隨著方便面市場(chǎng)的逐漸發(fā)展,方便面全新升級(jí),統(tǒng)一創(chuàng)新研發(fā),近期,統(tǒng)一開(kāi)始進(jìn)入休閑零食,新推“那街那巷”冷吃肉,入局休閑市場(chǎng)。
隨著方便面和飲料市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的日益激烈和逐漸飽和,統(tǒng)一也開(kāi)始尋求更多元化的產(chǎn)品結(jié)構(gòu),挖掘其他高毛利產(chǎn)品。今年年初,統(tǒng)一推出了極具川渝特色的“那街那巷”品牌,并發(fā)布了三款醬菜:老壇酸菜筍丁醬、老壇酸菜醬和香菇豆干醬。而此次企業(yè)在醬菜的基礎(chǔ)上,推出了兩款休閑冷吃肉。
鮮香爽口 “那街那巷”冷吃肉
據(jù)了解,統(tǒng)一“那街那巷”冷吃肉共推出了兩款新品:麻辣雞丁和麻辣牛肉干,這兩款產(chǎn)品分別為210g和200g一盒,一盒分為10小袋。其中,麻辣雞丁產(chǎn)品售價(jià)在34.9元/盒左右,麻辣牛肉干產(chǎn)品售價(jià)39.9元/盒左右。
從包裝來(lái)看,新品延續(xù)了統(tǒng)一精致的風(fēng)格,麻辣雞丁和麻辣牛肉干兩款產(chǎn)品分別采用紫淡黃色、淺紫色包裝,以簡(jiǎn)筆畫(huà)形式塑造出一個(gè)憨態(tài)可掬的大熊貓形象,并且分別以小雞與大牛的卡通形象與之相映襯。不同口味還印上了“那雞肉安逸的喊”、“那牛肉巴適的板”的成都當(dāng)?shù)卦捳Z(yǔ),顯得活潑而又個(gè)性十足??谖渡希澳墙帜窍铩辈捎玫氐赖拇ㄓ迓槔憋L(fēng)味,同時(shí)辣度也不會(huì)太過(guò),更符合大部分消費(fèi)者的口味。
據(jù)悉,“那街那巷”冷吃肉早已于6月14日在京東正式上市,為了讓消費(fèi)者免費(fèi)嘗鮮,統(tǒng)一還將冷吃肉系列與另一款產(chǎn)品綁定銷售,即購(gòu)買“那街那巷下飯菜”系列(三罐裝)贈(zèng)送麻辣雞丁或麻辣牛肉干一份,限量150份。
辣味品類強(qiáng)勢(shì)崛起
據(jù)食品配料公司Kalsec追蹤的HeatSync熱度指數(shù)顯示,縱觀全球發(fā)布的新產(chǎn)品,整個(gè)世界都在追求辛辣刺激。2016年全球共推出18000款辛辣味道的新品,而2007年只有3000種。這一數(shù)字比上年增長(zhǎng)了6%,在熱度指數(shù)開(kāi)始追蹤的九年中,該品類的年復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)到了20%。辣味在歐美火爆,而在中國(guó),以辣聞名的湘菜、川菜更是贏得了全國(guó)消費(fèi)者的喜愛(ài),也帶動(dòng)了有友、周黑鴨、絕味、衛(wèi)龍等一眾辣味品牌的崛起,呈現(xiàn)出一片繁榮景象。在此背景下,統(tǒng)一通過(guò)電商渠道試水辣味肉制品,究竟能否獲得消費(fèi)者的認(rèn)可呢?
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