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濃濃安慕希,品牌創(chuàng)新,引領(lǐng)消費升級!

??2021-08-17 閱讀:625

隨著消費的逐漸升級,乳飲料在市場上銷售火熱,尤其是酸奶飲品,趨于增長階段,伊利集團旗下的安慕希立足常溫酸奶市場的消費迭代及產(chǎn)品創(chuàng)新,受到消費者的廣泛喜愛。

市場力:品類潛力無限,安慕希強勢驅(qū)動

隨著消費升級的大趨勢,口感高、品質(zhì)高的常溫酸奶得到年輕一代的追捧。同時,常溫酸奶易于保存的特點,讓常溫酸奶擁有更多的飲用場景。近年來,我國酸奶市場每年保持著兩位數(shù)的高速增長。據(jù)市場調(diào)研公司Euromonitor統(tǒng)計,2010年-2016年,中國酸奶的銷售額從330億元增長至1010億元,較之同期牛奶銷售額從670億元增長至1100億元,酸奶增幅顯然更快。在2017年,中國酸奶市場規(guī)模達(dá)1220億元,更是首次超過了牛奶。

在酸奶市場中,常溫酸奶又是以連續(xù)五年高速增長的態(tài)勢突出重圍,成為增速最快的乳制品品類。常溫酸奶的大行其道迎合中國消費品升級的發(fā)展趨勢:隨著收入水平的增長,消費者的購買力大大增強,國人消費的需求由滿足日常需求向追求品質(zhì)轉(zhuǎn)變。而常溫酸奶以其獨特的風(fēng)味、豐富的營養(yǎng)物質(zhì)廣受消費者青睞。

常溫酸奶產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展催生出一些行業(yè)。2017年,安慕希銷售收入突破百億,以年均超過200%的增幅占據(jù)常溫酸奶市場的半壁江山,是伊利集團、中國常溫酸奶產(chǎn)品百億單品。安慕希所屬的伊利集團則連續(xù)位居全球乳業(yè)8強,蟬聯(lián)亞洲乳業(yè),也是中國規(guī)模、產(chǎn)品線最全的乳制品企業(yè)。

創(chuàng)新力:安慕希美味不可擋

常溫酸奶產(chǎn)業(yè)興起的時間并不長,2012年國內(nèi)出現(xiàn)常溫酸奶產(chǎn)品,后來不斷有乳企加入這片藍(lán)海市場。隨著市場競爭的加劇,各大乳企加快常溫酸奶的轉(zhuǎn)型升級。在這個日益擁擠的賽道,安慕希屬于后發(fā)者,2013年推出常溫酸奶,但卻在短短兩年時間中一躍反超為常溫酸奶領(lǐng)軍產(chǎn)品。

2013年,已有不少品牌加碼常溫酸奶生產(chǎn)線,市場開始競爭。此時,安慕希“反式創(chuàng)新”推出以“希臘酸奶”為獨特賣點的安慕希酸奶(原味),并憑借其濃郁的產(chǎn)品力——蛋白質(zhì)含量比風(fēng)味酸奶標(biāo)準(zhǔn)多出35%,迅速在市場上站穩(wěn)腳跟。而后,隨著常溫酸奶品類從初生到成熟,安慕希牢牢把握迎合消費者多樣化的口感需求,2015年1月快速上市藍(lán)莓口味,2016年5月上市香草口味。2016年,安慕希以原味、藍(lán)莓和香草的多口味高品質(zhì)產(chǎn)品組合雄居常溫酸奶地位。

安慕希從一個新生的年輕品牌迅速成長為常溫酸奶領(lǐng)域的行業(yè),離不開產(chǎn)品力的不斷加持。2017年,安慕希再度以產(chǎn)品力夯實地位。2017年2月全球首創(chuàng)高端顆粒型常溫酸奶,上市黃桃燕麥口味,口感更加豐富;同年4月全球首創(chuàng)高端暢飲型常溫酸奶,美味隨享的便攜特性率先在業(yè)內(nèi)極大地拓寬飲用場景。2018年,安慕希接連推出高端顆粒型草莓燕麥和高端暢飲型芒果百香果,為消費者帶來全新口感和美味體驗,進一步提升行業(yè)影響力和市場滲透力。未來,安慕希芒果百香果新品推廣將潮聚上海、廣州、福州、蘇州等城市,撬動消費者的互動熱情,掀起常溫酸奶消費的新潮流。

業(yè)內(nèi)分析,從安慕希常溫酸奶利樂鉆、高端顆粒型利樂冠到高端暢飲型PET,安慕希不斷豐富常溫酸奶的產(chǎn)品線,豐富口味,以差異化的產(chǎn)品力迎合不同消費者的多元需求,拓寬飲用時機,讓安慕希濃濃美味不可擋。

渠道力:夯實傳統(tǒng)渠道 拓寬新渠道

在產(chǎn)品創(chuàng)新上引領(lǐng)消費升級,是安慕希夯實龍頭地位的一個方面。安慕希2018年的營銷動作頻頻,除了加碼市場端、產(chǎn)品端,安慕希在夯實傳統(tǒng)渠道的基礎(chǔ)上,不留余力地爆發(fā)式出擊,拓寬新渠道,實現(xiàn)消費者美味入口的全面占位。

新零售、到家服務(wù)的勃然興起,用戶的消費場景正在悄然地發(fā)生變化。一個是常溫酸奶的,一個是新零售消費的標(biāo)桿品牌,2018年4月,安慕??缃鐟?zhàn)略合作盒馬鮮生,安慕希三大產(chǎn)品線全面入駐盒馬鮮生各大門店,成為刷爆快消業(yè)的一件大事。

盒馬鮮生作為新零售的標(biāo)桿品牌,是阿里巴巴對線下超市完全重構(gòu)、以數(shù)據(jù)和技術(shù)驅(qū)動為主的新零售業(yè)態(tài),在短短兩年時間率先在行業(yè)實現(xiàn)規(guī)?;kS著安慕希三大產(chǎn)品的集體入駐,安慕希作為常溫酸奶的領(lǐng)軍者,將與盒馬鮮生開展更多深入的合作:依托安慕希的美味資產(chǎn),合力打造新零售渠道的美味標(biāo)桿體驗,占位新零售消費者的美味入口。

安慕希通過對產(chǎn)品的創(chuàng)新和品類的升級,使消費者逐漸接受并喜愛常溫酸奶,另外,迎合現(xiàn)在新零售的模式,使安慕希酸奶的銷售渠道更加寬廣,為消費者提供更美味健康的酸奶飲品。

以上是對濃濃安慕希品牌創(chuàng)新的相關(guān)介紹,希望可以幫助到大家,打造品牌創(chuàng)新,引領(lǐng)消費升級!

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