現(xiàn)如今社會(huì)一直都在不斷的提高，我們的生活質(zhì)量也隨之提高，近些年來(lái)，人們對(duì)生活質(zhì)量的重視也逐漸被提高。隨之，保健食品成為食品行業(yè)的寵兒，由于需求日益旺盛，保健食品行業(yè)的發(fā)展也日漸繁盛。但食品安全一直是人們關(guān)注的重點(diǎn)，即使人們對(duì)保健食品的需求旺盛，也不會(huì)失去理性，盲目消費(fèi)。

經(jīng)過(guò)不斷的優(yōu)化、規(guī)范管理，目前，我國(guó)保健食品行業(yè)進(jìn)入規(guī)范發(fā)展新時(shí)期。居民日常消費(fèi)的糧、油、菜、肉、蛋、奶、水產(chǎn)品、水果等大宗食品抽檢合格率均保持在97.5%以上。其中，蛋制品抽檢合格率為99.3%、乳制品為99.2%、糧食制品為98.8%、水產(chǎn)制品為98.1%、蔬菜制品為98.0%、食用油及其制品為97.7%，肉、蛋、菜、果等食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢合格率為97.9%。此外，2017年嬰幼兒配方乳粉抽檢合格率為99.5%，比2016年提高0.7個(gè)百分點(diǎn)，不合格項(xiàng)目主要集中在標(biāo)簽標(biāo)識(shí)方面。抽檢結(jié)果顯示，當(dāng)前我國(guó)食品安全狀況持續(xù)穩(wěn)中向好。

嚴(yán)格的監(jiān)管是保健食品行業(yè)良性發(fā)展的保障。對(duì)此，劉學(xué)聰曾表示，未來(lái)保健食品將面臨更為嚴(yán)格監(jiān)管，無(wú)論產(chǎn)品注冊(cè)準(zhǔn)入、還是市場(chǎng)監(jiān)管，行業(yè)企業(yè)需調(diào)整策略，積極應(yīng)對(duì)，謀求新的發(fā)展。

營(yíng)養(yǎng)與食品安全關(guān)乎百姓健康，然而，社會(huì)上始終存在的一些虛假信息時(shí)常會(huì)對(duì)市民生活產(chǎn)生較大的誤導(dǎo)作用。

2017年7月，國(guó)務(wù)院印發(fā)了《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃(2017-2030年)》，其中第七條明確提出，要普及營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)，推動(dòng)營(yíng)養(yǎng)健康科普宣教活動(dòng)常態(tài)化。同時(shí)，針對(duì)我國(guó)當(dāng)前的營(yíng)養(yǎng)科普工作仍以傳統(tǒng)的單向信息傳播和宣教模式為主，信息供給不足，內(nèi)容和形式相對(duì)簡(jiǎn)單，不足以滿足公眾的營(yíng)養(yǎng)健康需求等問(wèn)題，《計(jì)劃》明確提出，要?jiǎng)?chuàng)新?tīng)I(yíng)養(yǎng)科普信息的表達(dá)形式，建立免費(fèi)共享的營(yíng)養(yǎng)食品安全科普平臺(tái)，采用多種傳播模式和渠道，定向、地為不同人群提供科普信息。同時(shí)，還將加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)食品安全科普隊(duì)伍建設(shè)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正偽科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)信息，真正為公眾傳遞科學(xué)健康的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)。

2018年3月，原食品藥品監(jiān)管總局與中國(guó)科協(xié)簽訂《合作框架協(xié)議》，全面加強(qiáng)食品藥品安全科普合作。雙方將在推動(dòng)食品藥品安全科普政策落實(shí)、加強(qiáng)食品藥品科普人才隊(duì)伍建設(shè)、加強(qiáng)食品藥品科普宣傳場(chǎng)館建設(shè)、實(shí)施“互聯(lián)網(wǎng)+食品藥品安全科普”行動(dòng)、推動(dòng)食品藥品安全科普資源建設(shè)等方面共同努力。將成立食品藥品監(jiān)督管理總局、中國(guó)科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)科普合作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定年度工作計(jì)劃，推動(dòng)和落實(shí)具體工作。

隨著市場(chǎng)的上保健食品的品類增多，做好規(guī)范管理，是維持保健食品行業(yè)健康發(fā)展的重要環(huán)節(jié)，目前保健食品的發(fā)展環(huán)境來(lái)看，行業(yè)整體進(jìn)入規(guī)范發(fā)展新時(shí)期，指日可待。