近年來餐飲生意受青睞，餐飲界背后暗藏哪些商機呢？為何乳企紛紛轉(zhuǎn)行投身火鍋等餐飲生意？下面我們一起來了解一下吧。淡化乳業(yè)轉(zhuǎn)型餐飲的大慶乳業(yè)日前發(fā)布更名公告，其董事會建議將公司中文名則由“大慶乳業(yè)控股有限公司”更改為“龍輝國際控股有限公司”，與此同時，停牌6年的大慶乳業(yè)上月底舉行股東特別大會，通過了收購“小輝哥火鍋”母公司——龍輝國際餐飲管理控股有限公司的決議，并觸及標(biāo)的公司的反向收購。

以上動作或表示大慶乳業(yè)由一家主營業(yè)務(wù)為乳制品生產(chǎn)加工的公司轉(zhuǎn)變?yōu)橐患也惋嫻尽?/p>

據(jù)悉，大慶乳業(yè)主要從事乳制品生產(chǎn)加工及牧場經(jīng)營等業(yè)務(wù)，2010年10月在港交所上市，2011年公司牛奶采購交易存在舞弊被曝光，大慶乳業(yè)于2012年3月22日起暫停港交所交易。據(jù)悉，大慶乳業(yè)2016年、2017年分別虧損883.5萬港元、509.9萬港元。

餐飲生意近年來受追捧，為何乳企搖身一變做起了火鍋等餐飲生意？有觀察人士表示，連鎖火鍋店生意紅火，而乳業(yè)老本行則要面臨上游奶源賣不起價的風(fēng)險以及中外資競爭壓力等各路考驗，大慶乳業(yè)結(jié)合自身發(fā)展轉(zhuǎn)型餐飲不失為務(wù)實之舉。