街邊店鋪或農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)誕生。所以,三只松鼠抓住了這個(gè)機(jī)遇,在前端營(yíng)銷方面采取直接、粗暴、低價(jià)的方式,使得有需求的消費(fèi)者很容易接觸到這個(gè)產(chǎn)品和品牌。
憑借著萌態(tài)十足的品牌形象,和毫無違和感、接地氣的銷售模式,同時(shí)落實(shí)在細(xì)節(jié)的人性化服務(wù),三只松鼠超過很多客戶預(yù)期的期待,也開創(chuàng)了互聯(lián)網(wǎng)銷售超越用戶體驗(yàn)的先河。
事實(shí)上,從堅(jiān)果切入產(chǎn)業(yè)并非三只松鼠首創(chuàng),此前,洽洽瓜子等眾多品牌都有所涉及。然而,三只松鼠卻創(chuàng)新定位于“森林系”,倡導(dǎo)“慢食快活”的生活方式。更寬泛的產(chǎn)品種類和抽象的品牌定位已經(jīng)跨越了章燎原駕輕熟的“堅(jiān)果電商”這樣細(xì)分的實(shí)物形象,其駕馭難度要大得多。但章燎原認(rèn)為營(yíng)銷定位的根本在于背后的支撐資源。而無論是品牌營(yíng)銷,還是借勢(shì)造勢(shì),三只松鼠始終屹立于休閑食品電商江湖,成為口碑不減的國(guó)民品牌。
一年44億營(yíng)收領(lǐng)軍行業(yè),成績(jī)的背后是面對(duì)辛酸的勇敢
可以說,三只松鼠的輝煌成功,得益于運(yùn)作經(jīng)營(yíng)的創(chuàng)新到位。然而正如那句名言,機(jī)遇是為有準(zhǔn)備的人而來的。特別是在2016年,三只松鼠實(shí)現(xiàn)了年?duì)I利44億元的驚艷目標(biāo)。在很多人對(duì)這個(gè)品牌羨慕嫉妒恨之時(shí),事實(shí)上,也唯有其章燎原和他的團(tuán)隊(duì)才明白,這一路走來,三只松鼠是怎樣在步步驚心中嘗盡辛酸,務(wù)實(shí)前行的。
企業(yè)發(fā)展到一定規(guī)模,IPO是必然階段。然而2017年底,事業(yè)蒸蒸日上的三只松鼠IPO居然被拒了,這是新一屆發(fā)審委成立以來,首家IPO申請(qǐng)被取消審核的企業(yè)。無風(fēng)不起浪,三只松鼠的食品安全問題一直被提起。2017年8月,食藥監(jiān)總局通告三只松鼠天貓?jiān)谑坶_心果霉菌值超標(biāo)1.8倍。與此同時(shí),三只松鼠在流量營(yíng)銷方面的巨大投入,也堪稱天價(jià)。在營(yíng)銷推廣上,三只松鼠一度砸錢“霸占”了一線衛(wèi)視和視頻網(wǎng)站,在《歡樂頌》、《小丈夫》、《檸檬初上》、《好先生》、《小別離》、《微微一笑很傾城》以及韓劇《W兩個(gè)世界》、《太陽的后裔》等八部熱門電視劇中都做了廣告植入。此外,三只松鼠的銷售收入仍主要通過天貓商城、京東等第三方平臺(tái)實(shí)現(xiàn),加上供應(yīng)鏈、倉儲(chǔ)投入等,三只松鼠一直承受著巨大的成本壓力。
每走一步,都要考慮周全,更要及時(shí)處理各種突發(fā)狀況甚至“飛來橫禍”,即便是在這種步步驚心的情況下,三只松鼠依然穩(wěn)中前行。特別是針對(duì)自身的短板,以及行業(yè)痛點(diǎn),三只松鼠抽絲剝繭,步步為營(yíng)。
在供應(yīng)商合作伙伴上,不直接生產(chǎn)東西的三只松鼠,卻可以售賣品質(zhì)保證的零食產(chǎn)品,靠的是對(duì)供應(yīng)鏈的把控,以及對(duì)供應(yīng)商的篩選。據(jù)了解,三只松鼠目前共有近300家供應(yīng)商,這些供應(yīng)商都是三只松鼠精挑細(xì)選出來的,這些優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)商成為三只松鼠不直接生產(chǎn)產(chǎn)品,但卻能夠售賣好產(chǎn)品的重要保證。另外,三只松鼠讓供應(yīng)商養(yǎng)成客戶思維,建立了一套供應(yīng)商評(píng)分機(jī)制。除了品質(zhì)和價(jià)格穩(wěn)定性之外,還有最為主要的一條標(biāo)準(zhǔn),那是用戶對(duì)產(chǎn)品的滿意度。如果某個(gè)供應(yīng)商遭到消費(fèi)者的投訴,三只松鼠可以完全追溯到供應(yīng)商和產(chǎn)品批次。這有可能會(huì)直接導(dǎo)致訂單剩下貨品的退貨,從而影響供應(yīng)商評(píng)級(jí),這將直接影響第二年三只松鼠的訂貨量。
