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年利潤(rùn)高達(dá)44億,三只松鼠如何成為“堅(jiān)果大王”?

??2021-08-17 閱讀:1023

隨著食品市場(chǎng)的逐漸發(fā)展,三只松鼠經(jīng)過(guò)幾年發(fā)展,得到了消費(fèi)者的追捧,贏得了經(jīng)銷(xiāo)商的認(rèn)可。

三只松鼠從小品牌慢慢成為人人都知道的堅(jiān)果大品牌,是通過(guò)長(zhǎng)時(shí)間經(jīng)驗(yàn)的積累和經(jīng)營(yíng)來(lái)的,三只松鼠用兩年的時(shí)間一月成為電商系列產(chǎn)品全網(wǎng)銷(xiāo)售的產(chǎn)品,它是如何從眾多品牌中脫穎而出的呢?

回眸三只松鼠品牌發(fā)展,一部電商江湖大佬成長(zhǎng)史

成立于2012年的三只松鼠股份有限公司,是家定位于純互聯(lián)網(wǎng)食品品牌的企業(yè),也是當(dāng)前中國(guó)銷(xiāo)售規(guī)模的食品電商企業(yè)。早在創(chuàng)立之初,三只松鼠開(kāi)始受到創(chuàng)投大咖的青睞,累計(jì)完成總額達(dá)750萬(wàn)美元的兩輪融資。特別是在品牌發(fā)展模式上,“三只松鼠”以互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)為依托,利用B2C平臺(tái)實(shí)行線上銷(xiāo)售,迅速開(kāi)創(chuàng)了一個(gè)以食品產(chǎn)品快速、新鮮的新型食品零售模式。這種特有的商業(yè)模式縮短了商家與客戶(hù)的距離,確保讓客戶(hù)享受到新鮮,完美的食品。開(kāi)創(chuàng)了中國(guó)食品利用互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行線上銷(xiāo)售的先河。以其獨(dú)特的銷(xiāo)售模式,在2012年雙十一當(dāng)天銷(xiāo)售額在淘寶天貓堅(jiān)果行業(yè)躍居名,日銷(xiāo)售近800萬(wàn)。其發(fā)展速度之快創(chuàng)造了中國(guó)電子商務(wù)歷史上的一個(gè)奇跡。

一個(gè)品牌傳奇的誕生,自然離不開(kāi)掌舵人的高瞻遠(yuǎn)矚。三只松鼠創(chuàng)始人兼CEO@松鼠老爹_章三瘋(章燎原),堪稱(chēng)休閑食品電商行業(yè)的集大成者。正是他,帶領(lǐng)一批來(lái)自全國(guó)粉絲組成的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)創(chuàng)始的互聯(lián)網(wǎng)食品品牌。憑借較強(qiáng)的品牌營(yíng)銷(xiāo)理念以及草根出身的背景,章燎原能夠迅速的掌握消費(fèi)心理,在電商業(yè)界素有“電商品牌倡導(dǎo)者”的稱(chēng)號(hào)。三只松鼠便是其組建的一個(gè)全新的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì),這個(gè)團(tuán)隊(duì)正在逐漸擴(kuò)大,從最初的5名創(chuàng)始成員發(fā)展到700人的規(guī)模,平均年齡在23歲,是一支極具生命力和挑戰(zhàn)力的年輕團(tuán)隊(duì) 。

而在市場(chǎng)開(kāi)發(fā)方面,依托淘寶這棵大樹(shù),三只松鼠在消費(fèi)群體定位上占盡先機(jī)。當(dāng)時(shí)80、90后消費(fèi)習(xí)慣慢慢從瓜子延伸到了堅(jiān)果,而堅(jiān)果是一個(gè)門(mén)檻極低的初加工產(chǎn)品,任何人都可以進(jìn)入這個(gè)行業(yè),但品牌不會(huì)從這樣一個(gè)街邊店鋪或農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)誕生。所以,三只松鼠抓住了這個(gè)機(jī)遇,在前端營(yíng)銷(xiāo)方面采取直接、粗暴、低價(jià)的方式,使得有需求的消費(fèi)者很容易接觸到這個(gè)產(chǎn)品和品牌。

