近期，星巴克不單單只看重咖啡飲品，它是一個(gè)全方面發(fā)展的企品牌，由于市場的更新發(fā)展，消費(fèi)者需求不斷發(fā)生改變，健康和養(yǎng)生是注重之點(diǎn)，星巴克和健康食品創(chuàng)業(yè)公司 Dream Pops 合作推出了一款“純素”冰淇淋，用椰奶代替動物奶作為原料，并用果汁的顏色著色，一支冰淇淋的熱量少于100 卡路里。

這款冰淇淋有巧克力、椰子、香草等 5 種口味，每盒 10 支，售價(jià) 45 美元。暫時(shí)只在美國加州的 5 家星巴克店里試賣，直到 10 月 5 日下架。美國其它地區(qū)的人也可以在線訂購，由 Dream Pops 負(fù)責(zé)發(fā)貨。 Dream Pops 成立于 2016 年，主要研發(fā)讓人吃得放心的“健康冰淇淋”，除了配料無添加和低卡路里外，形狀也較為特別。據(jù)介紹，現(xiàn)在的冰淇淋配方是和一位食品科學(xué)家以及一位三星級米其林廚師合作研發(fā)的。 通常，冰淇淋被稱為不健康食品的原因是原料中含有大量的脂肪和糖分，以及是一種冷凍飲品，每 100 克冰淇淋的熱量是 200 多卡路里，含糖量平均在 15%(一罐雪碧的含糖量約為 12%)。 “純素”冰淇淋因減少了脂肪和糖含量的做法開始變得流行，雀巢、達(dá)能、聯(lián)合利華等品牌都推出了“純素”冰淇淋產(chǎn)品。 據(jù)尼爾森數(shù)據(jù)報(bào)告，2018 年 7 月份，“純素”冰淇淋的銷售額較去年增長了 33% 至 600 多萬美元。 大健康是現(xiàn)在全世界都在關(guān)注的問題，“純素”冰淇淋在糖分和熱量上都有很大一部分的降低，相較于其他的冰淇淋更加健康，將這種流行元素加入食物中，是相當(dāng)好的一個(gè)創(chuàng)意。

以上是對星巴克首推“純素”冰淇淋,熱量減少,成女孩們的追捧對象的相關(guān)介紹，希望可以幫助都大家，冰淇淋熱量減少，確實(shí)受到很多消費(fèi)者的光臨，希望冰淇淋行業(yè)發(fā)展越來越好！