在分銷渠道建立完善上,以互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)為依托,三只松鼠通過B2C平臺(tái)實(shí)行線上銷售。憑借這種銷售模式,迅速開創(chuàng)了一個(gè)以食品產(chǎn)品的快速、新鮮的新型食品零售模式。這種特有的商業(yè)模式縮短了商家與客戶的距離,確保讓客戶享受到新鮮,完美的食品。“強(qiáng)品牌+強(qiáng)分銷”的打法是國(guó)內(nèi)很多品牌快速壯大的不二法寶。堅(jiān)決對(duì)分銷模式說不,目的是因?yàn)榫W(wǎng)絡(luò)可以縮短與消費(fèi)者的距離,而線下分銷必然增加流通環(huán)節(jié),會(huì)破壞產(chǎn)品新鮮度,進(jìn)而影響消費(fèi)體驗(yàn),削弱品牌力。
在最為關(guān)鍵的產(chǎn)品環(huán)節(jié),三只松鼠有三個(gè)“非不選”:非原產(chǎn)地不選、非好營(yíng)養(yǎng)不選、非好口感不選。同時(shí),堅(jiān)持三道檢驗(yàn):原料檢驗(yàn),過程品控,出廠檢驗(yàn),給予顧客的安全食品。在收購原材料后委托當(dāng)?shù)毓S加工成半成品,然后將半成品運(yùn)回蕪湖總部,在蕪湖總部加工成成品,在分裝成袋發(fā)送給顧客,這樣大大縮短了物流和供應(yīng)鏈運(yùn)輸?shù)臅r(shí)間,保持了產(chǎn)品的新鮮度。三只松鼠有著自己的產(chǎn)品研發(fā)部門,專門研發(fā)如何保持產(chǎn)品新鮮,提升產(chǎn)品的口感,將這些研發(fā)成果作為自己產(chǎn)品的核心競(jìng)爭(zhēng)力去面向市場(chǎng)。與此同時(shí),三只松鼠的加工工廠有著遠(yuǎn)超OS標(biāo)準(zhǔn)的環(huán)境,時(shí)刻保證產(chǎn)品的品質(zhì),而且在把產(chǎn)品送到顧客手中之前,三只松鼠根據(jù)產(chǎn)品不同的特性進(jìn)行不同的溫度控制,或是0度保鮮或是26度恒溫保鮮,力求提供給顧客鮮的產(chǎn)品。
在個(gè)性化服務(wù)方面,“互聯(lián)網(wǎng)顧客體驗(yàn)”絕非空頭口號(hào)。三只松鼠始終注重客戶體驗(yàn),為了提升用戶體驗(yàn),三只松鼠不放過每個(gè)能獲得用戶好感的細(xì)節(jié)。例如在貨品中附贈(zèng)開箱器、果殼袋、濕巾等體驗(yàn)品,讓用戶在收到快遞的那一刻被其貼心服務(wù)打動(dòng)。三只松鼠內(nèi)部不但設(shè)立了全球客戶滿意中心來專門處理售前和售后的問題,而且在對(duì)客服人員的考核方面,并沒有采用傳統(tǒng)的銷售業(yè)績(jī),而是以“讓客戶爽”為目標(biāo)。甚至于,三只松鼠為每位顧客都有備案,對(duì)顧客是二次購買頻率、購買商品的類別、折扣的比率、單次購買的數(shù)量等等進(jìn)行了信息識(shí)別,以至于顧客每次收到的產(chǎn)品包裝都是不同的。這使顧客感受到了特殊的待遇,迎合了顧客個(gè)性化的需求。
感言:一直都以為三只松鼠的成功,只是互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的普遍現(xiàn)象。事實(shí)上,在44億年?duì)I收的成績(jī)單背后,三只松鼠還有太多值得所有同行乃至各領(lǐng)域人士學(xué)習(xí)借鑒的經(jīng)驗(yàn)成果。馬云說過,品牌是口碑相傳的,廣告砸出來的只是知名度。三只松鼠步步驚心的品牌崛起之路,是不斷完善升級(jí)、去蕪存菁的過程,也是始終創(chuàng)新求變、不如俗套的過程。我們看到的是光鮮亮麗的一面,那些不為人知的辛酸,是一個(gè)大國(guó)品牌淬煉成鋼的歷史。歷史,值得我們?nèi)W(xué)習(xí)!