憑借著萌態(tài)十足的品牌形象,和毫無(wú)違和感、接地氣的銷(xiāo)售模式,同時(shí)落實(shí)在細(xì)節(jié)的人性化服務(wù),三只松鼠超過(guò)很多客戶(hù)預(yù)期的期待,也開(kāi)創(chuàng)了互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售超越用戶(hù)體驗(yàn)的先河。

事實(shí)上,從堅(jiān)果切入產(chǎn)業(yè)并非三只松鼠首創(chuàng),此前,洽洽瓜子等眾多品牌都有所涉及。然而,三只松鼠卻創(chuàng)新定位于“森林系”,倡導(dǎo)“慢食快活”的生活方式。更寬泛的產(chǎn)品種類(lèi)和抽象的品牌定位已經(jīng)跨越了章燎原駕輕熟的“堅(jiān)果電商”這樣細(xì)分的實(shí)物形象,其駕馭難度要大得多。但章燎原認(rèn)為營(yíng)銷(xiāo)定位的根本在于背后的支撐資源。而無(wú)論是品牌營(yíng)銷(xiāo),還是借勢(shì)造勢(shì),三只松鼠始終屹立于休閑食品電商江湖,成為口碑不減的國(guó)民品牌。

一年44億營(yíng)收領(lǐng)軍行業(yè),成績(jī)的背后是面對(duì)辛酸的勇敢

可以說(shuō),三只松鼠的輝煌成功,得益于運(yùn)作經(jīng)營(yíng)的創(chuàng)新到位。然而正如那句名言,機(jī)遇是為有準(zhǔn)備的人而來(lái)的。特別是在2016年,三只松鼠實(shí)現(xiàn)了年?duì)I利44億元的驚艷目標(biāo)。在很多人對(duì)這個(gè)品牌羨慕嫉妒恨之時(shí),事實(shí)上,也唯有其章燎原和他的團(tuán)隊(duì)才明白,這一路走來(lái),三只松鼠是怎樣在步步驚心中嘗盡辛酸,務(wù)實(shí)前行的。

每走一步,都要考慮周全,更要及時(shí)處理各種突發(fā)狀況甚至“飛來(lái)橫禍”,即便是在這種步步驚心的情況下,三只松鼠依然穩(wěn)中前行。特別是針對(duì)自身的短板,以及行業(yè)痛點(diǎn),三只松鼠抽絲剝繭,步步為營(yíng)。

在供應(yīng)商合作伙伴上,不直接生產(chǎn)東西的三只松鼠,卻可以售賣(mài)品質(zhì)保證的零食產(chǎn)品,靠的是對(duì)供應(yīng)鏈的把控,以及對(duì)供應(yīng)商的篩選。據(jù)了解,三只松鼠目前共有近300家供應(yīng)商,這些供應(yīng)商都是三只松鼠精挑細(xì)選出來(lái)的,這些優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)商成為三只松鼠不直接生產(chǎn)產(chǎn)品,但卻能夠售賣(mài)好產(chǎn)品的重要保證。另外,三只松鼠讓供應(yīng)商養(yǎng)成客戶(hù)思維,建立了一套供應(yīng)商評(píng)分機(jī)制。除了品質(zhì)和價(jià)格穩(wěn)定性之外,還有最為主要的一條標(biāo)準(zhǔn),那是用戶(hù)對(duì)產(chǎn)品的滿(mǎn)意度。如果某個(gè)供應(yīng)商遭到消費(fèi)者的投訴,三只松鼠可以完全追溯到供應(yīng)商和產(chǎn)品批次。這有可能會(huì)直接導(dǎo)致訂單剩下貨品的退貨,從而影響供應(yīng)商評(píng)級(jí),這將直接影響第二年三只松鼠的訂貨量。

