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良品鋪?zhàn)由鲜性诩?,休閑食品電商發(fā)展前景如何?

??2021-08-17 閱讀:848

良品鋪?zhàn)迂?fù)責(zé)人對(duì)界面新聞表示,“對(duì)上市來(lái)說(shuō),今年整體環(huán)境還可以,良品鋪?zhàn)雍芸赡軙?huì)在今年登陸上交所。

根據(jù)招股說(shuō)明書,此次良品鋪?zhàn)訑M公開(kāi)發(fā)行4100萬(wàn)股股票,總募集資金金額約為7.73億元,主要用于渠道建設(shè)等方面。

招股書披露,2015年至2017年,良品鋪?zhàn)訝I(yíng)業(yè)收入分別為31.49億元、42.89億元、54.24億元;截至2018年上半年末,良品鋪?zhàn)訉?shí)現(xiàn)歸母凈利潤(rùn)1.12億元。

上述公關(guān)發(fā)言人表示,“等發(fā)審會(huì)過(guò)后,會(huì)有新招股書更新?!?/p>

良品鋪?zhàn)佑?006年創(chuàng)立,旗下產(chǎn)品覆蓋了肉類零食、堅(jiān)果炒貨、糖果糕點(diǎn)、果干果脯和素食山珍等品類。

良品鋪?zhàn)?/p>

良品鋪?zhàn)訝I(yíng)收在逐年上升,但毛利潤(rùn)卻呈現(xiàn)下滑趨勢(shì),2017年良品鋪?zhàn)拥匿N售費(fèi)用占整體營(yíng)收的19.5%,毛利率為29.5%,低于同行業(yè)其他公司。貼牌加工的運(yùn)營(yíng)方式讓良品鋪?zhàn)哟嬖诿屎蛢衾什罹噙^(guò)大的問(wèn)題,其中銷售費(fèi)用過(guò)高可能是導(dǎo)致毛利較低的主要原因。

良品鋪?zhàn)淤M(fèi)用占比

隨著人們生活水平不斷提高,我國(guó)消費(fèi)整體呈現(xiàn)升級(jí)態(tài)勢(shì)。對(duì)于休閑食品來(lái)說(shuō),消費(fèi)者的購(gòu)買次數(shù)持續(xù)增加。隨著我國(guó)電商平臺(tái)和快遞物流水平的發(fā)展,也為休閑食品行業(yè)規(guī)?;l(fā)展提供了有力保障。

中國(guó)線上休閑食品市場(chǎng)規(guī)模增長(zhǎng)較快,2018年零線上休閑食品售額達(dá)到621.3億元,增長(zhǎng)速度為23.4%。隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展和居民消費(fèi)水平的提高,預(yù)計(jì)2020年中國(guó)線上休閑食品市場(chǎng)規(guī)模將突破900億元。

休閑食品增長(zhǎng)比

從各渠道的銷售額占比來(lái)看,超市、專賣店和個(gè)體門店仍然為主要的銷售渠道。但是電商渠道的增長(zhǎng)速度較快,2013年僅占0.3%,2018年已增長(zhǎng)至8.0%。

目前中國(guó)休閑食品電商市場(chǎng)頭部企業(yè)相對(duì)穩(wěn)定,三只松鼠、百草味、良品鋪?zhàn)舆B續(xù)三年成為TOP3企業(yè)。但市場(chǎng)集中度相對(duì)分散,2018年市場(chǎng)份額前五名企業(yè)的市占率總和不到5%。

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關(guān)于休閑食品電商的未來(lái)發(fā)展前景與趨勢(shì),艾媒咨詢分析師給出了五大答案:

1、中國(guó)休閑食品電商品牌頭部企業(yè)穩(wěn)定

艾媒咨詢分析師認(rèn)為,現(xiàn)階段,中國(guó)休閑食品電商市場(chǎng)上,三只松鼠、百草味、品鋪?zhàn)釉?017年和2018年囊括了市場(chǎng)份額的前三名,其他品牌競(jìng)爭(zhēng)難度加大,但市場(chǎng)集中度相對(duì)分散,市場(chǎng)銷售額前五名的合計(jì)市占率較低,不足5%。

2、休閑食品的健康化趨勢(shì)將更加明顯

艾媒咨詢分析師認(rèn)為,目前消費(fèi)者對(duì)于休閑食品的健康訴求越來(lái)越高,對(duì)主打“健康”、“養(yǎng)生”的休閑食品也更加青睞。

例如近兩年各大品牌主打“科學(xué)干濕分離”、小包裝化的堅(jiān)果產(chǎn)品銷量大漲,2018年的每日?qǐng)?jiān)果銷量占整體堅(jiān)果銷量近四分之一。這是因?yàn)樵擃愋彤a(chǎn)品滿足了當(dāng)下消費(fèi)者追求健康和原生態(tài)飲食的需求。未來(lái)每日?qǐng)?jiān)果、獨(dú)立小包裝、混合果仁是堅(jiān)果領(lǐng)域的新趨勢(shì)。

3、中國(guó)休閑食品電商行業(yè)仍有很大的發(fā)展空間

艾媒咨詢分析師認(rèn)為,未來(lái)中國(guó)休閑食品電商行業(yè)的發(fā)展前景廣闊,市場(chǎng)潛力巨大。目前中國(guó)休閑食品市場(chǎng)需求量呈持續(xù)增長(zhǎng)趨勢(shì),預(yù)估2020年將突破3萬(wàn)億。2018年電商渠道的休閑零食銷售量為621.3億元,增速達(dá)到234%。

目前,有8%消費(fèi)者會(huì)選擇網(wǎng)購(gòu)休閑食品,未來(lái)隨著消費(fèi)水平的不斷提升以及網(wǎng)購(gòu)的消費(fèi)習(xí)慣進(jìn)一步普及,中國(guó)休閑食品電商行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模仍有很大的上升空間。

4、重營(yíng)銷宣傳、輕產(chǎn)品研發(fā)模式將改變

艾媒咨詢分析師認(rèn)為,目前三只松鼠、百草味、良品鋪?zhàn)拥刃蓍e食品電商大品牌都較為重視營(yíng)銷宣傳,占整體營(yíng)收20%30%。然而在產(chǎn)品硏發(fā)方面投入較不足百分之一。

休閑食品電商品牌多釆用與代工工廠合作的方式,這種模式導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量無(wú)法得到有效的控制,引發(fā)多起電商品牌休閑食品的安全問(wèn)題。

在休閑食品的產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重的競(jìng)爭(zhēng)局面下,未來(lái)各大休閑食品電商品牌將加大對(duì)產(chǎn)品研發(fā)的投入,加強(qiáng)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的管理,進(jìn)行品控升級(jí)。

5、休閑食品電商大品牌將加強(qiáng)線上、下渠道的融合艾媒咨詢分析師認(rèn)為,隨著消費(fèi)者全渠道購(gòu)物的消費(fèi)習(xí)慣日趨明顯,未來(lái)各休閑食品電商大品牌將進(jìn)一步打通線上、線下渠道,加強(qiáng)全渠道的融合。線下渠道雖然受制于時(shí)空限制,引流效果不如線上渠道。

但是線下門店可以為消費(fèi)者提供更個(gè)性化、更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),消費(fèi)者將擁有更好的服務(wù)體驗(yàn)。

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