如今人們的生活水平提高了，那些食品品牌如今都怎么樣了呢？“雙唇薄薄涂上一層，能掀起一波‘回憶殺’，想想都令人開心和向往?！睋?jù)報道，大白兔奶糖味潤唇膏日前正式開售，受到消費(fèi)者的追捧。這款售價78元兩支的潤唇膏在開售后不到2分鐘，被“秒光”下架?！笆氐米〗?jīng)典，當(dāng)?shù)昧司W(wǎng)紅”，不少網(wǎng)友這樣評論道。

因生產(chǎn)大白兔奶糖聞名的企業(yè)，推出大白兔奶糖味唇膏，跨界跨得顯然不小。實(shí)際上，近年來玩跨界的企業(yè)遠(yuǎn)不只大白兔一家。比如，之前瀘州老窖推出香水、周黑鴨與御泥坊聯(lián)名推出辣味唇膏、六神和RIO推出花露水味雞尾酒等，這些別出心裁的創(chuàng)意，引發(fā)人們廣泛關(guān)注。

雖然成名已久，但也不能固步自封、一成不變。無論是大白兔推出唇膏，還是瀘州老窖生產(chǎn)香水，都是企業(yè)主動擁抱時代、追趕潮流、與時俱進(jìn)的體現(xiàn)，值得肯定。而且，從商業(yè)與市場的角度來看，跨界后的企業(yè)，其品牌價值也一路攀升，得以走上一條品牌紅利的變現(xiàn)之路，更有利于其持續(xù)發(fā)展。

玩跨界之所以引發(fā)公眾關(guān)注，歸根結(jié)底是因?yàn)楫a(chǎn)品凝聚著消費(fèi)者的回憶、情懷等商品屬性之外的東西。尤其是隨著近年來由網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)衍生的“情懷殺”“回憶殺”驅(qū)動國貨復(fù)興浪潮，且已漸成氣候，一些產(chǎn)品重出江湖，重新贏得了消費(fèi)者青睞，企業(yè)有了謀求跨界創(chuàng)新以擴(kuò)大利潤空間的動力。但是，也要看到，消費(fèi)者的回憶、情懷是一把“雙刃劍”，跨界也存在著很大的風(fēng)險和不確定性。消費(fèi)者對產(chǎn)品的固有印象，或者說心理期待，是“物美價廉”。進(jìn)入自己不熟悉的行業(yè)領(lǐng)域，如何把控生產(chǎn)成本，維持“價廉”，同時保證產(chǎn)品質(zhì)量，保證“物美”，對任何一家跨界企業(yè)來說都是考驗(yàn)，稍有不慎可能造成品牌貶值。

尤其需要注意的是，一些的所謂跨界，并非把人力和資源投入到新產(chǎn)品的研發(fā)當(dāng)中，而是與其他企業(yè)開展跨界合作，更像是提供品牌授權(quán)和銷售渠道，這種模式的風(fēng)險會更大。從實(shí)踐看，老品牌之所以屹立不倒，靠的是過硬的品質(zhì)和合理價位。因此，跨界發(fā)展值得贊許，但保證產(chǎn)品質(zhì)量，不斷滿足消費(fèi)者物美價廉的心理期待，才是根本之道。

玩跨界，掀起一波‘回憶殺’！未來市場會如何呢？讓我們敬請期待吧！