我們都知道現(xiàn)在已經(jīng)離中秋節(jié)越來越近,而中秋節(jié)的應(yīng)該是月餅了,但是如今離中秋還有一個月,而月餅市場已經(jīng)“硝煙四起”,各式月餅陸續(xù)上架。8月27日發(fā)現(xiàn),各商家都紛紛推出時尚新穎的口味迎合年輕消費人群,但沈陽地區(qū)的傳統(tǒng)老月餅卻在網(wǎng)上打開了一條暢銷之路。
與實體店不同的是,每年電商所銷月餅的口味都更加多元化一些。今年中秋節(jié)前,網(wǎng)店更有“新潮”月餅熱推,其中小龍蝦月餅、酸菜牛蛙月餅、鮑魚鮮肉月餅、蝦籽蝦仁月餅等口味頗為“驚艷”。一款龍蝦月餅8個售價168元,平均一個月餅售價21元。據(jù)網(wǎng)店老板介紹,這款月餅是現(xiàn)做現(xiàn)賣,因為沒有添加防腐劑,所以保質(zhì)期很短,只有一個星期的時間。
然而發(fā)現(xiàn),在南方眾多新潮月餅搶占市場的同時,沈陽地區(qū)傳統(tǒng)老口味月餅似乎在今年更受網(wǎng)絡(luò)消費者的歡迎。
從天貓?zhí)依钍称菲炫灥戢@悉,今年,該店推出的一款傳統(tǒng)提漿工藝五仁月餅,在最近一個月里銷售出去將近一萬份,每份是10塊,也是說,僅這一款月餅在一個月里賣了10萬塊。在最近一次聚劃算的促銷中,單日銷量更是達到了接近1萬塊。
對比了南方部分月餅品牌和網(wǎng)紅品牌同期銷量后發(fā)現(xiàn),沈陽傳統(tǒng)老品牌月餅的銷量非但毫不遜色,更打敗了其中部分知名品牌。以知名品牌知味觀近期主推的網(wǎng)紅零食流沙奶黃餡中秋法式月餅為例,最近一個月的銷量是6萬多塊。
與此同時,從天貓、淘寶等獲悉,沈陽特產(chǎn)康福東北老式五仁月餅、冬冬老式月餅也都在網(wǎng)上不同程度熱銷中。
沈陽人佟女士大學(xué)畢業(yè)后在杭州工作,她是沈陽傳統(tǒng)老月餅的粉絲之一,她表示,雖然離中秋節(jié)還有一段時間,但她看到月餅上市買了兩盒囤在家中做零食,“以前剛到南方,覺得南方月餅軟糯,圖個新鮮勁兒,但現(xiàn)在時間一長,還是愛吃東北月餅。在我的帶動下,我老公也越來越接受北方傳統(tǒng)月餅?!彼€表示,近年來,隨著電商渠道的迅猛發(fā)現(xiàn),越來越多的沈陽本地傳統(tǒng)食品通過互聯(lián)網(wǎng)渠道在南方走俏,消費人群不僅是身在異鄉(xiāng)的東北人,更有越來越多的南方人。
還獲悉,對于消費者較關(guān)心的月餅價格的變化,盡管今年月餅生產(chǎn)成本普遍上升,網(wǎng)絡(luò)上銷售的月餅品牌并未漲價,價格基本與去年持平。不僅如此,隨著節(jié)日臨近,各品牌網(wǎng)店會陸續(xù)推出促銷活動,月餅價格會不定期有所優(yōu)惠。