烘焙行業(yè)的戰(zhàn)火已起,達利園品牌一直在烘焙行業(yè)深耕,不斷創(chuàng)新。
來自達利集團2018年報數(shù)據(jù)顯示,2019年達利園品牌繼續(xù)保持市場領(lǐng)先的占有率和穩(wěn)定的發(fā)展。面對消費者對烘焙類產(chǎn)品在新鮮度、健康材質(zhì)、口味多樣化等方面的需求,2018年,達利食品正式進軍短保面包產(chǎn)業(yè),推出“美焙辰”品牌。憑借公司在烘焙領(lǐng)域的體系優(yōu)勢,美焙辰逐步完成了在全國諸多關(guān)鍵市場的鋪貨,品牌認知度越來越高。
近日,天天新品獲悉,針對今年下半年的烘焙旺季,達利園新推出了多款烘焙新品。這些新品主要包括兩類:一類是對于原有品項的口味升級,推出抹茶味的瑞士卷;另一類是對于新品類的新探索,比如派類新品巧可醇以及菠蘿面包。
達利園瑞士卷(抹茶口味)
抹茶口味新潮,備受年輕人喜愛。結(jié)合于此,達利園推出抹茶口味瑞士卷,特別添加抹茶粉,新口味、新形態(tài)。
達利園菠小蘿
近兩年,港風(fēng)大吹,從港式檸檬茶到港式菠蘿包。達利園此次推出的菠小蘿是一款港式菠蘿面包,據(jù)悉其依托設(shè)備、工藝、配方優(yōu)勢將菠蘿包進行休閑化,還原經(jīng)典港式風(fēng)味。
達利園巧可醇
達利園巧可醇是一款多重口感的涂層派,其中富含餅干顆粒,酥脆可口;并采用雙層糕胚,香醇美味,內(nèi)夾清潤夾心,甜而不膩。目前有芒果和抹茶兩種口味。
達利園星冰淋派PIE
該款新品在原來達利園派的基礎(chǔ)上,進行原料、配方和工藝升級,雞蛋含量高達30%以上。更重要的是其注心采用熬煮工藝,實現(xiàn)了冰激凌般的口感,清新不膩。
從此次達利園推出的四款新品來看,其在傳承傳統(tǒng)實力產(chǎn)品的同時,進行了多元化發(fā)展。更重要的是,產(chǎn)品還更契合年輕、健康的新潮流,覆蓋更多消費群體,實現(xiàn)進一步發(fā)展。