一年一度的端午節(jié)已經(jīng)過去了，端午節(jié)吃粽子是我們中華民族的傳統(tǒng)美德，說起吃粽子我們一起來了解一下吧。端午節(jié)來臨之際，北京市食藥監(jiān)管局對本市生產(chǎn)和流通環(huán)節(jié)的粽子等時令食品進(jìn)行監(jiān)督檢查，抽檢結(jié)果顯示，103批次粽子全部合格。

本次抽檢的是產(chǎn)自北京、山東、天津、四川、河北、河南、浙江等省市的34家生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的103批次粽子樣本，檢查項目包括苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、糖精鈉、甜蜜素、脫氫乙酸及其鈉鹽等16個指標(biāo)，抽檢結(jié)果全部合格。

北京市食藥監(jiān)管局還開展了對粽子等時令食品經(jīng)營企業(yè)的監(jiān)督檢查，檢查企業(yè)進(jìn)貨查驗記錄制度執(zhí)行情況，查看食品存放設(shè)施及環(huán)境是否符合產(chǎn)品存放要求，重點對粽子等時令食品的外包裝、產(chǎn)品標(biāo)識、合格證、食品生產(chǎn)許可證編號、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行檢查。檢查中未發(fā)現(xiàn)銷售的粽子等時令食品存在包裝不合格或超過保質(zhì)期等現(xiàn)象。

北京市食藥監(jiān)管局抽檢結(jié)果顯示：103批次粽子全部合格。食品安全大于天，食品安全從身邊做起，從自己開始，我們的世界將會越來越好！