妙可藍(lán)多半年報(bào)揭示了兒童奶酪的發(fā)展?jié)摿?,?shù)據(jù)顯示,其核心單品奶酪棒銷(xiāo)售收入同比增長(zhǎng)近500%。同時(shí),乳業(yè)專(zhuān)家宋亮也認(rèn)為,兒童奶酪市場(chǎng)潛力不錯(cuò),“如果能夠解決常溫化問(wèn)題,幾年內(nèi)有很大的收益?!彼赋觯壳霸谝欢€(xiàn)城市,兒童奶酪仍有較高的發(fā)展空間。國(guó)產(chǎn)那老雖在整體市場(chǎng)中占有量低,但兒童奶酪品類(lèi)卻是行業(yè)新亮點(diǎn)。現(xiàn)在,越來(lái)越多的奶酪企業(yè)瞄準(zhǔn)兒童奶酪品類(lèi),據(jù)悉,恒天然安佳也在布局兒童奶酪品類(lèi),并將推出兒童奶酪產(chǎn)品。
此外,宋亮指出,目前國(guó)產(chǎn)奶酪應(yīng)該生產(chǎn)研發(fā)出真正能滿(mǎn)足中國(guó)消費(fèi)需求的產(chǎn)品,但翻閱蒙牛、三元、光明等已入局奶酪市場(chǎng)的上市乳企年報(bào),關(guān)于奶酪的信息披露幾乎為零。而妙可藍(lán)多的半年報(bào)顯示,其或存在重營(yíng)銷(xiāo)輕研發(fā)的問(wèn)題,營(yíng)收、利潤(rùn)向好,銷(xiāo)售費(fèi)用高企情況下,研發(fā)費(fèi)用卻愈顯“吝嗇”。數(shù)據(jù)顯示,其研發(fā)費(fèi)用上半年顯示是574.3萬(wàn),增幅達(dá)14.89%,研發(fā)投入占營(yíng)收比重僅為0.799%。今年上半年是2017年以來(lái)3年同期中研發(fā)費(fèi)用占比的一年。
同時(shí),上述提及的報(bào)告也指出,在中國(guó),針對(duì)兒童的乳制品創(chuàng)新在2015年至2017年間下降了一半。