陽歷新年剛過,正是食品飲料行業(yè)搶著備貨賣貨的好時間。新食品記者走訪市場發(fā)現(xiàn),有一款好喝好玩又健康的燕麥新品正在悄然走紅,那就是麥麥噠(北京)飲品有限公司旗下的“燕小嘜燕麥露”,甚至部分終端老板表示已經(jīng)賣斷了貨。對此,我們采訪了燕小嘜三位代理商,看看他們是如何評價這款黑馬新品的。
1. 產(chǎn)品顏值高!一口氣噴了五輛車!
采訪對象:寧夏百事恒昌商貿(mào)有限公司 宋存剛
宋先生的公司主要代理蘇打水及多款飲料產(chǎn)品,對渠道多年精耕,掌握大型商超及中小店鋪等多種流通渠道。
在2016年8月,宋先生挺看好燕麥飲品健康時尚、價格公道、利潤不錯的產(chǎn)品特點,很快就打款要貨。“新品熱銷肯定需要一個過程,怎么將產(chǎn)品大面積鋪向終端,并產(chǎn)生持續(xù)的動銷,就是一個首要問題”,宋先生認為。
“好產(chǎn)品自己會說話,”宋先生介紹,“跟了十幾天終端,對燕小嘜的口味、對產(chǎn)品力很有信心,開始時我們把貨放到終端,讓售點老板先賣,賣好了再收款。同時,我們也堅持按公司的思路在終端做試飲、做促銷活動,配合燕麥飲料本身的功能宣傳。凡接觸到、嘗過、買過產(chǎn)品的顧客給我們的反映都很好”。
“好多人反饋產(chǎn)品口味好,‘口感細膩,用料地道,好喝又健康,而且包裝挺搶眼’,大家都很喜歡。燕小嘜在我們銀川地區(qū)口味認可度非常高。前后不到一個月,市場就動了起來,越來越多的消費者變成了老客戶,越來越多的店老板打電話來要貨”。宋先生告訴記者。
在代理燕小嘜兩個月后,宋先生干脆一口氣把自己的5輛送貨車全都做成了燕小嘜品牌的噴繪,畫面清新亮眼,在路上跑起來,很是吸引眼球。
眼下春節(jié)在即,正是燕小嘜這種罐裝禮品最暢銷的時候,尤其當下老百姓送禮更講究健康、講究放心。宋先生堅信,口味好、顏值高、功能強的燕小嘜一定能在今年春節(jié)大戰(zhàn)中取得不俗的成績,為此,宋先生早早跟公司排隊下了補貨訂單,正在忙碌的鋪貨補貨中。
2. 做好鋪貨:好東西必然有市場
采訪對象:西安共招商貿(mào)有限公司 謝澤峰
謝先生經(jīng)營了很多產(chǎn)業(yè),飲料代理只是其中之一,卻是謝總和夫人最上心的產(chǎn)業(yè)。謝先生有很多頭銜,最有意思的是,他更喜歡被稱為美食家。選擇代理燕小嘜,有一部分原因正是出于“美食家謝先生”和醫(yī)生夫人的健康生活的理念。
謝先生愛吃,更會吃,也因此,有自己特別的選品理念。在謝先生看來,選產(chǎn)品和選餐廳是一樣的,好吃的、健康的一定有市場,如果再特別一些,跟別家不一樣,那就更完美了。
因為自己講究吃,也因為夫人醫(yī)生的專業(yè),謝先生早就在關(guān)注粗糧谷物、也十分了解燕麥保護心血管、調(diào)理腸胃、瘦身飽腹的保健價值。經(jīng)過對燕小嘜品牌的深入考察研究,謝先生十分看好燕小嘜產(chǎn)品前景,尤其是德國工藝對整顆燕麥進行酶解,能夠最大程度保留燕麥營養(yǎng)成分。
在謝先生看來,好東西,必然有市場。“不說產(chǎn)品本身是好東西,你看整個包裝,“你瘦了”“你好嗎”“你在哪”“想你了”這種社交標簽,獨一無二,很有意思?!?/p>
從代理近一年來的市場反饋來看,燕小嘜表現(xiàn)非常不錯,在當?shù)鼗疽呀?jīng)做到了家喻戶曉,并且已經(jīng)有了非常固定的消費人群和回頭客。
談到將燕小嘜做的有聲有色的原因,謝總主要歸結(jié)了三點:
做好鋪貨,必須把覆蓋率做起來:更多的精力花在基礎(chǔ)的擴大終端鋪貨網(wǎng)點數(shù)量、做好終端產(chǎn)品的陳列、做勤終端店的回訪和客情維護。在謝先生代理的小城,燕小嘜終端網(wǎng)點覆蓋超過了80%。
好產(chǎn)品不怕試飲:堅持在周末人流密集的中心商業(yè)街、超市,全天定點試飲、集中的介紹產(chǎn)品特點和優(yōu)勢。每天試飲都能用掉好幾十罐,盡最大可能先讓大家親身體會產(chǎn)品的口感和味道,新品還是要讓顧客喝到,顧客覺得好喝,又了解了產(chǎn)品的功能價值,然后就會口口相傳,逐漸擴大知名度。
