據(jù)報(bào)道,獐子島集團(tuán)與良品鋪?zhàn)訑y手合作,共同研發(fā)海洋休閑產(chǎn)品,滿(mǎn)足消費(fèi)者對(duì)海產(chǎn)品口味的需求。
5月21日,獐子島集團(tuán)董事長(zhǎng)吳厚剛與良品鋪?zhàn)佣麻L(zhǎng)楊紅春在武漢達(dá)成合作共識(shí)。2018年,良品鋪?zhàn)颖5讓?shí)現(xiàn)1億元獐子島海洋休閑食品的提貨額;圍繞扇貝和蝦類(lèi)食材研發(fā)兩款新品在良品鋪?zhàn)?000家門(mén)店主推;未來(lái)每年推出5-6款新品,打造2款以上千萬(wàn)級(jí)爆品,實(shí)現(xiàn)海洋休閑食品有質(zhì)量的增長(zhǎng)。
目前,俗稱(chēng)"零食"的休閑食品消費(fèi)市場(chǎng)潛力巨大。據(jù)相關(guān)調(diào)查資料顯示,海洋休閑食品在我國(guó)正呈現(xiàn)發(fā)展迅猛的勢(shì)頭,年銷(xiāo)售量已經(jīng)超過(guò)百億份額,開(kāi)發(fā)海洋休閑食品正成為零食消費(fèi)市場(chǎng)的新增長(zhǎng)點(diǎn)。在2016年,我國(guó)海產(chǎn)龍頭企業(yè)獐子島集團(tuán)已經(jīng)以國(guó)內(nèi)的"零食巨頭"良品鋪?zhàn)訂?dòng)戰(zhàn)略合作,共同打造"雙品牌"海洋休閑食品,陸續(xù)推出海洋休閑新品10余款,銷(xiāo)售額已經(jīng)突破億元。
目前獐子島集團(tuán)實(shí)施的"暢銷(xiāo)口味開(kāi)發(fā)+渠道定制"相結(jié)合的新品研發(fā)模式,使得良品鋪?zhàn)右韵憷?、麻辣、爆辣口味為主的獐子島休閑食品享譽(yù)武漢、湖北地區(qū);以鮮味、微辣、甜鮮口味為主的獐子島休閑食品成為來(lái)伊份線上線下在江浙區(qū)域的爆款品;而以咸鮮、紅燒、燒烤口味研發(fā)的獐子島休閑食品則成為百草味等品牌在浙江、安徽等地實(shí)現(xiàn)零食品牌差異化競(jìng)爭(zhēng)的"新品"。
根據(jù)以上報(bào)道,把高端海產(chǎn)品打造成更接地氣的海鮮零食,獐子島攜手良品鋪?zhàn)优c中國(guó)海洋大學(xué)成立海洋休閑食品研發(fā)中心進(jìn)行產(chǎn)品開(kāi)發(fā),未來(lái)將有更多的海產(chǎn)品休閑零食出現(xiàn)在我們的生活中!