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2016上半年液態(tài)奶市場分析

??2021-08-17 閱讀:907

如今,嬰幼兒奶粉的價格隨著品牌數(shù)量的減少也在不斷變化著,據(jù)了解,線上銷售的液態(tài)奶市場整體呈現(xiàn)出增長的趨勢,增長幅度遠遠超過了奶粉市場,其中個別品類的奶粉銷售情況更好一些。

如今,線上液態(tài)奶市場主要是由進口牛奶、高端奶以及常溫奶這三大品類所主導,其中進口牛奶的需求逐漸增加,前幾年常溫酸奶的增長速度非常快,而今年增長速度有所放緩,在液態(tài)奶市場上的增長速度也處于劣勢。而現(xiàn)在,消費者對于進口產(chǎn)品非常依賴,進口牛奶幾乎和國產(chǎn)牛奶持平,有時的價格甚至還要低于國產(chǎn)牛奶。記者查看了京東超市上的兩全全脂牛奶,其中一款牛奶為33.8元錢,另一款牛奶是99元錢,國產(chǎn)牛奶和進口牛奶相比并沒有什么優(yōu)勢,所以增長速度也會有所放緩。

常溫酸奶首先增長速度開始放慢,雖然線上的酸奶品牌不多,但是競爭卻非常的激烈。不管是線上還是線下,國內(nèi)消費者追求的是高需求造成了一些雜亂的品牌上市,許多消費者都不知該如何選擇了。如今,線上有300多個進口牛奶品牌,數(shù)量上遠遠要高于國產(chǎn)牛奶,品牌集中度遠遠要低于國產(chǎn)牛奶。隨著品牌的數(shù)量居多、價格也非常的低,所以會進一步的沖擊國產(chǎn)牛奶的銷售,對于這樣的現(xiàn)象,也只能出臺相關政策來規(guī)范整個進口牛奶市場。

不管是常溫酸奶還是進口酸奶,常溫酸奶在天貓超市的占比高達43%,進口牛奶占比為15%,接近天貓平臺的一半,所以線上已經(jīng)成為液態(tài)奶品類的主要銷售之一。不久前,蒙牛和京東合作,利用了京東上的全程冷鏈為消費者配送低溫奶,為此,液態(tài)奶在線上仍然有很大的發(fā)展空間。

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