很多消費(fèi)者都非常清楚，薯片是膨化食品的一種，而且一直都深受廣大消費(fèi)者的青睞。然而對(duì)于大多數(shù)年輕人來說，零食已經(jīng)成為他們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚男蓍e食品，無論是工作之余還是居家生活，當(dāng)然與之而來的是會(huì)變胖，即便如此在眾多極具誘惑的零食面前，吃爽了在減肥成為大多數(shù)年輕人的普遍想法。而這其中，女性消費(fèi)者居多。

在眾多零食品類中，翻牌率的大概是薯片了吧，結(jié)束了忙碌的工作，回到家一頭扎進(jìn)松軟的沙發(fā)，隨手拿出一包薯片，看著電視。全身得到放松。

薯片產(chǎn)品的核心消費(fèi)群體是16-25 歲的消費(fèi)者，并且男性消費(fèi)者和女性消費(fèi)者都是薯片產(chǎn)品的核心消費(fèi)人群。而薯片的目標(biāo)人群又不僅僅局限于此，而是輻射整個(gè)年輕群體。對(duì)于這一部分人群而言，價(jià)格的敏感性略差，包裝和口感則是影響購買更為重要的因素。

目前，市面上薯片品牌眾多，樂事、可比克、上好佳、薯愿等等，口味也隨著消費(fèi)需求不斷擴(kuò)大，原味、燒烤味、番茄味、芝士蛋黃味、黃瓜味等等。雖然薯片口味，品牌眾多，但是都大同小異，因?yàn)樗鼈兌际怯民R鈴薯做成的。

但是，隨著消費(fèi)者對(duì)于健康需求的不斷加大，薯片被一些肥胖人群列為禁品，即便它有很大的誘惑力，當(dāng)然，消費(fèi)者追求健康食品的需求，促使著生產(chǎn)廠家的創(chuàng)新。

于是，木薯薯片誕生了，說到木薯，它和土豆可不一樣，黑乎乎的外表顏值似乎并不高，但是鮮木薯比鮮土豆所含的脂肪更少，只有0.2%，而含的膳食纖維和維生素卻更多。所以用它來制成薯片，會(huì)比用土豆所含的脂肪更少，更低卡！口感卻和馬鈴薯做成的薯片一樣。

木薯為世界三大薯類之一，主要分布于熱帶地區(qū)，印度尼西亞是世界第二大木薯生產(chǎn)國(guó)。通過專業(yè)技術(shù)與傳統(tǒng)印尼食譜相結(jié)合，木薯在印度尼西亞被制作成不同口味的木薯脆片，大受歡迎。伴隨著各地游客的口碑傳播以及當(dāng)?shù)仄髽I(yè)的推廣，木薯片逐漸成為世界各地人民喜愛的一種休閑食品。

其實(shí)木薯薯片早已作為進(jìn)口食品進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，早在2015年一款名為MAXI梅西木薯片火遍零食圈，這款薯片來自印度尼西亞，和平常我們見到的橢圓形土豆片不一樣，這款產(chǎn)品都被切成了小塊狀，味道會(huì)比大片狀更加的豐富。

除此之外，同樣來自印尼的木薯片品牌克恩茲也于2015年下半年正式進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。經(jīng)過兩年多的市場(chǎng)沉淀，迎來了爆發(fā)，從線上到線下，克恩茲木薯片形成熱銷之勢(shì)，同時(shí)也帶火了木薯片品類。

2018年，隨著木薯薯片越來越受歡迎，各大食品品牌紛紛進(jìn)入，其中不乏一些大品牌，近日，樂事把旗下來自泰國(guó)的木薯片產(chǎn)品“嗒嗒玩”帶到了中國(guó)市場(chǎng)。

這款產(chǎn)品來自泰國(guó)進(jìn)口，樂事將其稱為熱銷泰國(guó)的潮流零食。據(jù)樂事方面介紹，嗒嗒玩木薯片也是泰國(guó)的網(wǎng)紅零食，常年居于熱銷隊(duì)列，曾席卷泰國(guó)各大零食排行榜；同時(shí)，鑒于中國(guó)市場(chǎng)對(duì)于木薯片產(chǎn)品的接受程度越來越高，所以決定將這款產(chǎn)品帶入到國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。

木薯薯片作為一款比馬鈴薯薯片更加健康的零食，受到眾多消費(fèi)者關(guān)注，而薯片品牌樂事將泰國(guó)木薯產(chǎn)品引入中國(guó)，或許會(huì)掀起新一輪木薯品牌大戰(zhàn)。