在如今的生活中，提到三只松鼠、百草味、良品鋪?zhàn)?，真的是無人不知無人不曉，是休閑零食電商的三大巨頭，而且在為各自的發(fā)展不斷的調(diào)整布局。巨頭雖在，但是休閑零食品牌卻并不是贏者通吃。面對“毛細(xì)血管”量級的競爭，各零食品牌摩拳擦掌、發(fā)揮各自所長。剛?cè)肭锾?，零食圈三大品牌三只松鼠、百草味、良品鋪?zhàn)釉寻l(fā)布自己的戰(zhàn)略調(diào)整……

三只松鼠：拓展線下，松鼠小店項(xiàng)目開業(yè)

9月1日，家“松鼠小店”—“Summer &三只松鼠的零食訂閱店”在山東淄博開業(yè)。位加盟店主，是一個(gè)有著粉紅公主夢的姑娘“summer”。60平的零食小店，開業(yè)當(dāng)天，完成14000多元成交金額，吸引1300位主人光顧。

松鼠小店項(xiàng)目是三只松鼠目前在線下的一個(gè)重要舉措，5月份開啟內(nèi)測。區(qū)別于講究標(biāo)準(zhǔn)化管理、講究區(qū)域化的保護(hù)，同時(shí)資金門檻極高的傳統(tǒng)加盟店模式，松鼠小店更想做的是聯(lián)盟，而不是加盟——重視每一位店主的個(gè)人IP，并會竭力將其與三只松鼠的IP相融合，所以每一家松鼠小店，不叫“三只松鼠”，而是“xx（店主名）與三只松鼠的零食訂閱店”，并且專門為店主設(shè)計(jì)可愛的動(dòng)漫形象，與松鼠完美融合。

松鼠小店項(xiàng)目分為兩大板塊，除了上面講到的聯(lián)盟店，還有松鼠直供平臺，即三只松鼠對外開放的海量零食一站式采購平臺，現(xiàn)階段只推出了APP零售版，面向所有擁有營業(yè)執(zhí)照的實(shí)體用戶（含聯(lián)盟店），進(jìn)貨門檻為299元，全渠道底價(jià)，25大倉近發(fā)貨；后期“松鼠直供系統(tǒng)”PC企業(yè)版也會上線，滿足所有想要采貨的商戶伙伴需求。

百草味：從零食行業(yè)向美食行業(yè)拓展，開啟爆品戰(zhàn)略

百草味近日也是動(dòng)作不斷。百草味在杭州舉辦了以“幻·新”為主題的零食秀，并發(fā)布2018超級爆款每日堅(jiān)果。首席爆品官楊洋帥氣亮相，推出了聯(lián)名款的定制版每日堅(jiān)果禮盒。

配合新產(chǎn)品發(fā)布，百草味通過深度的用戶調(diào)研和專家論證，經(jīng)過2個(gè)多月的研發(fā)并鎖鮮裝技術(shù)，并通過“撕拉搖”解鎖零食消費(fèi)新姿勢，讓每一次食用都更有儀式感。百草味聯(lián)合創(chuàng)始人王鏡鑰表示，“百草味對用戶體驗(yàn)的探索是，當(dāng)零食遭遇心情的時(shí)候，零食已不僅僅是簡單的味覺感受，更是一種精神享受?！?/p>

此外，百草味大力開啟超級爆品戰(zhàn)略，旨在加快產(chǎn)品向全零食延伸創(chuàng)新，拓展更多元化的渠道。王鏡鑰表示，爆品戰(zhàn)略是一種新的商業(yè)邏輯的設(shè)計(jì)，也是驅(qū)動(dòng)百草味“全零食+全渠道+全人群”轉(zhuǎn)型發(fā)展的核心動(dòng)力，在爆品戰(zhàn)略的大背景下，百草味將通過“產(chǎn)品+用戶+內(nèi)容”這三駕馬車構(gòu)筑一個(gè)爆品可持續(xù)發(fā)展的“金三角”，協(xié)同推動(dòng)品牌的全面升級。

在產(chǎn)品方面，百草味將致力于網(wǎng)羅全球美食以及發(fā)掘地方零食，并推動(dòng)正餐零食化；在后端支持方面，百草味攜手國際國內(nèi)供應(yīng)商和研發(fā)團(tuán)隊(duì)，在配比、原料、技術(shù)、工藝等方面持續(xù)創(chuàng)新，持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提升產(chǎn)品品質(zhì)，為用戶帶來更健康，更營養(yǎng)，更美味的零食體驗(yàn)；在渠道拓展方面，百草味邁向零售門店、第三方電商、社交平臺、App等為矩陣的全渠道轉(zhuǎn)型，實(shí)現(xiàn)從線上到社交，從零售通到旗艦體驗(yàn)店的立體化、多層次渠道布局，構(gòu)建渠道生態(tài)圈，持續(xù)優(yōu)化消費(fèi)體驗(yàn)；在內(nèi)容傳播層面，百草味持續(xù)加強(qiáng)與消費(fèi)者的溝通，傳遞有溫度的品牌價(jià)值，與消費(fèi)者對話，用大數(shù)據(jù)打通‘泛用戶’和‘粉絲’之間的壁壘，強(qiáng)化品牌影響力和用戶忠誠度。

良品鋪?zhàn)樱浩放粕?，時(shí)尚范＋國際化

8月27日，良品鋪?zhàn)釉?2現(xiàn)場發(fā)布全新品牌LOGO。主標(biāo)識“良印”以的“良品紅”演繹了良品鋪?zhàn)有碌钠放菩蜗蟥D一個(gè)年輕時(shí)尚、具有國際范兒的生活方式倡導(dǎo)者。良品鋪?zhàn)觿?chuàng)始人、董事長楊紅春說，“LOGO升級，拉開了良品鋪?zhàn)悠放粕壍男蚰弧?/p>

此次品牌升級，每一步都傳遞出一種”時(shí)尚+零食“這樣一條價(jià)值傳遞路徑。良品鋪?zhàn)酉仁莿?chuàng)新推出”時(shí)尚新吃法“，用3張極具”場景感“的創(chuàng)意海報(bào)向消費(fèi)者傳遞出了“年輕、時(shí)尚、新鮮、趣味”的品牌態(tài)度，將吃零食這件事賦予新的”時(shí)尚儀式感“。之后，良品鋪?zhàn)勇?lián)合國際時(shí)尚攝影師陳漫共同推出”時(shí)尚大片“，實(shí)質(zhì)性地拔高了良品鋪?zhàn)拥臅r(shí)尚高度。

之后，良品鋪?zhàn)油ㄟ^邀請林更新站臺等各種方式增加曝光度，也為其海外布局鋪路。今年4月，良品鋪?zhàn)娱_啟海外布局。未來，良品鋪?zhàn)訉⒃诤Ｍ鈱ふ液献骰锇?，共同研發(fā)適宜不同消費(fèi)者口味的產(chǎn)品，同時(shí)爭取進(jìn)駐大型連鎖商超，探索和開發(fā)占海外零食消費(fèi)90%份額的線下市場。而且，升級后的良品鋪?zhàn)訉⒅鸩匠搅闶称奉?，作為一個(gè)高品質(zhì)的食品提供者，在非主食、非正餐的全時(shí)間生活場景，成為美食社區(qū)與消費(fèi)入口。