中秋節(jié)是現(xiàn)在很多人都非常期待的，如果中秋節(jié)到來，想想都好激動，又要放假了，好愜意吶，不僅能休息還能吃到好吃的月餅。對于上班族來說，中秋節(jié)像是學(xué)生時代的放假一樣，過完了天的上班日子，總算可以放個小假輕松一下了。

在中秋節(jié)能吃到各種各樣美味的月餅，中國是個大國，人口多導(dǎo)致生產(chǎn)出來的月餅口味也各有特色，而且月餅的種類很多，有廣式月餅、京式月餅、蘇式月餅、臺式月餅、港式月餅等等，口味也有甜味、咸味、辣味等，從材料和餡料分又可以分出來很多種，真是非常惹眼吶。

，我們來說一下廣式月餅吧，在廣東省的人對此類月餅應(yīng)該非常熟悉，這是他們當(dāng)?shù)氐奶厣嘛?，以皮薄，餡多而聞名。從選材和制作上更是非常嚴格，做工講究精細，造型要美觀，口味也要出眾。當(dāng)一份廣式月餅放在你面前時，你會被它的精致所吸引，放在你面前的月餅都舍不得吃了，好像一個藝術(shù)品。

不過在中秋節(jié)這天即便是再好看的月餅也要吃，在那天吃月餅代表著團圓，一家人坐在一起品嘗美味的月餅，并且送上自己的祝福，是一件很有意義的事，即便是遠在他鄉(xiāng)的游子也要買月餅來吃，通過吃月餅來傳達對家人的思念。

而且廣式月餅的種類很多，通過餡料能看出來，有椰絲、橄欖仁、蜜橘、廣式香腸、叉燒肉、咸蛋等口味，餡料的口味非常的地道，利用各種輔料來調(diào)制出色、香、味俱全的月餅。小編發(fā)現(xiàn)只要是能吃的，廣式月餅中都有可能會體現(xiàn)出來，像蛋黃、皮蛋、叉燒、雞絲、燒鴨、冬菇等都能作為原料，總算知道為什么南方人喜歡吃月餅了。

相比較北方的月餅比較單調(diào)了，豆沙、五仁、蓮蓉等是常見的餡料，而肉餡這種咸口的大家好像都不太喜歡，小編覺得北方人好像對甜有種天生的依賴感。而廣式月餅是個大品類，里面甜的咸的都有，獨特的口感風(fēng)味，今年可以嘗試一下，在這里小編提前祝你有個愉快的中秋節(jié)哦。