泡面,可以說是一代人的回憶了,隨著外面的興起,泡面行業(yè)越來越勢微,然而"個性多元化"的消費需求在次讓泡面重回人們視線,泡面英雄將傳統(tǒng)食品玩出新花樣——現(xiàn)煮泡面實體店!
一家專門為愛吃泡面而生的慢文藝泡面博物館
說起現(xiàn)煮泡面實體店,首當其沖想到的是泡面英雄。泡面英雄,致力于打造"一百種泡面,一百種口味"的情懷品牌。
之前有人不理解年輕人為什么排隊喝喜茶,也不理解為什么老年人排隊買鼓樓饅頭。而現(xiàn)在,恐怕又有人開始不理解為什么年輕人會排隊吃泡面,一直以來方便面都被人們貼上了"垃圾食品"的標簽。
為了區(qū)別于一般市面上的泡面,為消費者重新樹立新的泡面觀。泡面英雄出售葷素搭配、A5級營養(yǎng)師推薦的健康泡面。其品種由店家搜羅全球上百種泡面"精英",來自各個數(shù)一數(shù)二的泡面排行榜,韓式火雞面、日式烏冬面、泰式咖喱面等。泡面英雄,不是提供售賣全球泡面的服務,而是以全球泡面為食材,加以每日新鮮熬制湯底,配料,秒變慢文藝泡面博物館。
用"泡面情懷"打造快年輕的鬧市文化
關(guān)于泡面的記憶,對于80后、90后而言,印象極為深刻。那些年在學校食堂的時光,最的是以泡面加餐,彌補平淡無味的胃口。再到現(xiàn)如今工作繁忙之時,在深夜無人可知的孤獨里,來一碗熱騰騰的泡面配上雞蛋與肉欲滿滿的火腿,或許這才能感到限度的滿足與幸福。而這種完整感和儀式感,不僅僅是一種味道,更是一種情懷。
泡面英雄的店面現(xiàn)已逐漸在各大城市定點,它直面年輕消費群體,將創(chuàng)造力轉(zhuǎn)化成商業(yè)價值,更愿重拾一份泡面的人文情懷,用一碗熟悉的味道,匯集所有愛吃泡面的江湖人士,互相交換彼此的夢想。從而為城市新年輕族群提供時尚文藝的優(yōu)質(zhì)餐飲與生活體驗。
根據(jù)以上報道,泡面能否在為城市新年輕族提供想要的美味,讓一碗面重拾當年的那份“泡面情懷”呢?我們將持續(xù)關(guān)注接下來的發(fā)展!