據(jù)報(bào)道,2018年7月,美國(guó)財(cái)富雜志公布的全新世界500強(qiáng)名單中,卡夫亨氏以262.32億美元(約合人民幣1793億)的營(yíng)業(yè)收入和109.9億美元(約合人民幣750億)的利潤(rùn)排名第451位,并且被譽(yù)為全球錢(qián)的零食公司!
卡夫食品已擁有100多年的歷史,卡夫食品在全球70多個(gè)擁有近10萬(wàn)名員工,包括9大全球研發(fā)中心。它是全球第二大食品公司,僅次于雀巢??ǚ蜻€是美國(guó)的食品和飲料企業(yè),北美的食品生產(chǎn)商,對(duì)于美國(guó)人來(lái)說(shuō)它是必不可少的,這些食品大多出現(xiàn)在歐洲和美國(guó)人的廚房、餐桌。
這家全球錢(qián)的零食公司,擁有多個(gè)全球品牌,包括卡夫奶酪、麥斯威爾咖啡、菲力油芝士、奧利奧夾心餅、趣多多巧克力等,旗下有近50個(gè)品牌每年在全世界銷(xiāo)售額達(dá)到一億美元以上。拿奧利奧夾心餅干來(lái)說(shuō),在上世紀(jì)10年代進(jìn)入美國(guó),便是當(dāng)?shù)厝俗钕矏?ài)的夾心餅干品牌,成為他們文化中的一部分,像可口可樂(lè)一樣。
當(dāng)時(shí)卡夫食品公司CEO羅杰·德羅梅迪表示:“健康的日益重要改變了人們的購(gòu)買(mǎi)方式,其變化程度是我在食品行業(yè)前所未見(jiàn)的?!币苍S這是卡夫食品走向沒(méi)落的最主要原因。
之后,卡夫食品拆分為兩家獨(dú)立上市公司,面向北美的雜貨業(yè)務(wù)為卡夫食品,而面向全球的零食市場(chǎng)業(yè)務(wù)命名為億滋國(guó)際。亨氏以四百億美元的代價(jià)收購(gòu)了卡夫食品,組建了卡夫亨氏食品,這幕后的一切離不開(kāi)離不開(kāi)巴西首富豪爾赫·保羅·雷曼身后的3G資本與亨氏大股東巴菲特。
有數(shù)據(jù)顯示,中國(guó)餅干行業(yè)一直保持快速發(fā)展勢(shì)頭,到2020年零售總額有望接近900億元。巨大的市場(chǎng)刺激著行業(yè)的發(fā)展,國(guó)內(nèi)的餅干新品頻頻問(wèn)世,產(chǎn)品從品種、包裝、口味、功能等方面均達(dá)到了前所未有的程度。
卡夫食品早在80年代便進(jìn)入中國(guó),是食品飲料領(lǐng)域最早進(jìn)入的一批跨國(guó)巨頭,零食作為中國(guó)消費(fèi)者日常消費(fèi)的一大類(lèi),擁有數(shù)十億美元的市場(chǎng)價(jià)值。
卡夫食品從市場(chǎng)調(diào)研得知,中國(guó)消費(fèi)者對(duì)牛奶這種產(chǎn)品的渴求正在日益增長(zhǎng),便有意挖掘這一點(diǎn)。把美國(guó)人用奧利奧泡牛奶吃的習(xí)慣首先介紹給中國(guó)消費(fèi)者。用扭一扭,舔一舔,泡一泡的不同吃法打廣告,讓這一餅干迅速風(fēng)靡全國(guó),成為銷(xiāo)量的奶油夾心餅干。
根據(jù)中國(guó)餅干市場(chǎng)份額的數(shù)據(jù)顯示,在市場(chǎng)份額排名前20名的餅干品牌中,屬于卡夫食品公司的有7個(gè)品牌,共占去13.7%的市場(chǎng)份額,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于排名第二、第三的徐福記和旺旺集團(tuán)。
根據(jù)以上報(bào)道,卡夫旗下眾多知名品牌如奧利奧、趣多多、炫邁...都是消費(fèi)者喜愛(ài)的品牌,如果每年按照利潤(rùn)約750億元人民幣算,令人震驚的是這家食品巨頭盈利2億,不得不說(shuō),卡夫亨氏的確是世界上錢(qián)的零食公司!