《2018中國線上零食消費趨勢報告》顯示，2017年線上健康零食概念從天然、非油炸向無添加、粗糧、無糖發(fā)生轉(zhuǎn)變。

在零食健康化的潮流下，消費者在零食的選擇上由"好吃不怕胖"變得顧慮重重。旺旺看到了這些顧慮，同時，為了迎合消費者的需求，這次旺旺的新品走低糖、低熱量路線。

旺旺仙貝雪餅

今年9月，旺旺推出旗下新品Fix XBody 系列品牌，發(fā)布"早中晚系列、點心系列、饞嘴系列、飲品系列"四大系列新品。據(jù)了解，這一全新產(chǎn)品旺旺共歷時2年，是專為身材管理、運動人群打造的"理性"零食食品。

根據(jù)不同場景的消費需求，這一品牌為用戶定制了相對應(yīng)的產(chǎn)品服務(wù)："三日早餐"、"早、中、晚餐"組合包、"下午點心"組合包。這相當(dāng)于，旺旺的新品承包了你的一日三餐。

但是還不夠，旺旺想讓消費者嘴癢時個想起來的，還是Fix XBody。這四大系列有熱量高低之分，排在前兩位的是早中晚、點心系列。其中，發(fā)布當(dāng)季的饞嘴系列主推"小果凍、粗糧餅干、酵素果凍、奇亞籽果凍、鱈魚絲、海苔"等多款新潮零食。點心系列也有糙米薄餅、谷物棒等多種品類。

"奇亞籽果凍、粗糧餅干、谷物棒、薯米片","金桔檸檬味、奇異果蘋果、蔓越莓味",這些花樣繁多、多種口味的零食真的健康嗎？

Fix-XBody-饞嘴系列

或許旺旺已預(yù)見到消費者的疑慮，在新品發(fā)布會時，F(xiàn)ix XBody品牌經(jīng)理莊雅茹女士介紹，這一系列新品采用低熱量健康的配方。其中海苔類的小食富含鐵元素，并且非油炸、不含反式脂肪酸、低熱量，連果凍產(chǎn)品都宣稱不含糖、能助消化。

而且，這次旺旺十分有底氣，每款產(chǎn)品的正面都用醒目的數(shù)字標(biāo)明產(chǎn)品所含熱量。

有別于以往簡單樸素、大紅包裝的風(fēng)格，這次Fix XBody系列采用了藍金的配色，啞光的印刷效果以及高大上的環(huán)保包裝，整體包裝風(fēng)格看上去有一種高科技工業(yè)風(fēng)。如果沒有記憶中那個標(biāo)志性的"小旺仔",或許你會認不出它是小時候那個旺旺。

這次Fix XBody 品牌系列，完全不同于旺旺已有的品牌，從0開始的旺旺，我們看到了它的勇氣。

歸零是勇氣，從0到1還要看實力

然而，社會人都知道，光有勇氣、努力還不夠，目前市場拼的還是品牌實力。

在品牌實力上，旺旺有優(yōu)勢，也有潛力。

旺旺是一個家喻戶曉的品牌，而從近幾年消費者愿意為品牌IP和新品買單的情況來看，旺旺的品質(zhì)消費者是認可的。這是旺旺的品牌優(yōu)勢。

點心系列

而旺旺的潛力在于，看到了科技、數(shù)字的力量，打造用戶服務(wù)。

剛剛過去的雙十一，以及馬云在杭州云棲大會上提到的"新零售、新制造、新金融、新技術(shù)和新能源",或在向品牌傳遞一個信息：新零售將引領(lǐng)新模式、新潮流。

新零售的商業(yè)模式，好處在于只要村里有網(wǎng)，不愁找不到消費者；難點在哪？說服村里的爺爺下單--讀懂消費者，為他們打造體驗式、個性化的服務(wù)。

隨旺旺的新品牌一起上線的，還有"身材Fix Body"的微信小程序。"身材Fix Body"小程序設(shè)立了4個板塊，用戶點擊產(chǎn)品介紹可直接鏈接到"旺仔旺鋪"的小程序購買，也可以記錄熱量攝入，幫助身材管理，上面還有和好友一起互動的"養(yǎng)豬小游戲"。

今年雙十一，旺旺兌現(xiàn)了4月愚人節(jié)與粉絲開的玩笑，推出了限量版的小饅頭沙發(fā)，并因此上了熱搜。此前，旺旺還推出了"旺仔大饅頭、旺仔大碗豆、大雪餅大仙貝"的仿真軟軟捏系列周邊玩具，引起眾多消費者的關(guān)注。

飲品系列

有人說，旺旺一直在做"變大"的營銷，推品牌IP周邊，但這一過程也是品牌保持與消費者互動的途徑。品牌無法在一開始便準(zhǔn)確預(yù)測到，消費者喜歡什么，不喜歡什么，但與消費者的互動可以。

小程序的設(shè)置，各式各樣、限時限量的產(chǎn)品周邊，在小程序上記錄、參與游戲的消費者，和等待中獎雙十一旺仔小饅頭沙發(fā)的消費者，其實可以歸類于"同一撥用戶",因為他們都在享受旺旺"體驗式、定制化"的服務(wù)。

但從0到1,只加1個數(shù)還不夠，因為堅持再加1個數(shù)，值才會越來越大。

健康零食這塊市場蛋糕的確很大，但規(guī)模越大，慕名而來的人越多，競爭也越激烈。

根據(jù)天貓聯(lián)合財經(jīng)商業(yè)數(shù)據(jù)中心發(fā)布的《2019堅果炒貨行業(yè)消費洞察趨勢白皮書》，堅果和果干已成為主流零食。去年雙十一，三只松鼠僅用了10分鐘便實現(xiàn)破億。未來，堅果、炒貨等品類，依舊是旺旺品牌在零食市場中要面對的強有力競爭對手。

旺旺新品牌

此外，據(jù)財經(jīng)商業(yè)數(shù)據(jù)（CBNData）在10月11日發(fā)布的《養(yǎng)生食品行業(yè)新品趨勢》，"新養(yǎng)生"食品新品呈現(xiàn)零食化、即食化、0脂0糖，以及功能性的趨勢。也是說，零食市場或?qū)⒂瓉眇B(yǎng)生零食品類的入局挑戰(zhàn)。

這說明，零食健康化已無法成為百分之百的優(yōu)勢，功能性的養(yǎng)身食品或?qū)⒁l(fā)新一輪的消費潮流。如何在新潮流中獲得消費者的青睞，F(xiàn)ix XBody品牌還需要有更多新產(chǎn)品的思考。