自新食品安全法頒布以來，各省市針對食品安全都在進(jìn)行相應(yīng)的工作，下面我們一起來了解一下吧！為更好開展食品藥品安全監(jiān)管工作，相互借鑒工作經(jīng)驗，，鶴壁市食品藥品監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)同志及中鶴集團(tuán)、永達(dá)集團(tuán)代表一行6人來到北京市豐臺區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局，圍繞北京冬奧會食品安全“區(qū)域協(xié)作 基地保障 全程監(jiān)管”、食品安全示范城區(qū)創(chuàng)建、基層建設(shè)等工作開展了深入交流。

豐臺區(qū)是北京市六個中心城區(qū)之一，長期以來承擔(dān)著首都食用農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)保障任務(wù)。轄區(qū)內(nèi)的五大市場經(jīng)營著來自全國31個省市自治區(qū)和全球33個和地區(qū)的食品。新發(fā)地市場以經(jīng)營蔬菜、水果為主，岳各莊市場的配送業(yè)務(wù)遍布全市，京深市場主要經(jīng)營鮮活水產(chǎn)品，中央市場主要經(jīng)營特菜、菌類等，西南郊市場主要經(jīng)營冷凍肉類水產(chǎn)品。五個市場各具特點，各有特色，共同承擔(dān)起首都70%的蔬菜，80%的果品，90%的水產(chǎn)，40%的肉類供應(yīng)，60％的物流配送，70％的重大活動保障供應(yīng)。

目前，轄區(qū)“陽光餐飲”工程推進(jìn)有序，無證餐飲單位治理有效，餐廚垃圾收運簽約率達(dá)到，17年食品檢驗總體合格率98.7%。

2013年至今，豐臺區(qū)完成了21個街鄉(xiāng)鎮(zhèn)食藥監(jiān)管所示范化建設(shè)的目標(biāo)。工作亮點有四，一是以規(guī)范化建設(shè)為引領(lǐng)，全面加速基層食藥所建設(shè)進(jìn)程。二是以干部隊伍建設(shè)為引領(lǐng)，全面提升基層監(jiān)管服務(wù)水平。三是以聯(lián)絡(luò)站建設(shè)為延伸，努力打造基層立體化監(jiān)管體系。四是以“街鄉(xiāng)吹哨、部門報到”為延伸，完善食品藥品安全社會共治體系。

豐臺區(qū)食藥監(jiān)局相關(guān)工作負(fù)責(zé)同志指出，在2022年冬奧會將在北京和張家口兩地舉辦之際，作為首都的“菜籃子、米袋子”，豐臺區(qū)于今年6月22日，與9個地級市政府、7個縣政府簽訂了《食用農(nóng)產(chǎn)品供京協(xié)作監(jiān)管框架協(xié)議》，并啟動了食品安全“區(qū)域協(xié)作、基地保障、全程監(jiān)管”工作機(jī)制。計劃在未來一段時間完成“六個一”工程，即建立一套標(biāo)準(zhǔn)化體系、開發(fā)一個“數(shù)據(jù)庫”、建立一個“朋友圈”、共筑一道“防火墻”、設(shè)立一個“黑名單”、完善一套“請進(jìn)來”、“走出去”機(jī)制。

隨后，相關(guān)人員食品安全示范區(qū)創(chuàng)建工作進(jìn)行了交流。

其中提到，作為全國優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥種植產(chǎn)區(qū)、優(yōu)質(zhì)農(nóng)畜產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)、重點生豬養(yǎng)殖區(qū)和河南省肉雞生產(chǎn)加工基地、禽蛋生產(chǎn)基地，鶴壁市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)走在全國前列。糧食高產(chǎn)創(chuàng)建、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化和信息化全國領(lǐng)先。深入開展“三品一標(biāo)”（即無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志）認(rèn)證工作，制定了農(nóng)業(yè)地方標(biāo)準(zhǔn)192項，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基本實現(xiàn)了“有標(biāo)可依”。共創(chuàng)建1個全國蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園、5個級農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)、26個省級農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)、1個省農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范縣、44個市級蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園；認(rèn)證無公害農(nóng)產(chǎn)品112個，綠色農(nóng)產(chǎn)品5個，地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品2個。項目涵蓋種禽繁育孵化、玉米種子繁育、畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖、高標(biāo)準(zhǔn)良田建設(shè)、萬畝小麥玉米高產(chǎn)、無公害蔬菜、中草藥種植等。

赴新發(fā)地批發(fā)市場實地探訪 經(jīng)濟(jì)日報-中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者 吳曉薇/攝赴豐臺區(qū)盧溝橋鄉(xiāng)食品藥品監(jiān)督管理所實地探訪 經(jīng)濟(jì)日報-中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者 吳曉薇/攝會后，鶴壁市食藥監(jiān)及企業(yè)代表一行人先后參觀了豐臺食藥監(jiān)檢測實驗室、北京新發(fā)地批發(fā)市場肉品大廳、豐臺區(qū)盧溝橋鄉(xiāng)食品藥品監(jiān)督管理所，對肉品批發(fā)的監(jiān)管和基層工作進(jìn)行實地探訪。

鶴壁市食藥監(jiān)局?jǐn)y手北京市食藥監(jiān)局針對食品安全展開分享交流！相信通過這次交流針對食品安全工作會更好的幫助和提升！