今麥郎集團(tuán)邀請(qǐng)中國質(zhì)量報(bào)、中國食品報(bào)及中國網(wǎng)等媒體走進(jìn)密云工廠，共同開展 “2019年全國‘質(zhì)量月’·今麥郎媒體行”活動(dòng)，這樣做是為了響應(yīng)政府號(hào)召，共創(chuàng)    中國質(zhì)量，建設(shè)質(zhì)量強(qiáng)國”熱潮。

雙矩陣質(zhì)量管理模式，打造知名品牌

走進(jìn)今麥郎飲品股份有限公司（以下簡稱今麥郎飲品）密云工廠，在工作人員引領(lǐng)下，大家觀摩了今麥郎在質(zhì)量管理體系方面的構(gòu)建工作。

今麥郎飲品研究所所長王雪剛表示，在產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)，今麥郎建立起產(chǎn)品研究開發(fā)中心和各品質(zhì)管理部門交叉協(xié)同的工作模式，形成“V”字型正向研發(fā)體系與流程。

在產(chǎn)品制造環(huán)節(jié)，今麥郎飲品率先開發(fā)出涼白開瓶裝熟水等自主品牌產(chǎn)品，并協(xié)同行業(yè)專業(yè)機(jī)構(gòu)共同編制“熟水包裝飲用水團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)”，保證產(chǎn)品各項(xiàng)指標(biāo)滿足“高于或嚴(yán)于包裝飲用水標(biāo)準(zhǔn)”的有關(guān)行業(yè)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。

“多年來，秉承客戶至上、質(zhì)量為本的經(jīng)營發(fā)展理念，通過健全產(chǎn)品策劃、設(shè)計(jì)開發(fā)、供應(yīng)商管理、生產(chǎn)制造、營銷服務(wù)及體系質(zhì)量監(jiān)控等工作，今麥郎構(gòu)建出產(chǎn)品全生命周期和多維的‘雙矩陣質(zhì)量管理模式’，進(jìn)一步提升企業(yè)運(yùn)營效率，為打造高質(zhì)量高品質(zhì)產(chǎn)品、樹立知名品牌奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。”王雪剛表示。

3個(gè)“0”措施，樹立行業(yè)企業(yè)標(biāo)桿

據(jù)現(xiàn)場工作人員介紹，目前今麥郎飲品系列生產(chǎn)線均“接近”世界水平，操作人員在上崗前均接受了多次培訓(xùn)，保證產(chǎn)品質(zhì)量問題止于技術(shù)漏洞與工作人員等的操作不當(dāng)。

所謂3個(gè)“0”措施，是“0容忍”供應(yīng)商考核制度：產(chǎn)品原料采購實(shí)行嚴(yán)格準(zhǔn)入制度，對(duì)原料供應(yīng)商有著非常嚴(yán)格的審核機(jī)制，原料進(jìn)入廠區(qū)后，將通過貨源產(chǎn)地調(diào)查、原料運(yùn)輸管理、原料化學(xué)檢驗(yàn)等多道程序反復(fù)查驗(yàn)，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)問題，原料立即被拒之門外，有關(guān)供應(yīng)商將性失去供貨資格，確保產(chǎn)品源頭上的質(zhì)量安全。

第二是“0遺漏”響應(yīng)應(yīng)急機(jī)制：原料進(jìn)入產(chǎn)生環(huán)節(jié)后，流動(dòng)質(zhì)檢員嚴(yán)格把控每一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)，從飲品生產(chǎn)到分流灌裝都在“監(jiān)視”之下進(jìn)行，每一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的員工都有產(chǎn)品質(zhì)量核查的義務(wù)，明確“責(zé)任倒追制度”，任何一個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題，迅速啟動(dòng)產(chǎn)品質(zhì)量問題響應(yīng)應(yīng)急機(jī)制，確保生產(chǎn)過程中的萬無一失。

