幸福西餅創(chuàng)立于深圳，經(jīng)過多年發(fā)展成為國內(nèi)知名O2O蛋糕品牌，主要經(jīng)營面包、西餅、曲奇、蛋糕、季節(jié)禮餅等中西式糕點(diǎn)。據(jù)7月24日消息，幸福西餅宣布已于今年6月完成4億元B輪融資，由華興新經(jīng)濟(jì)基金領(lǐng)投，龍珠資本、璀璨資本、亞商投資及信中利跟投，據(jù)悉，此次融資是烘焙新零售領(lǐng)域的的單筆融資。

幸福西餅成立于2008年，是互聯(lián)網(wǎng)蛋糕領(lǐng)域的領(lǐng)先品牌。幸福西餅堅(jiān)持“百分之百新鮮現(xiàn)做”，通過線上下單、線下中央工廠和分布式工廠配合并自建冷鏈配送團(tuán)隊(duì)，保證2-5小時(shí)送達(dá)消費(fèi)者。截至2018年6月，幸福西餅已布局超過200個(gè)城市，日均客單量近4萬單。

龍珠資本不僅僅在資本上支持投資企業(yè)，同時(shí)也積極發(fā)揮美團(tuán)點(diǎn)評平臺的優(yōu)勢。自投資幸福西餅后，龍珠資本促進(jìn)了幸福西餅與美團(tuán)點(diǎn)評平臺在多個(gè)維度達(dá)成合作，營造了投資企業(yè)和美團(tuán)點(diǎn)評平臺雙贏的格局。

幸福西餅CEO袁火洪表示：“由衷感謝新老投資人對公司的支持和信任，B輪之后我們將進(jìn)一步加強(qiáng)在產(chǎn)能擴(kuò)建、新品研發(fā)、品牌推廣這三方面的投入，2018年實(shí)現(xiàn)全國超250個(gè)城市、逾500個(gè)分布式衛(wèi)星工廠的布局，保持穩(wěn)定的上新頻率，同時(shí)從線上線下等多個(gè)有效渠道全方位觸達(dá)消費(fèi)者，進(jìn)一步提升品牌知名度和影響力。”

美團(tuán)龍珠資本創(chuàng)始合伙人朱擁華表示：“蛋糕烘焙是我們持續(xù)關(guān)注的大品類，去年看到幸福西餅的“產(chǎn)業(yè)化、線上化”模式創(chuàng)新后我們很快決定投資，很高興看到公司的發(fā)展符合我們的預(yù)期。龍珠資本作為美團(tuán)點(diǎn)評平臺的產(chǎn)業(yè)基金，對投資項(xiàng)目的戰(zhàn)略和業(yè)務(wù)支持是我們非?？粗氐?，也組建了專業(yè)的業(yè)務(wù)服務(wù)團(tuán)隊(duì)，為幸福西餅在模式升級、產(chǎn)品矩陣、線上運(yùn)營、IT信息化、人才梯隊(duì)等各方面都展開了深度服務(wù)。龍珠資本將攜手重磅加入的新股東，一起努力幫助公司再上新臺階!”

璀璨資本創(chuàng)始合伙人羅挺霞表示：“幸福西餅是一個(gè)有10年歷史的公司，但公司及創(chuàng)始人能持續(xù)迭代和升級認(rèn)知，與時(shí)俱進(jìn)，在新的市場競爭環(huán)境中迅速找到新的突破口，使得公司再次進(jìn)入高速增長的通道。同時(shí)，在商品研發(fā)、品牌傳播、加盟伙伴賦能等方面都進(jìn)行了大量基礎(chǔ)投入，讓競爭對手很難模仿和超越。這是我們這兩年持續(xù)追加投資的原因，我們相信本次B輪大額融資將鞏固公司互聯(lián)網(wǎng)蛋糕的地位，同時(shí)離知名消費(fèi)品牌的夢想更近一步。”

以上是對烘焙幸福西餅零售，完成4億元B輪融資的相關(guān)新聞，未來三年，幸福西餅預(yù)計(jì)拓展至全國600個(gè)城市，并推出基于消費(fèi)大數(shù)據(jù)的APP，在蛋糕外疊加消費(fèi)頻次更高的品類，目前已開發(fā)出下午茶和兒童蛋糕等產(chǎn)品線。