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商務(wù)部:上周全國食用農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格運(yùn)行平穩(wěn) 豬肉價(jià)格環(huán)比下降0.2%

??2021-08-16 閱讀:807

中國食品安全網(wǎng)訊(鐘艷平)據(jù)商務(wù)部網(wǎng)站消息,11月9日至15日,全國食用農(nóng)產(chǎn)品市場價(jià)格與前一周持平。

糧食價(jià)格穩(wěn)中略漲,秈米價(jià)格環(huán)比持平,粳米、面粉價(jià)格環(huán)比均上漲0.2%。其中,福州、寧波、杭州等地秈米價(jià)格均持平,合肥、南寧、貴陽粳米價(jià)格分別上漲1%、0.9%和0.4%,南寧、重慶、長沙面粉價(jià)格分別上漲1.1%、0.5%和0.3%。糧食市場供應(yīng)充足,預(yù)計(jì)后期糧食價(jià)格以穩(wěn)為主。

食用油價(jià)格小幅上漲,豆油、菜籽油、花生油價(jià)格環(huán)比分別上漲0.8%、0.5%和0.3%。其中,昆明、太原、南寧豆油價(jià)格分別上漲5.3%、4.8%和3.1%,太原、杭州、上海菜籽油價(jià)格分別上漲4.8%、4.8%和2.1%,濟(jì)南、西安、呼和浩特花生油價(jià)格分別上漲3.6%、1.2%和1.1%。油脂市場供給總體充足,需求旺盛,預(yù)計(jì)后期食用油價(jià)格小幅波動(dòng)。

肉類價(jià)格小幅下降,羊肉、牛肉、豬肉價(jià)格環(huán)比分別下降0.6%、0.2%和0.2%。其中,昆明、大連、長春羊肉價(jià)格分別下降5.4%、4.9%和2.3%,長春、鄭州、石家莊牛肉價(jià)格分別下降3.1%、2.4%和1.6%,南京、廣州、貴陽豬肉價(jià)格分別下降4.5%、3.7%和2.8%。生豬產(chǎn)能持續(xù)釋放,冬季消費(fèi)需求增加,預(yù)計(jì)近期肉類價(jià)格以小幅波動(dòng)為主。

禽類價(jià)格小幅上漲,白條雞價(jià)格環(huán)比上漲0.9%。其中,昆明、石家莊、濟(jì)南白條雞價(jià)格分別上漲5%、4.7%和3.3%。禽肉消費(fèi)有所增加,預(yù)計(jì)后期禽類價(jià)格小幅上漲。

雞蛋價(jià)格小幅回落,環(huán)比下降0.6%。其中,長春、北京、青島雞蛋價(jià)格分別下降5.6%、4.2%和3.5%。蛋雞淘汰量增加,加之終端消費(fèi)平淡,預(yù)計(jì)后期蛋價(jià)小幅調(diào)整。

水產(chǎn)品價(jià)格環(huán)比下降0.2%。其中,大帶魚、鯽魚、草魚批發(fā)價(jià)格分別下降1.4%、0.6%和0.5%。市場供應(yīng)充足,預(yù)計(jì)后期水產(chǎn)品價(jià)格穩(wěn)中略降。

蔬菜價(jià)格小幅回落,30種蔬菜平均批發(fā)價(jià)格環(huán)比下降0.7%。其中,17種蔬菜價(jià)格環(huán)比不同幅度下降,菠菜、圓白菜、菜花批發(fā)價(jià)格分別下降5.2%、3.8%和3.3%。近日中東部地區(qū)迎來大范圍降溫、降雨天氣,預(yù)計(jì)后期蔬菜價(jià)格將穩(wěn)中有漲。

水果價(jià)格略有上漲,6種水果平均批發(fā)價(jià)格環(huán)比上漲0.2%。其中,西瓜、梨、蘋果批發(fā)價(jià)格分別上漲3.6%、1.5%和1.2%。預(yù)計(jì)后期水果價(jià)格將在目前價(jià)位小幅波動(dòng)。


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