炎熱夏季，冰淇淋是大家最喜愛的食物，涼快冰爽，根據(jù)不同口味選擇冰淇淋的口味，在這種情況下，喜茶也開始銷售冰淇淋了。

如果你是喜茶的忠實(shí)粉絲，你會(huì)發(fā)現(xiàn)喜茶目前上新了兩種口味作為試水，但要賣冰淇淋的門店全國只有四家，分別是上海芮歐百貨店、北京三里屯店、深圳萬象城店和廣州萬菱匯店。

喜茶上市的這兩款冰淇淋一種是甜筒裝的"茶王冰淇淋"，售價(jià)為9元;另一種是杯裝的"波波冰淇淋"，賣16元。為了籌備這兩款冰淇淋，喜茶準(zhǔn)備了足足一年，因?yàn)檫@關(guān)系到它們自身的品牌規(guī)劃。

喜茶冰淇淋

原來，除了首創(chuàng)并一炮打響的芝士奶蓋茶以外，喜茶一直沒有突破奶蓋茶和水果茶的常規(guī)產(chǎn)品范疇，產(chǎn)品創(chuàng)新力度略顯不足。所以，為了擴(kuò)大自己的品牌業(yè)務(wù)，喜茶才把目光放到了冰淇淋業(yè)務(wù)上。

再看看其他奶茶品牌，不難發(fā)現(xiàn)，冰淇淋一直都深受消費(fèi)者喜愛。一點(diǎn)點(diǎn)的冰淇淋紅茶一直是菜單上的人氣商品;CoCo都可也在今年推出雙球冰淇淋咖啡和茶飲;蜜雪冰城一直賣著2塊錢的冰淇淋，人氣也頗高。

冰淇淋又冰又甜的產(chǎn)品特性，決定了它在夏季的受歡迎地位。而且現(xiàn)在冰淇淋也在廣泛"跨界"，和可樂、咖啡、奶茶結(jié)合在一起，成為一種新式甜品。

這也是奶茶品牌們不斷進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新的又一表現(xiàn)。在這個(gè)消費(fèi)經(jīng)濟(jì)不斷更替的時(shí)代，奶茶店層出不窮，若稍有不慎，很容易被其他新興品牌代替，所以具備一定的"求生欲"很有必要。

拿喜茶這次推出冰淇淋來說，他們很明確的知道自己在業(yè)務(wù)發(fā)展上面已經(jīng)出現(xiàn)了停滯不前的狀態(tài)，所以在原有的產(chǎn)品基礎(chǔ)上，進(jìn)行"微創(chuàng)新"自救。

在奶茶行業(yè)，這種"微創(chuàng)新"的現(xiàn)象其實(shí)很常見。奶茶店們的是在自己的產(chǎn)品上加入一些其他元素，從而推出新品。如果說去年最火是葡萄柚，那么今年一定是百香果了。

喜茶將芝士奶蓋帶火了，現(xiàn)在是個(gè)奶茶店都在賣奶蓋了。如今冰淇淋又成為了奶茶店的又一新目標(biāo)，想必這種"茶飲不像茶飲，甜品不像甜品"的行業(yè)特點(diǎn)，還會(huì)繼續(xù)發(fā)展下去。

隨著市場環(huán)境的不斷改變，各大網(wǎng)紅店也在抓熱點(diǎn)，想要生產(chǎn)出讓消費(fèi)者喜歡的產(chǎn)品，不斷的刷在消費(fèi)者心里的存在感，但是隨著時(shí)間的推移，再怎么炙手可熱的品牌也會(huì)淡下去，只有不斷的創(chuàng)新和開發(fā)新的領(lǐng)域，才能留住在消費(fèi)者心中那點(diǎn)位置吧。

以上是對(duì)冰淇淋成為奶茶店的新目標(biāo)，喜茶不甘落后的相關(guān)介紹，希望可以幫助到大家，冰淇淋是大家的，希望大家多多嘗試哦！