每個(gè)人對(duì)中秋節(jié)都非常的熟悉,而且中秋是我國(guó)比較悠久的傳統(tǒng)節(jié)日,是很多人都非常期待的。同時(shí)作為極具國(guó)際影響力的傳統(tǒng)佳節(jié)之一,影響了全國(guó)十幾億人成為了一種重要的文化元素,而月餅作為中秋文化的載體承載的不僅僅是季節(jié)美食,更是一份中國(guó)人對(duì)團(tuán)圓美滿(mǎn)憧憬。
隨著生活水平的不斷提高,人們?cè)絹?lái)越注重吃得健康吃得放心,傳統(tǒng)月餅的重油重糖已經(jīng)不再被年青人們所青睞。
燕窩有“八珍之首”之稱(chēng),有提升免疫力、促進(jìn)細(xì)胞再生、促進(jìn)新成代謝、補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)的功效,且燕窩味道清爽又百搭。
2018年燕窩月餅也順勢(shì)而出,傳承經(jīng)典的同時(shí),也加入了一些時(shí)下流行的口味。燕窩月餅形象清新,個(gè)頭小巧,獨(dú)特的風(fēng)味餡料比起傳統(tǒng)白蓮蓉餡料更清新不油膩,最里層的燕窩也增添了月餅的層次感。
因?yàn)椴捎玫氖翘疑狡轱炂?,口感?xì)膩、嫩滑、外形時(shí)尚、顏色繽紛、最重要的是它、低油、低糖,老少咸宜。
天然的水果口味,一看非常有食欲,給你的味蕾帶來(lái)一場(chǎng)別具風(fēng)格的狂歡。
燕窩月餅看起來(lái)只是將燕窩內(nèi)餡包在月餅里面,其實(shí)這小小的創(chuàng)新可是要花費(fèi)大功夫去研發(fā)生產(chǎn)的。大家都知道,燕窩是高蛋白食物,并且在泡發(fā)的時(shí)候已經(jīng)吸收了很多水分,如果高水分高蛋白的食物在常溫下是極其容易變質(zhì)的,何況是要加入月餅中,歷時(shí)數(shù)年時(shí)間不斷的改進(jìn)升級(jí),終于攻克了燕窩月餅的內(nèi)餡常溫保存,以極其準(zhǔn)確的控水標(biāo)準(zhǔn),把燕窩的口感與水分控制在的水準(zhǔn),所有才有了一個(gè)個(gè)猶如藝術(shù)品般的燕窩月餅。
2018年,市面推出人氣較高的兩款月餅:輕奢燕窩月餅、燕窩流心月餅,剛預(yù)售一推出便收獲滿(mǎn)滿(mǎn)的好評(píng)。
希望這個(gè)中秋,大家不僅能吃到好吃的月餅,還能吃到健康的月餅,那燕窩月餅值得一試。