瑪氏公司主要業(yè)務(wù)涉及零食類(糖果巧克力)、寵物類、主食和電子產(chǎn)品的制造和營銷。在現(xiàn)今社會,健康成為食品發(fā)展繞不開的話題,消費者對更健康的食品的需求,加快了糖果行業(yè)升級的步伐。近日,瑪氏宣布新版士力架的糖含量將降低40%,更多的低糖糖果新品開發(fā)也在籌備中。
瑪氏計劃不斷為旗下產(chǎn)品調(diào)整配方,以便適應(yīng)消費者的需求,包括更小規(guī)格的經(jīng)典糖果和低卡路里版本巧克力。規(guī)格調(diào)整的范圍將跨越Mars、士力架Snickers、Twix巧克力、 Milky Way Crispy Rolls以及Ripples,讓消費者能夠以更小的份量體驗他們喜愛的糖果的美味。
明年年初,士力架新品每桶將增加超過10克蛋白質(zhì),并減少30%的糖。其他瑪氏糖果含糖量將減少40%,這會使巧克力棒的糖含量降低到每桶17.5克。
通過重新配制糖含量較低、蛋白質(zhì)含量較高的新產(chǎn)品,打破了糖果巧克力一貫給人的不健康印象,這是瑪氏對旗下糖果的改造核心。在同質(zhì)化產(chǎn)品不斷涌現(xiàn)的,視頻行業(yè)競爭尤為激烈,作為一家一家有著百年歷史的跨國企業(yè),瑪氏不僅需要通過經(jīng)典產(chǎn)品累積下來的忠誠客戶,還需要吸引新一代消費者的關(guān)注,他們希望嘗試新奇的創(chuàng)新產(chǎn)品,并希望經(jīng)典產(chǎn)品也能有一些創(chuàng)新與改變。
Mars和士力架是被認(rèn)為幾十年來英國受歡迎的糖果品牌,因此消費者能否接受對經(jīng)典產(chǎn)品的改變也至關(guān)重要。
以上是對瑪氏公司將調(diào)整士力架配方為適應(yīng)消費者的需求的相關(guān)新聞,瑪氏通過在配方上多年的創(chuàng)新,確保了新品在口感、品質(zhì)方面與舊版無差,且通過降低含糖量和增加蛋白質(zhì)來獲得更多熱愛健康人士的喜愛。