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味BACK讓中國“國風(fēng)零食”變年輕 被稱為“國產(chǎn)零食之光”

??2021-08-17 閱讀:797

隨著我們生活質(zhì)量的不斷的提高,消費(fèi)者對(duì)食品飲料的需求也在不斷的提升。但是如今市場的發(fā)展非常的快,“國風(fēng)熱”已經(jīng)從文化現(xiàn)象慢慢轉(zhuǎn)變?yōu)橐环N經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象,近日愛奇藝重磅打造的“國風(fēng)美少年”將從前小眾的古風(fēng)圈、漢服圈推上了熱搜。人們?cè)谏钪幸查_始追求具有中國風(fēng)的元素,中國風(fēng)味的零食和糕點(diǎn)逐漸成為年輕人的新寵。但由于生產(chǎn)廠商多為小作坊,生產(chǎn)的產(chǎn)品大多包裝簡陋、廠家名稱標(biāo)注不一、信息混亂、難以符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),“三無”產(chǎn)品的出身讓它們注定難登大雅之堂。

最近小紅書上發(fā)現(xiàn)一款很受歡迎的零食,味BACK山楂方,也是傳統(tǒng)的山楂糕。這款小零食不但在很多網(wǎng)友筆記中被夸贊酸甜可口很好吃、有小時(shí)候的味道,更是多次被明星林允拿出來安利。有細(xì)心的網(wǎng)友發(fā)現(xiàn)在林允拍戲休息時(shí)吃的小零食里,這款山楂方的出鏡率也特別的高,甚至到法國拍戲都不忘帶在身上隨時(shí)來一塊。

這款山楂零食的出品方味BACK主打具有中國風(fēng)味的地方特色零食,在淘寶、小紅書、下廚房等平臺(tái)都擁有一批忠實(shí)粉絲。他們堅(jiān)持優(yōu)食材、原產(chǎn)地、手工藝、好味道的產(chǎn)品理念,主張每一款產(chǎn)品都要發(fā)掘出食物本味。拿這款山楂方來舉例,作為一款無添加的山楂塊,它的配料表只有新鮮山楂和優(yōu)質(zhì)白砂糖,不會(huì)像市面上的很多廠家,為了追求色澤鮮艷,保質(zhì)期更長,口味更加新奇而往里加入大量色素和甜味劑。

小編嘗試的這款山楂方,不但保留了山楂鮮果獨(dú)特的纖維感,口感軟糯,恰到好處的酸甜更是在味覺上達(dá)到了黃金比例,不會(huì)過于甜膩,適應(yīng)了年輕人的口味。和傳統(tǒng)的山楂零食簡陋的包裝不同,味BACK山楂方紅白拼接的包裝袋由線條化的山楂方圖形平鋪裝飾,簡潔而且富有設(shè)計(jì)感,十分討人喜歡。而且每一塊山楂方都有獨(dú)立小包裝,吃起來不臟手,隨身攜帶也很方便。有些品嘗過這款山楂方的日本友人把它稱為中國的“白色戀人”。

作為一個(gè)中國風(fēng)味零食品牌,味BACK還推出了桂花糕、白芝麻酥、青梅、牛肉干、紅薯?xiàng)l等頗具“中國風(fēng)”的零食,而且收獲了不少好評(píng)。味BACK在“懷舊”的同時(shí),對(duì)這些傳統(tǒng)零食進(jìn)行了重新創(chuàng)作,改良口味、優(yōu)化包裝,賦予了這些傳統(tǒng)零食健康、時(shí)尚、年輕的生命力,充分滿足了年輕消費(fèi)者對(duì)零食健康品質(zhì)的挑剔和新鮮口味的追求。不少粉絲將味BACK稱為“國產(chǎn)零食之光”。

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