現(xiàn)如今市場(chǎng)在不斷的持續(xù)發(fā)展,我們的生活質(zhì)量也不斷的提高。休閑食品依然是我們生活中的食品之一,而且休閑食品的種類和品牌都在也不斷增多,而炎亭漁夫卻致力打造海味休食品牌力!2018年7月,電商大咖——“三只松鼠”舉辦了以“未來(lái)引擎”為主題的經(jīng)銷商大會(huì),其創(chuàng)始人、松鼠老爹章燎原在大會(huì)上宣講當(dāng)下休食的大環(huán)境、新市場(chǎng)的時(shí)候,以堅(jiān)果為中心,開(kāi)發(fā)果干、糕點(diǎn)、肉食等休閑食品品類的同時(shí),將“海味”用兩個(gè)詞語(yǔ)進(jìn)行了闡述,著重強(qiáng)調(diào)勾畫(huà)出了“海味休閑食品”能夠成為將來(lái)休閑食品品類中亮點(diǎn)的良好市場(chǎng)前景。
而其中,由浙江漁福食品有限公司推出的“炎亭漁夫”系列產(chǎn)品享譽(yù)全國(guó),儼然成為了魚(yú)糜制品、海味休食產(chǎn)品中不可不提的標(biāo)桿?!把淄O夫”系列品牌產(chǎn)品豐富,包括了魚(yú)豆腐、魚(yú)腸、鱈魚(yú)餅、魚(yú)肉棗、蟹味棒等等,其中單類爆款魚(yú)豆腐的市場(chǎng)占有率。同時(shí),美味可口的鱈魚(yú)餅又是今年春季糖酒會(huì)的明星爆品,出口率極高,已至美國(guó)、新西蘭等多個(gè)海外。而“炎亭漁夫”的成功,不是偶然,而是必然,它的成功離不開(kāi)其對(duì)于海味休食品牌力的精心打造和積極推廣!
品質(zhì)保證結(jié)合行業(yè)熱點(diǎn)
在2018年6月光華博思特發(fā)布的淘寶大數(shù)據(jù)中,“炎亭漁夫”作為專注生產(chǎn)銷售休閑魚(yú)糜食品的企業(yè),抓住了行業(yè)轉(zhuǎn)型熱點(diǎn)——線上渠道,即使在豆制品大類目下,“炎亭漁夫”依舊能夠排在相關(guān)企業(yè)第9位,成績(jī)斐然。
另外,“炎亭漁夫”深刻地認(rèn)識(shí)到行業(yè)熱點(diǎn)的重要性,漁福食品建廠于浙江杭州,而杭州本身是一個(gè)電商蓬勃發(fā)展的城市,政府也出臺(tái)了很多相關(guān)扶持政策。因此,“炎亭漁夫”系列產(chǎn)品,緊跟行業(yè)轉(zhuǎn)型的熱潮,在線下著重銷售的同時(shí),積極開(kāi)拓線上渠道,挖掘出了屬于“炎亭漁夫”自己的線上銷售網(wǎng)絡(luò)和相關(guān)推廣渠道,在電商領(lǐng)域的發(fā)展非常迅猛。同時(shí),“炎亭漁夫”也積極與電商大咖以及線下實(shí)體品牌例如三只松鼠、百草味、衛(wèi)龍、海底撈等開(kāi)展相關(guān)合作,聯(lián)合造勢(shì),共同帶動(dòng)行業(yè)熱點(diǎn),積極響應(yīng)各類行業(yè)熱點(diǎn)活動(dòng),參與解決熱點(diǎn)問(wèn)題,聚焦行業(yè)新的動(dòng)態(tài)。隨著行業(yè)市場(chǎng)的不斷擴(kuò)大,各品牌商也非??粗匦蓍e魚(yú)糜制品,而“炎亭漁夫”通過(guò)尋找行業(yè)熱點(diǎn)、緊隨行業(yè)熱點(diǎn)、借用行業(yè)熱點(diǎn),來(lái)促使其品牌的影響力不斷擴(kuò)大!