與總部節(jié)奏保持一致,本地化靈活調(diào)整:謝先生認為,總部對市場有系統(tǒng)的規(guī)劃,作為經(jīng)銷商,時刻關(guān)注公司整體步調(diào),所以要保持同頻、步調(diào)一致。但同時,要注意根據(jù)本地特色、終端表現(xiàn)、顧客的反饋靈活調(diào)整鋪貨和推廣策略,本地化才能生存。
3. 看好趨勢:贏品牌成長的最大紅利
采訪對象:福建平潭酒水飲品代理 陳為平
作為一個資深的經(jīng)銷商,先后代理過酒水、飲料、日用品的陳為平,代理品牌最看重的就是產(chǎn)品的成長潛力。
“新品銷售利潤更高,而且成長性特別好,跟上品牌發(fā)展壯大的節(jié)奏,能享受到企業(yè)高額增長帶來的紅利。當然,也得選好品,絕對不能盲目,現(xiàn)在每年生生死死的新產(chǎn)品太多了。”陳先生經(jīng)驗老道的跟我們分享。
在陳先生看來,選燕小嘜,最先看好的是燕麥這個大產(chǎn)業(yè)正處在風(fēng)口期,很快會迎來爆發(fā)式增長?!皣鴥?nèi)粗糧、健康概念熱,而且燕麥產(chǎn)品這兩年非常受關(guān)注,增長也很迅速,這兩年在福建廣東這一帶,燕麥產(chǎn)品尤其受歡迎,我一直就在關(guān)注,但還沒找到合適的產(chǎn)品,因為我不做燕麥片,那個沒什么意思也不好做?!?/p>
陳先生對于選品有自己的標準:“選燕小嘜,其實就是選了個第一?,F(xiàn)在市場上還沒有純燕麥飲料,只有一些燕麥牛奶,添加了一點成分其實都不是燕麥產(chǎn)品,牛奶、果汁現(xiàn)在都不好做,大家也覺得不上檔次、果汁又太甜。燕小嘜從理念到名字到包裝,都非常有特色。關(guān)鍵是富含8g以上膳食纖維這個特點,能把燕麥的功能價值體現(xiàn)出來,這個才最有可能站上產(chǎn)業(yè)風(fēng)口,最有機會做成?!?/p>
“產(chǎn)品鋪下去,終端基本都在賣,有的補貨勤的店兩天就得十多箱,現(xiàn)在算是起來了,挺快,增長也是很不錯,也有了回頭客?!标愊壬鷮Ξ斍暗慕?jīng)營結(jié)果表示滿意,當然,陳先生也表示,做新品,肯定是有品牌競爭力弱、影響力低,市場導(dǎo)入難度大的問題,但都不要緊,過渡期不會太長。
陳先生強調(diào),在起步階段,盡可能多爭取老客戶的資源優(yōu)勢,同時配合廠家的大力扶持,落實新品鋪市的優(yōu)惠政策,多舉行活動,以老帶新,讓市場去慢慢適應(yīng)新品,等有了一定的量、覆蓋全渠道之后,就很快能收成果了。
“年前這一輪網(wǎng)點都在大量備貨,搶貨搶位置,訂貨提前一個多月就定了,還是非常緊張,現(xiàn)在就看誰搶的到,看誰網(wǎng)點做的好,必須得提前。”陳先生胸有成竹的表示,顯然對節(jié)前大賣也是信心滿滿。
這三位經(jīng)銷商經(jīng)營上各有風(fēng)格,但都很務(wù)實,分享了很多選品、代理和經(jīng)營上的經(jīng)驗。概括起來,主要有以下幾點:
首先要選對行業(yè),選擇成長潛力大的細分行業(yè),選擇行業(yè)創(chuàng)新品牌;其次要做好基礎(chǔ)工作,選了有潛力的產(chǎn)品,前期的鋪貨和陳列、包括試飲,一個都不能少;第三要專注、用心,更要靈活操作,投入精力研究本地市場特征、靈活調(diào)整鋪貨和銷售策略,穩(wěn)步走向市場。這些經(jīng)驗也希望能夠給予廣大代理商朋友操作市場提供一定的借鑒,在燕小嘜品牌“賽馬不相馬、扶強不扶弱”的扶持標準下,為有想法有能力的代理商提供了發(fā)展壯大的平臺和機會。燕小嘜提供全年電視廣告支持(央視、衛(wèi)視)巨額投放、精準網(wǎng)絡(luò)新媒體廣告支持、豐富的宣傳物料和促銷品支持、系統(tǒng)的培訓(xùn)支持,并對業(yè)績突出的代理商重金投入定向扶持,共同做大做強。
相信,秉承公司“說到做到、承擔責任、寬人嚴己、只認功勞”的經(jīng)營理念,燕小嘜品牌會越做越強。