盼盼集團的法式小面包，還是盼盼好”。憑借營養(yǎng)、方便、口感好又可以長期保存的優(yōu)勢，奠定了盼盼在行業(yè)的地位。

如今的盼盼頻頻進入高端國際會議，在金磚廈門會晤、博鰲亞洲論壇、上合組織青島峰會等國際舞臺上大放異彩，彰顯了“中國制造”的獨特魅力。

進入高端會議體現(xiàn)的是食品人的精益求精。2018年，蔡金垵出席華糖萬商大會時談到：“我們的食品是做給自己親人吃的，我們飲料是做給自己親人喝的，中國食品企業(yè)在未來幾年或者一段時間內(nèi)，通過不懈努力，必將成為世界的食品企業(yè)”。

資料顯示，盼盼食品集團2018年營收突破50億元，坐穩(wěn)了“50億+”的位子。

愛拼才會贏的閩商精神

蔡金垵的成功源于“敢拼敢闖敢打”的愛拼才會贏閩商精神。

在快消品行業(yè)，盼盼旗下有“盼盼”、“艾比利”等知名品牌，布局薯片、小面包、蛋糕、瑞士卷、軟華夫、肉松餅等烘焙食品。2013年，盼盼進軍飲料市場，相繼打造了豹發(fā)力功能飲料、生榨椰子汁、在益起乳酸菌、青檸紅茶、輕乳酸等健康飲品。似乎都是小東西，但卻能以小見大、以小見強，打拼出屬于自己的一片天地。

在高中畢業(yè)后，蔡金垵以幾分之差沒考入大學(xué)?！暗松泻芏嗦芬?，這條走不通，你可以選擇另外一條，一直到能夠走通?！蹦晟俚牟探饒澬捱^手表，販賣過桂圓干、荔枝干……1984年，蔡金垵從晉江安海的老家出發(fā)，到上海販賣銀耳，身上揣的200元錢，還是東拼西湊來的。幾經(jīng)周折，蔡金垵說他當(dāng)年是遇見“伯樂”，從上海八一七食品廠拿到了一筆10800元的銀耳訂單。蔡金垵說，當(dāng)年給家里發(fā)完訂單的電報后，到路邊買了一塊西瓜；由于太興奮了，是甜是咸都吃不出來。

“敢為天下先，愛拼才會贏”的拼搏精神，已經(jīng)融入了蔡金垵的血液，“一個企業(yè)，無論你的戰(zhàn)略怎么制定，你的團隊假如不能頑強拼搏，假如不能敢為天下先，假如不能愛拼才會贏，你的執(zhí)行力可能出問題，你團隊的激情可能出問題，要完成戰(zhàn)略會比較困難”。

心懷感恩，路才能越走越寬

“感恩、創(chuàng)新和品牌是盼盼食品20余年發(fā)展的關(guān)鍵詞，盼盼食品的成離不開、時代帶來的環(huán)境和土壤，同時也要感恩消費者的信賴和支持。”蔡金垵如是說。

感恩已成為盼盼文化重要的組成部分。20年來，盼盼人懷著感恩之心，兢兢業(yè)業(yè)，同舟共濟，將一個家庭作坊打造成為中國休閑食品龍頭企業(yè)?！耙粋€人一個團隊唯有永懷一顆感恩之心，路才能越走越寬，才會有更多良師益友，新的思想、理念和創(chuàng)新等才能源源不斷，讓你不斷從中獲取新知?！辈探饒澕で闈M懷地說。

在蔡金垵看來，誠信是盼盼品牌的魂，品質(zhì)是盼盼的生命?！氨Ｕ鲜称钒踩瞧髽I(yè)基本也是的社會誠信。如果提升，是感恩，這決定了一個團隊能走多遠？是越走越寬還是越走越窄?！?/p>

談及百億帝國目標(biāo)，蔡金垵只是淡淡地說，心懷感恩，盼盼還在路上。