打造海味休食品牌力
“炎亭漁夫”作為海味休閑食品產(chǎn)品的領(lǐng)軍品牌,其產(chǎn)品品質(zhì)是保證品牌生存以及發(fā)展的根本命脈。在產(chǎn)品品質(zhì)上,“炎亭漁夫”堅(jiān)持一貫嚴(yán)格的作風(fēng),奉行“自己生產(chǎn)的產(chǎn)品,自己不吃不要賣給消費(fèi)者”企業(yè)箴言。為更好地研發(fā)和生產(chǎn)出讓消費(fèi)者放心,讓消費(fèi)者滿意的海味休閑食品產(chǎn)品,專門(mén)引進(jìn)“千人計(jì)劃”陳萃仁博士進(jìn)行生產(chǎn)指導(dǎo)?!把淄O夫”采用多項(xiàng)發(fā)明專利,尤其是采用物理的方法提升產(chǎn)品的Q彈肉質(zhì),同時(shí)保存著魚(yú)肉原始純鮮的口感。開(kāi)創(chuàng)了海味休閑食品先進(jìn)工藝結(jié)合中國(guó)傳統(tǒng)秘方的先河,也使得“炎亭漁夫”系列產(chǎn)品在品牌樹(shù)立和推廣上有了先決條件。
“終端形象+話題營(yíng)銷”助力品牌提升
“炎亭漁夫”抓住了品牌特點(diǎn),發(fā)現(xiàn)線下體驗(yàn)中,終端形象才是品牌形象的奧秘。于是,“炎亭漁夫”著手在2018年打造“百家形象店”工程,結(jié)合NKA以及LKA等連鎖門(mén)店的不同影響力和差異化輻射范圍,在杭州、南京、無(wú)錫、蘇州、福建等多個(gè)NKA、LKA連鎖系統(tǒng)聯(lián)合打造“百家形象店”工程,重點(diǎn)將KA類系統(tǒng)視為品牌形象工程計(jì)劃的敲門(mén)磚。而在品牌形象提升的同時(shí),積極開(kāi)拓流通渠道是融入市場(chǎng)的必經(jīng)之路,也是銷量增速最快的方式之一。
同時(shí),“炎亭漁夫”會(huì)借助話題營(yíng)銷方法來(lái)提升自身的品牌影響力。今年夏季世界杯期間,其依托浙江衛(wèi)視的硬廣投放,再結(jié)合線上線下結(jié)合進(jìn)行的全渠道活動(dòng)擴(kuò)大其品牌影響力。其作為一個(gè)年輕的品牌,在一個(gè)充滿朝氣和創(chuàng)新意識(shí)的團(tuán)隊(duì)的帶領(lǐng)下,在世界杯期間開(kāi)展的一系列話題式營(yíng)銷活動(dòng),獲得來(lái)自于政府、市場(chǎng)以及消費(fèi)者的高度肯定,這也是其品牌力進(jìn)一步提升的體現(xiàn),從專業(yè)媒體、自媒體、新媒體等各個(gè)宣傳渠道進(jìn)行廣泛傳播,從單品打造到整體品牌塑造,形成了一個(gè)良好的品牌力提升閉環(huán)。也正是通過(guò)這樣的方式方法,“炎亭漁夫”迅速確立了其在休閑魚(yú)糜制品領(lǐng)軍品牌的地位!
“炎亭漁夫”品牌在休閑食品市場(chǎng)中已然是海味休閑食品的領(lǐng)軍旗幟,它的品牌力在當(dāng)下也是不斷提升,這離不開(kāi)漁福食品對(duì)于其產(chǎn)品品質(zhì)和行業(yè)熱點(diǎn)的深層次挖掘,也離不開(kāi)其產(chǎn)品終端形象設(shè)計(jì)和話題營(yíng)銷的帶動(dòng)。浙江漁福食品有限公司自成立以來(lái),開(kāi)創(chuàng)性地將先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)理念與世代流傳的傳統(tǒng)制作工藝相結(jié)合,將“炎亭漁夫”系列優(yōu)質(zhì)的海味休閑食品產(chǎn)品送入千家萬(wàn)戶,使得“炎亭漁夫”的品牌力不斷提高,影響力不斷擴(kuò)大,繼續(xù)譜寫(xiě)中國(guó)海味休閑食品品牌中的傳奇!