第三是“0問題”四合一管理模型：生產(chǎn)完成后，通過專業(yè)物流公司分銷，保證運(yùn)輸過程中產(chǎn)品質(zhì)量始終如一；進(jìn)入銷售渠道時(shí)，經(jīng)銷商可通過今麥郎專業(yè)的車輛、人員、區(qū)域承包及終端機(jī)等“四合一”系統(tǒng)，合理科學(xué)配置產(chǎn)品供銷，保證產(chǎn)品有序供應(yīng)，并形成經(jīng)銷商做生意謀取合理利潤的新管理模型。

“此外，在產(chǎn)品整個(gè)生產(chǎn)過程中，今麥郎專門設(shè)立質(zhì)量監(jiān)督員崗位，無死角巡視每個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)，保證問題能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)并妥善解決，產(chǎn)品質(zhì)量事無巨細(xì)，今麥郎正是通過一系列嚴(yán)格的質(zhì)量管控程序，為眾多飲品企業(yè)樹立起標(biāo)桿?！蓖跹﹦傊赋觥?/p>

“質(zhì)量是一把手工程”，打造企業(yè)質(zhì)量文化

2019年是今麥郎創(chuàng)建25周年，自建企之日起，今麥郎創(chuàng)始人范現(xiàn)國先生，始終強(qiáng)調(diào)“優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品是的員工做出來的，而不是檢驗(yàn)出來的”，“沒有質(zhì)量的創(chuàng)新是無效的創(chuàng)新，也是不可持續(xù)的創(chuàng)新；匠心重要的是打造質(zhì)量體系及質(zhì)量流程，并打造出品牌企業(yè)質(zhì)量文化！”

2016年初，傳承中國民眾自古以來的“熟食熟飲”飲食文化習(xí)俗，今麥郎飲品面向市場推出“涼白開瓶裝熟水”，產(chǎn)品創(chuàng)新UHT125℃純物理超高溫瞬時(shí)殺菌“制熟”工藝，不添加臭氧化學(xué)試劑，杜絕溴酸鹽殘留隱患，同時(shí)，產(chǎn)品保留部分礦物質(zhì)和微量元素，灌裝后成品水電導(dǎo)率大于10μS/cm，區(qū)別于純凈水類別，符合健康飲水理念，方便消費(fèi)者隨時(shí)隨地健康飲水。

此外，今麥郎涼白開使用PET（聚對(duì)苯二甲酸類）塑料瓶作為包裝，PET 瓶具有強(qiáng)度大、透明性好、無毒、防滲透、質(zhì)量輕、生產(chǎn)效率高的優(yōu)良性能，以多次反復(fù)實(shí)驗(yàn)，今麥郎涼白開出廠產(chǎn)品和保質(zhì)期內(nèi)產(chǎn)品水中均未檢出塑化劑指標(biāo)，PET 材料、超高溫殺菌、常溫（30℃）無菌灌裝保證了涼白開包裝材料安全。

里斯咨詢數(shù)據(jù)顯示，今麥郎涼白開2017年同比上年銷售額增長551%，2018年同比增長131%，2019年持續(xù)快速增長，全年銷售額有望突破20億，產(chǎn)品市場增速有望連續(xù)三年保持行業(yè)全品類首位。

“今麥郎取得的一系列成績，離不開質(zhì)量創(chuàng)新，離不開董事長‘質(zhì)量是一把手工程’有關(guān)工作指引?！蓖跹﹦偙硎尽?/p>

我國“質(zhì)量月”活動(dòng)始于1978年，從2019年9月份起，市場監(jiān)管總局聯(lián)合14個(gè)部門共同開展全國“質(zhì)量月”活動(dòng)。本次活動(dòng)，媒體記者參觀了今麥郎飲品密云工廠，聽取企業(yè)及產(chǎn)品等介紹，并與今麥郎研發(fā)、生產(chǎn)及售后等工作人員座談，切身了解今麥郎“質(zhì)量強(qiáng)企”實(shí)際工作，共同營造出“政府重視質(zhì)量，企業(yè)追求質(zhì)量，人人關(guān)注質(zhì)量”的良好氛圍。