中國茶文化博大精深，很多人以茶養(yǎng)身、養(yǎng)心。但泡茶講究也頗深，很多人也只是一味的泡茶、喝茶，完全不知道不同茶飲性味不同，不能“千篇一律”地喝。記者為此特邀專家總結(jié)出喝茶養(yǎng)生中常見的誤區(qū)，并有針對性的給出指導。

受訪專家

中國中醫(yī)科學院研究生院教授楊力

原國家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心教授級高級工程師沈紅

菊花菊花放越多茶越“敗火”？

菊花因其味甘苦，性微寒，故有散風清熱、清肝明目等作用，很多“上了火”的人都喜歡喝些菊花茶來“敗火”。

專家建議：脾虛、胃寒的人不宜喝，且菊花有降壓的作用，血壓正常和血壓偏低的人，不宜每天飲用，喝的話每次也不要超過3朵。

胖大海胖大?？梢蕴焯旌?？

很多人嗓子啞了，首先想到的就是泡杯胖大海喝一喝。中醫(yī)認為，胖大海性寒味甘，可利咽開音。但是胖大海屬涼性，脾胃虛寒、腹瀉者不宜喝。

專家建議：胖大海不是常備飲品，要喝之有度，喝上兩三天，癥狀好轉(zhuǎn)后就不要再喝了。若癥狀沒有減輕，也要停幾天再喝。過多攝入胖大海會引起血糖升高，糖尿病患者慎喝。

枸杞喝枸杞水能護眼？

枸杞中胡蘿卜素、玉米黃素含量豐富，被譽為“明眼子”。但是專家提醒，玉米黃素不溶于水，光是簡單的沖泡很難將枸杞中的營養(yǎng)物質(zhì)“引出”。

專家建議：做飯時，不妨把枸杞作為配料，放入粥、菜肴中，并嚼爛吃進去。愛喝枸杞水的人，不要“光泡不吃”。體質(zhì)偏熱的人不宜多吃。

檸檬檸檬水最能補維生素C？

鮮檸檬中含有維生素C和類黃酮等物質(zhì)，高血壓、心血管疾病的人長期飲用，對身體有益。但鮮檸檬切成薄片，一杯里只放一兩片，想光靠喝檸檬水補足維生素C是比較難的。其實，《本草綱目》中記載：“檸檬具有生津、止渴、祛暑等功效。”它能有效刺激胃酸分泌，增加食欲，幫助消化。

專家建議：最好選用鮮檸檬而不是干檸檬，溫水沖泡，營養(yǎng)物質(zhì)保存的比較多。腸胃不好的人常喝會泛酸，建議飯后喝或少喝。

玫瑰花玫瑰花茶喝了能養(yǎng)顏？

玫瑰花中含有芳香的醇、酚和含香精的油脂等300多種化學成分，其氣味可舒緩壓力、放松心情，對調(diào)養(yǎng)氣色有好處。

專家認為，目前泡水的通常是干花瓣，經(jīng)過日曬，營養(yǎng)物質(zhì)有一定流失，不能像網(wǎng)上傳的那樣給皮膚直接提供營養(yǎng)。

專家建議：用新鮮的玫瑰花瓣沖泡，口感更好。另外，玫瑰花茶能夠活血化瘀，經(jīng)期血量多的女性要少喝。