隨著人們生活水平的提高，外賣已經(jīng)成為我們?nèi)粘Ｉ畹囊徊糠?，網(wǎng)絡(luò)餐飲的安全問(wèn)題還是值得大家深思的，下面我們一起來(lái)了解一下吧！為進(jìn)一步加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管，規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)行為，有效降低網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全存在的風(fēng)險(xiǎn)隱患，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”，高密市市場(chǎng)監(jiān)督管理管局圍繞民以食為安這個(gè)中心，抓住網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)和入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者這兩個(gè)食品安全責(zé)任主體，采取四項(xiàng)舉措，在全市范圍開(kāi)展為期兩個(gè)月的網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)。

一是召開(kāi)約談會(huì)，督促平臺(tái)落實(shí)主體責(zé)任。針對(duì)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)未按照法律法規(guī)要求，未履行對(duì)入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者進(jìn)行審查登記，未公示入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的食品經(jīng)營(yíng)許可證和名稱、地址、食品安全量化分級(jí)信息以及菜品名稱和主要原料名稱等問(wèn)題，高密市市場(chǎng)監(jiān)督管理局“面對(duì)面”約談高密“美團(tuán)”“餓了么”，并對(duì)其下達(dá)限期責(zé)令整改通知書，督促其落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格遵守《食品安全法》《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)，切實(shí)提高平臺(tái)規(guī)范經(jīng)營(yíng)水平，為全市人民群眾提供安全、放心的食品。

二是組織專題培訓(xùn)，強(qiáng)化兩個(gè)主體責(zé)任意識(shí)。組織高密“美團(tuán)”“餓了么”兩個(gè)平臺(tái)管理人員、部分網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)提供者200余人參加高密市網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全整治工作會(huì)議，重點(diǎn)講解了《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》《網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全違法行為查處辦法》等法律法規(guī)，并詳細(xì)講解了網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)提供者申辦食品經(jīng)營(yíng)許可證和小餐飲登記證的條件、辦理手續(xù)等，通過(guò)專題培訓(xùn)，強(qiáng)化兩個(gè)食品安全責(zé)任主體的守法經(jīng)營(yíng)意識(shí)。

三是加強(qiáng)檢查指導(dǎo)，提升平臺(tái)規(guī)范經(jīng)營(yíng)水平。督促網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)建立并執(zhí)行入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者審查登記、食品安全違法行為制止及報(bào)告、嚴(yán)重違法行為平臺(tái)服務(wù)停止、食品安全事故處置、投訴舉報(bào)處理等制度，并在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上公開(kāi)相關(guān)制度；督促網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)提供者設(shè)置專門的食品安全管理機(jī)構(gòu)，配備專職食品安全管理人員，每年對(duì)食品安全管理人員進(jìn)行培訓(xùn)和考核。逐步規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)平臺(tái)經(jīng)營(yíng)行為，促進(jìn)全市網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)行業(yè)健康發(fā)展。

四是查改兩條線同步進(jìn)行，扎實(shí)開(kāi)展專項(xiàng)整治工作。列出“餓了么、美團(tuán)”第三方平臺(tái)上線餐飲單位清單，依據(jù)清單對(duì)餐飲單位進(jìn)行規(guī)范，規(guī)范一家，銷號(hào)一家，對(duì)于未取得許可等不符合入網(wǎng)條件的餐飲單位，督促第三方平臺(tái)立即下線，并做好下線單位的跟蹤整改工作。對(duì)于無(wú)證從事網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)、超范圍經(jīng)營(yíng)等違法違規(guī)行為，將依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)從嚴(yán)從重查處，對(duì)于涉嫌犯罪的，及時(shí)移送公安機(jī)關(guān)并曝光典型案例。

以此次網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全專項(xiàng)整治為契機(jī)，高密市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將逐步規(guī)范轄區(qū)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)行業(yè)經(jīng)營(yíng)行為，消除網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全隱患，保障人民群眾飲食安全。

高密市全市范圍開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全專項(xiàng)整治！未來(lái)會(huì)怎樣，讓我們拭目以待吧！