你吃水果的方式對嗎?吃水果也是有學問的,錯誤的吃法也有可能導致身體營養(yǎng)的不均衡,影響身體健康,那么下面就讓我們來了解一下吃水果的常識。
飯后吃水果
危害:引起腹脹、腹瀉或便秘
食物進入胃以后,需要經(jīng)過1~2小時的消化,如果飯后立即吃水果,就會被先前吃進的食物阻擋,致使水果不能正常消化,很容易形成脹氣。因為水果中含有不少單糖類物質,極易被小腸吸收,若被堵塞在胃中,會形成脹氣,以致便秘。
建議
水果最好在兩餐間吃。飯后吃水果除加大胃腸道的一點負擔外,對正常人來說問題不大,需要注意的是,水果除含有維生素等營養(yǎng)成分外,還含有較多的膳食纖維,膳食纖維對一些營養(yǎng)成分的消化吸收有影響,如對微量元素。因此,吃水果最好是在兩餐之間吃,對于血糖升高者,尤其不主張飯后即刻吃水果。
每日1到2個水果
水果含有豐富的維生素和礦物質,而且低鈉高鉀,是適合現(xiàn)代人的好食物。不過,水果含有大量的糖分,吃太多也不好。《中國居民膳食指南》建議,成年人每天應攝人200到300克水果。
按常見水果,比如蘋果、梨、橘子等,普通的個頭的每天吃1到2個就可以了。