現(xiàn)如今伴隨經(jīng)濟(jì)的快速增長(zhǎng),我們的生活水平在不斷的提高,而且城鎮(zhèn)化也在持續(xù)推進(jìn),我們的生活節(jié)奏更加不斷加快,中國(guó)軟飲料市場(chǎng)曾實(shí)現(xiàn)了持續(xù)兩位數(shù)的快速增長(zhǎng)。但近幾年軟飲料市場(chǎng)增速開(kāi)始下滑,一方面是行業(yè)逐漸臻于成熟,但另一方面更主要的原因在于中國(guó)消費(fèi)群體的消費(fèi)理念以及消費(fèi)習(xí)慣正逐步發(fā)生轉(zhuǎn)變。
傳統(tǒng)軟飲料市場(chǎng)中的高碳水化合物、高能量的成分逐步受到揚(yáng)棄,綠色、有機(jī)、健康的消費(fèi)理念逐步成為趨勢(shì)。中國(guó)軟飲料行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入了新的發(fā)展階段。
據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2018-2023年中國(guó)軟飲料行業(yè)市場(chǎng)前景及投資機(jī)會(huì)研究報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示,截止2014年之前,軟飲料行業(yè)增速均保持在兩位數(shù)以上。但是近兩年的增速卻明顯放緩,2016年的行業(yè)增速已經(jīng)降到了4%。
經(jīng)過(guò)近二十多年的高速發(fā)展,中國(guó)軟飲料行業(yè)的發(fā)展進(jìn)入新常態(tài)。具體來(lái)看,2017年中國(guó)軟飲料行業(yè)銷(xiāo)售規(guī)模達(dá)5653億元,預(yù)計(jì)2018年中國(guó)軟飲料行業(yè)銷(xiāo)售規(guī)模將突破5800億元??偟膩?lái)看,中國(guó)軟飲料市場(chǎng)整體增長(zhǎng)稍顯乏力。
軟飲料消費(fèi)者群體的消費(fèi)理念和消費(fèi)行為也在不斷發(fā)生變化,對(duì)綠色、有機(jī)、健康等潮流的追求將對(duì)既有軟飲料細(xì)分市場(chǎng)及相關(guān)企業(yè)產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。
伴隨互聯(lián)網(wǎng)以及自媒體的快速發(fā)展,與消費(fèi)者之間更加密切的互動(dòng)也必不可少。