在分銷(xiāo)渠道建立完善上,以互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)為依托,三只松鼠通過(guò)B2C平臺(tái)實(shí)行線上銷(xiāo)售。憑借這種銷(xiāo)售模式,迅速開(kāi)創(chuàng)了一個(gè)以食品產(chǎn)品的快速、新鮮的新型食品零售模式。這種特有的商業(yè)模式縮短了商家與客戶(hù)的距離,確保讓客戶(hù)享受到新鮮,完美的食品?!皬?qiáng)品牌+強(qiáng)分銷(xiāo)”的打法是國(guó)內(nèi)很多品牌快速壯大的不二法寶。堅(jiān)決對(duì)分銷(xiāo)模式說(shuō)不,目的是因?yàn)榫W(wǎng)絡(luò)可以縮短與消費(fèi)者的距離,而線下分銷(xiāo)必然增加流通環(huán)節(jié),會(huì)破壞產(chǎn)品新鮮度,進(jìn)而影響消費(fèi)體驗(yàn),削弱品牌力。

在最為關(guān)鍵的產(chǎn)品環(huán)節(jié),三只松鼠有三個(gè)“非不選”:非原產(chǎn)地不選、非好營(yíng)養(yǎng)不選、非好口感不選。同時(shí),堅(jiān)持三道檢驗(yàn):原料檢驗(yàn),過(guò)程品控,出廠檢驗(yàn),給予顧客的安全食品。在收購(gòu)原材料后委托當(dāng)?shù)毓S加工成半成品,然后將半成品運(yùn)回蕪湖總部,在蕪湖總部加工成成品,在分裝成袋發(fā)送給顧客,這樣大大縮短了物流和供應(yīng)鏈運(yùn)輸?shù)臅r(shí)間,保持了產(chǎn)品的新鮮度。三只松鼠有著自己的產(chǎn)品研發(fā)部門(mén),專(zhuān)門(mén)研發(fā)如何保持產(chǎn)品新鮮,提升產(chǎn)品的口感,將這些研發(fā)成果作為自己產(chǎn)品的核心競(jìng)爭(zhēng)力去面向市場(chǎng)。與此同時(shí),三只松鼠的加工工廠有著遠(yuǎn)超OS標(biāo)準(zhǔn)的環(huán)境,時(shí)刻保證產(chǎn)品的品質(zhì),而且在把產(chǎn)品送到顧客手中之前,三只松鼠根據(jù)產(chǎn)品不同的特性進(jìn)行不同的溫度控制,或是0度保鮮或是26度恒溫保鮮,力求提供給顧客鮮的產(chǎn)品。

在個(gè)性化服務(wù)方面,“互聯(lián)網(wǎng)顧客體驗(yàn)”絕非空頭口號(hào)。三只松鼠始終注重客戶(hù)體驗(yàn),為了提升用戶(hù)體驗(yàn),三只松鼠不放過(guò)每個(gè)能獲得用戶(hù)好感的細(xì)節(jié)。例如在貨品中附贈(zèng)開(kāi)箱器、果殼袋、濕巾等體驗(yàn)品,讓用戶(hù)在收到快遞的那一刻被其貼心服務(wù)打動(dòng)。三只松鼠內(nèi)部不但設(shè)立了全球客戶(hù)滿(mǎn)意中心來(lái)專(zhuān)門(mén)處理售前和售后的問(wèn)題,而且在對(duì)客服人員的考核方面,并沒(méi)有采用傳統(tǒng)的銷(xiāo)售業(yè)績(jī),而是以“讓客戶(hù)爽”為目標(biāo)。甚至于,三只松鼠為每位顧客都有備案,對(duì)顧客是二次購(gòu)買(mǎi)頻率、購(gòu)買(mǎi)商品的類(lèi)別、折扣的比率、單次購(gòu)買(mǎi)的數(shù)量等等進(jìn)行了信息識(shí)別,以至于顧客每次收到的產(chǎn)品包裝都是不同的。這使顧客感受到了特殊的待遇,迎合了顧客個(gè)性化的需求。

大量的宣傳固然重要,但是還是要靠產(chǎn)品本身的吸引力才能吸引到廣大的消費(fèi)者,品牌是口碑相傳的,而不是用廣告砸出來(lái)的,三只松鼠品牌的崛起,是通過(guò)不斷完善、不斷升級(jí)、力求創(chuàng)新的過(guò)程,相信在未來(lái)三只松鼠也一定會(huì)取得很不錯(cuò)的發(fā)展。

以上是對(duì)三只松鼠如何成為堅(jiān)果大王的相關(guān)介紹,希望可以幫助到大家,年利潤(rùn)高達(dá)44億,確實(shí)是堅(jiān)果大王。

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