在中國(guó)零食界，三只松鼠的成長(zhǎng)始終伴隨一個(gè)字——快。

創(chuàng)始人章燎原36歲帶領(lǐng)幾名年輕人投入電商，個(gè)雙11即以766萬(wàn)元的成交額問(wèn)鼎堅(jiān)果零食淘寶及天貓平臺(tái)，聲名鵲起。

今年7月12日，成立僅七年的三只松鼠穩(wěn)步走進(jìn)深交所，獲譽(yù)“國(guó)民零食股”，成為增長(zhǎng)最快的零食品牌之一。

如今，又一個(gè)誕生——中國(guó)休閑零食領(lǐng)域首家百億成交額企業(yè)。

3000余萬(wàn)粉絲托起百億規(guī)模

12月3日，據(jù)三只松鼠信息披露公告，截至當(dāng)日上午，公司全渠道成交額突破100億元人民幣。

0到100,變化的是數(shù)字，不變的是三只松鼠一貫秉持的初心和使命，那是讓天下主人爽起來(lái)。從聲“主人”到果殼袋、開(kāi)口器、封口器、濕紙巾，萌萌的松鼠形象、超預(yù)期服務(wù)加上過(guò)硬的產(chǎn)品品質(zhì)，七年來(lái)，三只松鼠俘獲了無(wú)數(shù)年輕人的芳心。天貓旗艦店3300萬(wàn)+的粉絲數(shù)無(wú)出其右，成為其產(chǎn)品力和服務(wù)力的有力注解。

三只松鼠天貓旗艦店截圖（截至12月4日上午9時(shí)）

“三只松鼠的產(chǎn)品定位、運(yùn)營(yíng)模式和戰(zhàn)略方向?qū)⑷嬲{(diào)整，未來(lái)會(huì)被打造成為一個(gè)供應(yīng)鏈平臺(tái)，2019年預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)百億規(guī)模體量?！比ツ觌p11前后，章燎原這樣對(duì)外宣布。如今來(lái)看，章燎原再次預(yù)言成真。

單年成交額100億元，達(dá)到這一成績(jī)并不容易。在大食品行業(yè)，老一輩的旺旺、達(dá)利分別用了16年、23年，最快的蒙牛用了6年。而在休閑零食細(xì)分行業(yè)，新的紀(jì)錄屬于三只松鼠，7年零9個(gè)月，“松鼠速度”令人刮目。

“在中國(guó)食品界百億規(guī)模以上的企業(yè)不少，比如伊利、康師傅、農(nóng)夫山泉、海天味業(yè)等等，但是專營(yíng)零食的企業(yè)達(dá)到這一規(guī)模的，三只松鼠是家，這一規(guī)模產(chǎn)生的雪球效應(yīng)也必將為三只松鼠今后的發(fā)展提供強(qiáng)有力的支撐?！比A糖云商董事、食品農(nóng)業(yè)事業(yè)部總經(jīng)理、食品行業(yè)專家梁劍分析指出。

梁劍進(jìn)一步表示，百億規(guī)模的率先達(dá)成將產(chǎn)生資源集聚效應(yīng)，越來(lái)越多的優(yōu)質(zhì)資源將向頭部企業(yè)傾斜，使其獲得長(zhǎng)期成本優(yōu)勢(shì)，有利于深度整合產(chǎn)品供應(yīng)鏈，從而提高原材料生產(chǎn)使用效率，更大程度惠利消費(fèi)者。

起步晚跑得快 新模式賦能未來(lái)

零食行業(yè)起步最晚，卻跑得最快，是什么支撐起三只松鼠的百億規(guī)模？章燎原早已給出了答案，那是產(chǎn)品定位、運(yùn)營(yíng)模式和戰(zhàn)略方向。

服務(wù)全球絕大多數(shù)大眾家庭，為消費(fèi)者提供質(zhì)高價(jià)優(yōu)、新鮮、豐富、便利的快樂(lè)零食，是三只松鼠對(duì)好產(chǎn)品的洞察。對(duì)于客單價(jià)較低的零食行業(yè)來(lái)講，百億規(guī)模決定市場(chǎng)注定面向大眾。

三只松鼠直營(yíng)投食店

基于數(shù)字化供應(yīng)鏈的效率優(yōu)勢(shì)，三只松鼠能夠做到在原材料暴漲的情況下，保持銷售端價(jià)格不變甚至下降。如爆款產(chǎn)品豬肉脯，銷售價(jià)格通過(guò)供應(yīng)鏈管理價(jià)格上漲控制在15%以內(nèi)；每日?qǐng)?jiān)果原材料成本上漲20%,三只松鼠銷售價(jià)格反而下跌5%。

從消費(fèi)需求洞察到產(chǎn)品上新，三只松鼠將其壓縮至40天之內(nèi)，業(yè)內(nèi)。唯快不破，敏銳的市場(chǎng)洞察和極速的上新能力為三只松鼠適應(yīng)快速迭代的消費(fèi)需求提供了核心競(jìng)爭(zhēng)力。

未來(lái)，三只松鼠的自身定位是“制造型自有品牌多業(yè)態(tài)零售商”，逐一分解會(huì)發(fā)現(xiàn)，這與其過(guò)去的電商模式有著本質(zhì)區(qū)別。

