今年中秋節(jié)前開捕的陽澄湖大閘蟹趕不上“中秋節(jié)檔期”了，但其他一些產(chǎn)地的大閘蟹已經(jīng)開始搶占市場(chǎng)。近日，山東東營(yíng)的黃河口大閘蟹已正式開捕，未來一段時(shí)間內(nèi)還有更多地產(chǎn)區(qū)大閘蟹趕在陽澄湖大閘蟹之前開捕。

據(jù)蘇州市陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)介紹，今年陽澄湖大閘蟹定于9月23日在蘇州常熟沙家浜開捕。據(jù)了解，由于今年蟹農(nóng)們加大了大閘蟹的養(yǎng)殖密度，預(yù)計(jì)今年蟹產(chǎn)量將較往年明顯提高。

有業(yè)內(nèi)人士表示，往年熱衷于到陽澄湖爭(zhēng)搶撈的電商平臺(tái)，今年有意主打“去陽澄湖化”。據(jù)了解，京東以新產(chǎn)季大閘蟹作為重要組成部分的“五湖四海開捕季”，將重點(diǎn)推廣洪澤湖、駱馬湖、大縱湖、固城湖等11個(gè)湖區(qū)。

在去陽澄湖化的趨勢(shì)下，全國(guó)不同湖區(qū)鉚足了勁。原本在常州、蘇州有養(yǎng)殖基地的新孟河大閘蟹，又在安康、成都、十堰“買買買”，其湖區(qū)總面積過萬畝。按照其判斷，在環(huán)保、嚴(yán)控態(tài)勢(shì)之下，其他商家的機(jī)會(huì)來了，要培育自有品牌。

對(duì)此，原蘇州市陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)楊維龍認(rèn)為，相對(duì)于過去的單一品牌，大閘蟹呈現(xiàn)出多品牌化運(yùn)作趨勢(shì)，有利于樹立自己的品牌。