據(jù)報道，金鑼推出2018年安全和高品質(zhì)的新產(chǎn)品——健食力，該新品是肉制品行業(yè)主推“健康”概念的產(chǎn)品，伴隨健康觀念的沖擊，金鑼既然引發(fā)行業(yè)關注！

伴隨國內(nèi)經(jīng)濟增速下滑與全球貿(mào)易戰(zhàn)愈演愈烈，以及消費升級加速，中國食品行業(yè)正面臨著前所未有的挑戰(zhàn)，食品行業(yè)亟需優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結構，提升安全品質(zhì)，形成差異化優(yōu)勢。

對此，金鑼集團總裁郭維世總結了行業(yè)所面臨的三大挑戰(zhàn)：國內(nèi)食品企業(yè)創(chuàng)新、技術、人才和管理等核心能力不足；以低端制造為主，處于產(chǎn)業(yè)鏈最下端，產(chǎn)品附加值不高；企業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈不健全，生存空間受到嚴重擠壓。而為了迎接挑戰(zhàn)并推動中國食品行業(yè)實現(xiàn)健康可持續(xù)發(fā)展，金鑼緊跟健康趨勢依托產(chǎn)業(yè)鏈尋求突破，以產(chǎn)品創(chuàng)新和品質(zhì)創(chuàng)新為核心動力實現(xiàn)這一目標。

事實上，在健康戰(zhàn)略的大背景下，食品行業(yè)正處在轉型升級的風口，人們對于健康產(chǎn)品的渴望是供不應求的。為此，金鑼抓住機遇，制定了品牌健康大戰(zhàn)略，并順勢推出健康新品“健食力”低脂香腸，產(chǎn)品對比普通香腸脂肪含量降低60%以上，恰好滿足當下消費者對健康飲食的追求。

今年7月，金鑼與中國女排正式達成戰(zhàn)略合作，成為“中國女子排球隊供應商”，并成功簽約女排隊員張常寧為新品健食力代言人，“金鑼+女排”開啟了肉制品行業(yè)健康藍海，并共同推進肉制品行業(yè)的健康發(fā)展。

新品領銜，多品類構建產(chǎn)品矩陣

眾所周知，經(jīng)銷商選擇產(chǎn)品時更看重的是品牌勢能，一個新品牌成敗的關鍵在于能否快速搶占消費者心智，尤其在競爭激烈的肉制品行業(yè)。金鑼健食力憑借的消費洞察，以“減脂60%以上”為核心賣點，迎合了不斷升級的健康消費需求，其品牌潛力在目前這種“擠壓式”競爭態(tài)勢下得到充分釋放，市場前景可謂廣闊。

安全和高品質(zhì)

除了健康新品健食力外，金鑼還推出一系列創(chuàng)新研發(fā)的拳頭產(chǎn)品，如中溫突破型產(chǎn)品“肉粒多”、德式低溫產(chǎn)品“德斯克”、創(chuàng)新高溫換代型產(chǎn)品“無淀粉”等。同時集團旗下生鮮品、調(diào)理品、調(diào)味品、大豆制品等形成產(chǎn)品“組合拳”，集中展示了金鑼健康食品產(chǎn)業(yè)鏈布局和明星產(chǎn)品矩陣。

根據(jù)以上報道，金鑼深耕食品安全，推出健康產(chǎn)品健食力，不但滿足消費者對健康肉制品的期待，更是引領行業(yè)新發(fā)展，為行業(yè)發(fā)展提供新思路！