如果說(shuō)電商模式只是供給與需求的表層連接，屬于初級(jí)階段，那么制造型自有品牌多業(yè)態(tài)零售商的定位則為三只松鼠指明了深度連接的嶄新模式。以聯(lián)盟工廠形式向制造端滲透，實(shí)現(xiàn)銷售與制造的一體化；堅(jiān)持自有品牌，以IP化促進(jìn)自身多元發(fā)展；多業(yè)態(tài)則是對(duì)新模式下零售定義的重新解構(gòu)，未來(lái)的零售注定是多點(diǎn)開(kāi)花，全面深度覆蓋，距離消費(fèi)者更近。

線下引擎發(fā)力 助力年輕人創(chuàng)業(yè)

在后續(xù)增長(zhǎng)引擎上，以11月22日聯(lián)盟大會(huì)召開(kāi)為標(biāo)志，三只松鼠正式開(kāi)啟線下加速布局。

定位于生態(tài)型平臺(tái)，松鼠聯(lián)盟小店本質(zhì)是“賦能”。聯(lián)盟對(duì)象主要是那些能動(dòng)性強(qiáng)、認(rèn)同聯(lián)盟理念的年輕創(chuàng)業(yè)者，愿意將小店當(dāng)成一份事業(yè)，從開(kāi)業(yè)前的籌建到開(kāi)店后的門(mén)店經(jīng)營(yíng)、服務(wù)體驗(yàn)、數(shù)據(jù)分析、本地社群經(jīng)營(yíng)直至培養(yǎng)自己的“個(gè)人IP”，充分發(fā)揮自主權(quán)。

一方面給店長(zhǎng)充分的自主權(quán)，一方面也不是放手不管。三只松鼠在產(chǎn)品、物流、資金等方面給予傾力支持，幫助他們做得更好。

凸顯小店店主的自主性，形成經(jīng)營(yíng)自驅(qū)力，建立這種“簡(jiǎn)單、透明、信任、共生”的聯(lián)盟關(guān)系，培養(yǎng)“和諧、互助、分享”的創(chuàng)業(yè)者生態(tài)圈，并且平臺(tái)能夠提供更高效的商品策略。這是松鼠聯(lián)盟小店相較于普通加盟店的特質(zhì)。

由此可見(jiàn)，松鼠聯(lián)盟小店誕生之日起便與眾不同。全球化的品牌認(rèn)知度也為三只松鼠的線下跨區(qū)域擴(kuò)張?zhí)峁┝擞|達(dá)便利，在三只松鼠品牌勢(shì)能加持下，吸引了數(shù)萬(wàn)的意向報(bào)名者，目前仍以每周500人次的速度在增加。

小店店主在三只松鼠首屆聯(lián)盟大會(huì)上

在一個(gè)個(gè)創(chuàng)業(yè)之星的帶動(dòng)下，三只松鼠聯(lián)盟小店像是星星之火，已成燎原之勢(shì)。短短一年多的時(shí)間內(nèi)，三只松鼠聯(lián)盟小店覆蓋中國(guó)12個(gè)省份81座城市，甚至開(kāi)到了靠近中俄邊界的黑河。

明年千家店，五年萬(wàn)家店，裂變式擴(kuò)張，三只松鼠似乎早已成竹在胸。

瞄準(zhǔn)千億目標(biāo) 讓中國(guó)零食走向世界

活100年，進(jìn)入全球500強(qiáng)，服務(wù)全球絕大多數(shù)大眾家庭，三只松鼠的格局早已不拘囿于國(guó)門(mén)之內(nèi)。

雙11過(guò)后，三只松鼠超10億的銷售額也受到了福布斯、路透社、彭博社等國(guó)際傳媒巨頭的關(guān)注，被視為中國(guó)品牌崛起的典范，從中可見(jiàn)中國(guó)民營(yíng)經(jīng)濟(jì)的底氣和活力。

“上市只是企業(yè)發(fā)展進(jìn)程中的一個(gè)節(jié)點(diǎn)，有意義，但不重要。”章燎原的話同樣適用于百億成交額的達(dá)成。以百億為起點(diǎn)，未來(lái)十年，三只松鼠將目光瞄準(zhǔn)了千億規(guī)模。

目標(biāo)已定，唯有不停奔跑。以千億目標(biāo)為導(dǎo)向，三只松鼠將利用數(shù)字技術(shù)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品在線、業(yè)務(wù)在線、組織在線、消費(fèi)者在線，解決訂單柔性匹配、貨品高效流轉(zhuǎn)、產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定等問(wèn)題，以新技術(shù)助力企業(yè)跑出新速度。

按照三只松鼠的階段性戰(zhàn)略構(gòu)想，到2025年，公司將打造6大新制造園區(qū)，共建100家以上聯(lián)盟工廠，打造堅(jiān)果、果干、肉類、烘焙4大核心品類，覆蓋全品類休閑零食，培育更多超10億銷售額的大單品。

松鼠老爹章燎原

“未來(lái)我們要讓國(guó)人更喜歡吃中國(guó)貨，讓中國(guó)零食走向世界?！苯衲觌p11銷售額揭曉當(dāng)晚的講話中，松鼠老爹章燎原這樣說(shuō)道。那一聲鏗鏘有力的宣言，贏得現(xiàn)場(chǎng)所有人的熱烈掌聲，成為很多人朋友圈轉(zhuǎn)發(fā)的文字。

洞察甚至創(chuàng)造市場(chǎng)需求，以數(shù)字化推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)進(jìn)步，為億萬(wàn)主人提供質(zhì)高價(jià)優(yōu)、新鮮、豐富、便利的快樂(lè)零食，三只松鼠永遠(yuǎn)在路上。