隨著消費升級,消費者對食品飲料的需求也不斷的提高。但是休閑食品依然是我們生活中最歡迎的食品,而且只有營養(yǎng)健康的食品才會深受消費者的青睞,然而果蔬脆片將成為休閑食品的新趨勢!
消費的新升級使得一些主打健康和天然的產(chǎn)品如雨后春筍般蓬勃興起,在豐富著人們生活的同時,也引領(lǐng)者休閑食品的新趨勢。果蔬脆片可以說是由這個潮流趨勢催生出來的產(chǎn)物。自投放市場以來,一直廣受消費者喜愛,并被當作休閑食品中天然健康的新選擇。
相關(guān)報道稱,果蔬脆片的銷量表現(xiàn)突出,這在一定程度上反映了消費者對果蔬脆片的認可。
不要小看果蔬脆片,雖然體重變輕了,但對水果和蔬菜的營養(yǎng),保留的還是很好的。從最初的的水果和蔬菜,到最終形成脆片裝袋面向消費者,其過程主要是經(jīng)過烘干和脫水等環(huán)節(jié),盡管經(jīng)過高溫。蔬菜水果中的維生素C會受到一定程度的傷害,但其它營養(yǎng)元素比如蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)膳食纖維等是相安無事的,只是被濃縮了而已。正可謂,麻雀雖小五臟俱全。
由此可見,隨時隨地來點果蔬脆片,對身體是有好處的,對健康也是有一定的益處的。但值得一提的是,一定要適量食用,因為在礦物質(zhì)等元素被濃縮的同時,果蔬內(nèi)的糖分也被濃縮了,如果吃的過多,將會致使糖的攝入量過大,從而影響身體健康。