伴隨消費(fèi)需求的增長(zhǎng)，羊奶粉每年都保持著25%以上的市場(chǎng)增量。對(duì)奶粉行業(yè)監(jiān)管的增強(qiáng)、嬰幼兒配方注冊(cè)制實(shí)施，國(guó)內(nèi)奶粉市場(chǎng)正經(jīng)歷著重新洗牌的過(guò)程。尚未被外資品牌占據(jù)優(yōu)勢(shì)的羊奶粉市場(chǎng)，成了乳企爭(zhēng)相布局的細(xì)分領(lǐng)域。

2017年被認(rèn)為是“羊奶發(fā)展元年”，行業(yè)數(shù)據(jù)顯示，目前已有近20家乳企取得了羊奶嬰幼兒奶粉生產(chǎn)資格，品牌數(shù)量突破200個(gè)，包括雅士利、飛鶴、圣元、澳優(yōu)乳業(yè)等大型乳業(yè)均已涉足羊奶粉的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。

作為全球的羊奶消費(fèi)國(guó)，中國(guó)也是全球奶山羊存欄數(shù)第二大國(guó)。中國(guó)市場(chǎng)上，羊奶粉的市場(chǎng)空間正在高速增長(zhǎng)。

澳優(yōu)乳業(yè)旗下羊奶粉品牌“佳貝艾特”，是目前中國(guó)洋奶粉市場(chǎng)上銷量的一個(gè)。2017年，其銷售收入超過(guò)13億元，增速在60%以上。作為羊奶粉配方注冊(cè)成功的乳企，圣元羊奶粉的增速也非常可觀。2017財(cái)年，圣元優(yōu)博牌羊奶粉實(shí)現(xiàn)收入3億元，相較于2016財(cái)年的5000萬(wàn)元，增幅高達(dá)500%。

羊奶消費(fèi)需求爆發(fā)及市場(chǎng)規(guī)模的快速增長(zhǎng)，是乳企紛紛布局羊奶領(lǐng)域的重要原因。

中國(guó)的羊奶粉產(chǎn)業(yè)興起于2008年，已經(jīng)歷了近10年的發(fā)展。由于羊奶與牛奶中的乳糖含量不同，比起牛奶，喝羊奶引發(fā)乳糖不耐的可能性相對(duì)較小，加上近年來(lái)羊奶粉制造商對(duì)其功能的持續(xù)宣講，羊奶粉的市場(chǎng)認(rèn)知度得到了顯著提升。

伴隨消費(fèi)需求的增長(zhǎng)，羊奶粉每年都保持著25%以上的市場(chǎng)增量。數(shù)據(jù)顯示，2014年羊奶粉市場(chǎng)規(guī)模僅為35億元，到了2016年，僅嬰幼兒配方羊奶粉的市場(chǎng)規(guī)模已超過(guò)50億元。預(yù)計(jì)到2020年，嬰幼兒配方羊奶粉市場(chǎng)規(guī)模將超過(guò)100億元。

在普通牛奶粉產(chǎn)能過(guò)剩的背景下，羊奶粉和有機(jī)奶粉是乳制品企業(yè)普遍看好的兩大細(xì)分領(lǐng)域。

來(lái)自聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織（FAO）的數(shù)據(jù)顯示，全球的羊奶生產(chǎn)59.3%來(lái)自亞洲，14%來(lái)自歐洲。羊奶產(chǎn)量整體增幅每年保持在2%，而全球羊奶消費(fèi)每年保持至少10%以上的增幅，中國(guó)更是呈現(xiàn)30%以上的增速發(fā)展。

然而，上游奶源不足正在制約羊奶粉行業(yè)及參與其中乳企的發(fā)展。奶羊的日產(chǎn)量遠(yuǎn)小于奶牛，中國(guó)的奶羊數(shù)量和產(chǎn)量都不足，國(guó)外羊乳資源也較少（山羊?qū)χ脖黄茐妮^大，養(yǎng)殖山羊在歐盟部分并不被支持）。生產(chǎn)嬰兒配方羊奶粉的重要原料羊乳清粉，也一直都是緊缺產(chǎn)品。羊乳清粉是羊奶酪生產(chǎn)的伴生產(chǎn)品，但國(guó)內(nèi)生產(chǎn)羊奶酪的企業(yè)非常少，主要依賴進(jìn)口，但全球市場(chǎng)上羊奶酪的需求也很有限。

目前，羊奶粉品牌維愛佳、佳貝艾特的產(chǎn)品都是原裝原罐進(jìn)口，且擁有自家工廠和自檢自控的穩(wěn)定羊奶資源；雅士利發(fā)布的羊奶粉品牌“朵拉小羊”，也是澳大利亞原罐原裝。此外，為更好地掌控奶源，紅星美羚、關(guān)山乳業(yè)、定邊乳業(yè)等企業(yè)也在自建羊奶基地。

定邊乳業(yè)董事長(zhǎng)馬世平曾表示，未來(lái)，誰(shuí)掌控住奶源，誰(shuí)能在羊奶市場(chǎng)上擁有更多話語(yǔ)權(quán)。

盡管國(guó)內(nèi)羊奶市場(chǎng)增速客觀，但它目前在整個(gè)全球乳制品市場(chǎng)的占比不足1%。乳業(yè)分析師宋亮曾在接受《財(cái)經(jīng)》采訪時(shí)提出，目前羊奶行業(yè)還沒(méi)有龍頭企業(yè)出現(xiàn)，但行業(yè)整合趨勢(shì)已經(jīng)出現(xiàn)，一方面，配方注冊(cè)制也在加速現(xiàn)有羊乳企業(yè)的洗牌，配方注冊(cè)制限制了品牌數(shù)量，以往多品牌戰(zhàn)略無(wú)法持續(xù)，部分企業(yè)可能會(huì)掉隊(duì)，成為大企業(yè)兼并的機(jī)會(huì)。另一方面，圣元、飛鶴等國(guó)內(nèi)龍頭乳企的介入，未來(lái)不排除外資品牌也會(huì)介入。

以上是對(duì)中國(guó)羊奶粉市場(chǎng)規(guī)模已超50億的相關(guān)新聞，這將也會(huì)在國(guó)內(nèi)形成大吃小的競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)，3-5年之內(nèi)，國(guó)內(nèi)將誕生幾家羊奶粉龍頭企業(yè)。