在每個人小的時候都有很多美好的回憶，比如，如果在夏天的時候，很多小朋友都喜歡圍著冰柜是想要買一根冰棍吃，不僅要挑好吃的還要挑選自己喜歡的冰棍，那時候的品牌很單一，但是我們卻很快樂。還記得童年的大白兔嗎？還記得街頭叫賣的米旗娃娃頭嗎？

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那些年的冰淇淋雖然品種不多、也沒有精美的包裝，卻深烙在我們心中，是如今好多零食都沒辦法替代的~

如果說，西安人最喜歡的冰淇淋品牌是什么，對于大多數(shù)80、90后來說，大概是米旗了。每年夏季的時候，總是能夠在西安的街頭看見米旗娃娃頭的身影，其濃郁的牛奶、巧克力奶味道，和呆萌的外形，是童年對于夏天的記憶。米旗冰淇淋，已經(jīng)成為西安的一種印記，米旗冰淇淋，已經(jīng)成為一代人童年中最美好的記憶。隨著時間的推移，米旗冰淇淋并未從人們的視野中消失，相反，米旗冰淇淋正在被越來越多的人所認識。

2001年的秋天，一群懷揣夢想的人在杜炳山的帶領(lǐng)下，找到了米旗集團公司馮青山董事長和馮巖總裁。從此一個股份制公司，西安米旗冷凍食品有限公司，在十三朝古都西安正式成立了。

“先建市場，后建工廠”是西安米旗冷凍食品有限公司的原則，對于大多數(shù)企業(yè)來說，先生產(chǎn)貨，在鋪市場是基本的營銷法則，因此在當(dāng)時看來，米旗冷凍食品有限公司的這一舉措，似乎很“外行”，但是正是這種前衛(wèi)的營銷思路，使得米旗冰淇淋以最少的成本獲得的收益。

從一支“小奶糕”做起，率先在陜西全境建立起來60多家直銷配送部。繞開中間環(huán)節(jié)，讓產(chǎn)品直配到專柜，以惠價格與消費者見面。米旗先后推出小奶糕系列產(chǎn)品，以煉奶、紅豆、綠豆等十二口味為主，很快贏得消費者一致認可好評。十七年來，米旗冰淇淋不斷創(chuàng)新，旗下產(chǎn)品已形成四大系列(卡杰瑞蛋卷系列、小奶糕系列、脆皮直灌料系列、喜來冰系列)60多個單品.受到市場和消費者的廣泛認可。

此外，針對市場環(huán)境和消費者消費習(xí)慣，米旗冰淇淋針對不同月份推出不同品類的冰淇淋。

1—5月份以高奶質(zhì)，高膨化產(chǎn)品及杯盒類產(chǎn)品為主。三色杯、米雪兒、玉米、卡杰瑞拉花、奶豆腐、奶提子等產(chǎn)品，受到消費者的喜愛。

6—10月份氣溫回升，天氣酷熱，產(chǎn)品以清爽，可口，解暑為主，如冰品及小奶糕為主售賣。

除此之外，米旗冰淇淋還有老冰棍、綠旋風(fēng)、冰鎮(zhèn)檸檬、原味酸奶、小雪條系列及小奶糕系列。

米旗冰淇淋銷售渠道以米旗專賣店，流通直銷和小區(qū)配送一站到家等多種形式推廣。使得米旗冰淇淋深受消費者認可。

西安作為一個文化、旅游、網(wǎng)紅城市。

米旗娃娃頭、老冰棍等已成為一張文化明片，在西安大街小巷，隨處可見。

目前隨著消費升級，消費者的消費觀念正在改變，環(huán)保產(chǎn)品、功能產(chǎn)品、0添加原汁原味的產(chǎn)品，水果貼花類產(chǎn)品成為公司下一步主研方向。

2017年經(jīng)過潛心研發(fā)推出了真材實料家常味道的速凍水餃系列。目前有九個風(fēng)味，產(chǎn)品暢銷西安。