統(tǒng)一在2017年推出生活面的概念，并將產品定位于生活面；如今2018年，生活面暫時沒有取代方便面。近日，統(tǒng)一出新品“都會小館”生活面能否成為一次成功的契機？

那么，今年統(tǒng)一在生活面上會有哪些創(chuàng)新與布局？近日，記者獲悉，統(tǒng)一將推出“都會小館”全新產品，再次布局高端“生活面”。

創(chuàng)新升級，都會小館新品上市

早在2016年統(tǒng)一推出“都會小館”，該品牌是遍訪各地人氣面館，用心調配秘制湯包，搭配勁道面身和特色食材，還原面館風味，專為都市忙碌而又追逐精致生活的年輕人推出的具有地區(qū)特色口味的面。

今年，統(tǒng)一在原有的品牌上創(chuàng)新升級，推出“都會小館”全新產品。雖然品牌名相同，但這款新品在包裝和內容物上可是大不同。

從圖片來看，都會小館由過去的碗裝變成了杯裝，容量減少為每杯76克，外型更加精致且小巧。容量雖然減少，但內容物上則更顯豐富，首先調料增加至三包，分為香醋包、調味包、肥腸風味醬包；其次，新品的創(chuàng)新點在于其不僅有面餅，同時還配有一包粉（絲），在配比下的面和粉，產品口感更佳。

據了解，該產品將在5月底上市，零售價應該在5~5.5元/桶左右。

全力布局生活面，尋找下一個湯達人

近兩年，受外賣和消費升級，整個方便面行業(yè)受到了一些沖擊，銷售下滑，統(tǒng)一方便面2017年微幅下跌，表現(xiàn)好于大部分同行業(yè)品牌的主要原因，是大于5元以上市場增長勢頭不錯，比如，“湯達人”這幾年都是雙位數(shù)增長。對此，統(tǒng)一產品逐漸向著高質高價方向發(fā)展，這是企業(yè)利潤來源的突破口。

介于此，2018年3月，統(tǒng)一“生活面”概念的正式發(fā)布，據企業(yè)相關人員介紹，“生活面”雖然不是某一個具體的新產品，但統(tǒng)一已經推出不少更生活化的新品，比如，2017年上市的冷鮮面品牌“Q小鮮”、2018年1月上市的小火鍋品牌“煮時光”，而這款都會小館創(chuàng)新新品，不僅具有生活化，同時還頗有地域特色。

根據以上報道，這款產品都會小館生活面有的以往不同的創(chuàng)新，或許生活面取代方便面的契機在創(chuàng)新上！