好麗友一直以來都是市面上比較受歡迎的休閑食品品牌，而且也是大多數(shù)消費(fèi)者的。今年1月份，好麗友曾推出一款新品“混搭脆”，這是一款油炸型膨化食品。但相對來說口味較為單一，只推出一款“谷物原香味”。近日好麗友再次發(fā)力，新推“紫薯原香味”混搭脆，突出紫薯元素概念。

目前，新口味的“混搭脆”已經(jīng)在好麗友的京東自營店中上架銷售，凈含量為70g，售價13元/袋。此外也出現(xiàn)在了線下渠道中，率先布局北京等一線城市的商超渠道。

顧名思義，“混搭脆”的關(guān)鍵便在于“混搭”，這款新口味產(chǎn)品精選紫薯、藜麥、白扁豆、糙米、燕麥、糯米、黑芝麻、玉米等多種谷物原料打造而成，多款創(chuàng)新健康元素的嚴(yán)格配比和跨界碰撞，不僅突破了單一原料的限制，更融合迸發(fā)出了全新的香脆口感。

“混搭脆”為三角形的小圓角造型，小巧精致，更適合一口一片，休閑化的標(biāo)簽尤為明顯。新口味“混搭脆”不僅可以搭配堅(jiān)果、牛奶、酸奶和水果食用，也可以搭配可樂等飲料，適用于各類休閑娛樂場景。

近些年來，好麗友一直在膨化領(lǐng)域中占據(jù)重要的市場份額，并逐步升級品牌架構(gòu)，延伸細(xì)分場景。目前，好麗友旗下?lián)碛惺碓?、呀土豆、好有趣等多個經(jīng)典膨化品牌，并在2017年推出了薯愿悅波、好有趣香脆烤海苔薯片等多款新品。今年，好麗友推出這款“混搭脆”產(chǎn)品，更將其膨化優(yōu)勢和創(chuàng)新思路完美融合。

眾多品牌加碼膨化新品

其實(shí)，從2017年開始，膨化領(lǐng)域中便涌現(xiàn)了諸多新品。2017年5月底，百事旗下的多力多滋時隔7年重新回歸中國市場，這款價值4億美元的玉米片產(chǎn)品，憑借獨(dú)特的三角形造型深得消費(fèi)者青睞，在上海、北京、廈門等城市中的商超門店進(jìn)行鋪貨和銷售，同時還進(jìn)駐了天貓超市，進(jìn)行電商平臺的推廣。

6月，康師傅推出了一款“甘脆點(diǎn)零食脆片”，共有“撩火麻辣味”和“謎之酸辣味”兩種口味，有40g和90g兩種規(guī)格，售價分別為3元/袋和6.5元/袋，其宣傳語“無所味懼、干脆挑戰(zhàn)”正凸顯了其年輕化的定位。

9月，旺旺旗下品牌“浪味仙”便推出了一款薯米片新品，以大米的精華為主，以馬鈴薯粉、馬鈴薯全粉為輔，共有經(jīng)典海鹽味、烤肉味兩種口味，在天貓平臺售價4.8元/袋。

“新膨化”帶來新活力

從2017年下半年以來，膨化市場一直處于活躍期，亮眼產(chǎn)品層出不窮：一方面，多力多滋、豌豆脆等經(jīng)典產(chǎn)品重新回歸內(nèi)地市場；另一方面，樂事、好麗友、旺旺、達(dá)利、親親等企業(yè)頻頻推新。半年之余，已有數(shù)十款新品亮相終端，相繼加碼膨化戰(zhàn)局。

值得關(guān)注的是，近期出現(xiàn)的膨化新品，與常規(guī)產(chǎn)品有著鮮明的不同，在原料、工藝、口味、造型等方面多有突破和變革。這些“新膨化”不僅為消費(fèi)市場注入了新的活力，更為膨化品類的升級提供了創(chuàng)新驅(qū)動力。

玉米、豌豆、山藥等原料興起，混搭概念應(yīng)運(yùn)而生。近兩年來，越來越多的企業(yè)開始跳出馬鈴薯的單一限制，將玉米、大米、豌豆、山藥等原料引入膨化領(lǐng)域。由此可見，隨著消費(fèi)者需求愈發(fā)個性化、多元化，單一的原料已經(jīng)不足以支撐膨化產(chǎn)品的創(chuàng)新。