酸奶，是許多消費(fèi)者喜愛(ài)的飲品之一。但如今，市場(chǎng)上酸奶的品種越來(lái)越多，讓消費(fèi)者不知該如何選擇。

日前，記者走訪我市幾家大型超市及生活便利店看到，酸奶的品種可謂是五花八門(mén)：原味的、無(wú)糖的、低脂的、脫脂的……其中，不少酸奶品牌還以自己所含的菌種作為主要賣(mài)點(diǎn)，如植物乳酸菌、A+BB復(fù)合益生菌、AB100益生菌、LABS益生菌群、活性雙歧桿菌等。

在我市一家超市的酸奶銷(xiāo)售區(qū)，記者隨手拿起一杯酸奶，看到杯上的配料表中標(biāo)明含有保加利亞乳桿菌、嗜熱鏈球菌、嗜酸乳桿菌、雙岐桿菌。記者問(wèn)促銷(xiāo)員各種不同的菌有什么作用，她說(shuō)這些菌類對(duì)平衡和改善胃腸功能、增強(qiáng)人體免疫力有很好的作用。

可是，采訪中我市某品牌牛奶的銷(xiāo)售人員谷先生告訴記者，一些酸奶品牌大打“益生菌”牌，實(shí)際上是在炒作概念。因?yàn)橐话闼崮讨卸己腥梭w所需的各類益生菌，這些益生菌對(duì)人體的消化系統(tǒng)都有一定的促進(jìn)作用。所以，消費(fèi)者在選購(gòu)酸奶時(shí)不要只看噱頭，新鮮和營(yíng)養(yǎng)才是選擇酸奶的主要標(biāo)準(zhǔn)。