2月28日,2019年春季(第81屆)山東省糖酒會(huì)預(yù)備會(huì)議暨新聞發(fā)布會(huì)在淄博齊林大酒店隆重召開。山東省糖酒副食品商業(yè)協(xié)會(huì)、魯酒領(lǐng)軍企業(yè)、華夏酒報(bào)等媒體共計(jì)200余人參加了預(yù)備會(huì)。預(yù)備會(huì)由山東省糖酒副食品商業(yè)協(xié)會(huì)秘書長李明信主持,李明信就第78屆山東糖酒會(huì)的安排和部署做了說明。預(yù)備會(huì)議暨新聞發(fā)布會(huì),公布了山東省春季糖酒會(huì)將于4月20日在淄博國際會(huì)展中心召開,2019年山東省春季糖酒商品交易會(huì)既是山東省糖酒會(huì)有歷史記錄以來的第81屆會(huì)議,也是連續(xù)第7年在淄博召開的山東省春季糖酒會(huì)。
老地方,新服務(wù)
山東省糖酒商品交易會(huì)是由山東省糖酒副食品商業(yè)協(xié)會(huì)主辦的大型專業(yè)會(huì)展,自1978年發(fā)展至今,見證、參與和記錄了山東省糖酒行業(yè)波瀾壯闊的發(fā)展史,是除全國糖酒會(huì)以外,唯一一個(gè)在長達(dá)40年的時(shí)間里,一年兩次沒有間斷且持續(xù)發(fā)展的省級(jí)糖酒會(huì)。期間,會(huì)議功能和內(nèi)容不斷變化,會(huì)議規(guī)模和檔次逐步提高,為促進(jìn)山東省乃至全國糖酒行業(yè)的持續(xù)發(fā)展發(fā)揮了重要作用。
山東省糖酒會(huì)作為酒類和食品行業(yè)的“晴雨表”和“風(fēng)向標(biāo)”,擔(dān)負(fù)著行業(yè)改革創(chuàng)新、健康發(fā)展的重要職責(zé)。據(jù)悉,第81屆山東省春季糖酒會(huì)由山東省糖酒副食品商業(yè)協(xié)會(huì)主辦,張店區(qū)人民政府、淄博國際會(huì)展中心承辦,國井集團(tuán)和山東新星集團(tuán)協(xié)辦。會(huì)議主會(huì)場設(shè)在淄博國際會(huì)展中心,本屆交易會(huì)規(guī)劃展出面積6萬多平米,其中室內(nèi)面積3多萬平米,室外面積3萬余平米,設(shè)置特裝展位近170個(gè),標(biāo)準(zhǔn)展位800多個(gè),桌凳展位700余套,灌裝展位若干個(gè),折合標(biāo)準(zhǔn)展位共計(jì)3000多個(gè),預(yù)計(jì)總體規(guī)模將比上屆有所擴(kuò)大。
李明信表示,為辦好本屆糖酒會(huì),協(xié)會(huì)將從以下六個(gè)方面著手,不斷滿足新時(shí)代廣大企業(yè)對會(huì)展的新要求,促進(jìn)山東省糖酒行業(yè)再上新臺(tái)階。
一是調(diào)整場館布局、擴(kuò)大展覽面積。針對去年春季會(huì)出現(xiàn)的展位緊張、供不應(yīng)求問題,經(jīng)與淄博國際會(huì)展中心溝通協(xié)調(diào),本屆會(huì)議將用面積更大的D館代替G館。通過調(diào)整,可使室內(nèi)實(shí)際展岀面積增加5000余平米,滿足廣大參展企業(yè)的參會(huì)需求。同時(shí)減少室外標(biāo)展數(shù)量,擴(kuò)大廣場空間,為開幕式、車輛通行創(chuàng)造更好的條件;二是根據(jù)發(fā)展需要,進(jìn)一步擴(kuò)大會(huì)議宣傳的力度與廣度,力爭在傳統(tǒng)媒體、新媒體、自媒體和省級(jí)媒體、地方媒體以及大眾媒體和專業(yè)媒體等各個(gè)層面實(shí)現(xiàn)全覆蓋,保持會(huì)議會(huì)前、會(huì)中、會(huì)后宣傳的持續(xù)性和關(guān)注度:三是繼續(xù)組織舉辦論壇、峰會(huì)等各種形式的會(huì)議配套活動(dòng),搭建好交流、學(xué)習(xí)平臺(tái);四是進(jìn)一步提高服務(wù)水平和能力,升級(jí)服務(wù)內(nèi)容,簡化參會(huì)、參展流程,給廣大企業(yè)提供更大的便利、創(chuàng)造更好的環(huán)境。五是進(jìn)一步強(qiáng)化安全措施,在消防、展位搭建、會(huì)場秩序等方面加大監(jiān)管力度,確保參會(huì)客商人身及財(cái)產(chǎn)安全,杜絕事故發(fā)生。六是繼續(xù)堅(jiān)持公益性與市場性相結(jié)合的原則,維持相對較低的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)加大對魯酒骨干企業(yè)的扶持力度。
結(jié)合眾力辦好糖酒會(huì)
特別值得一提的是,山東糖酒會(huì)近年來在“引進(jìn)來”“走出去”相結(jié)合方面頗具成效。山東糖酒會(huì)的參會(huì)廠商早已不局限于山東省內(nèi)及周邊省市,交通的便捷、糖酒會(huì)多年?duì)I造的品牌效應(yīng),讓全國各地的客商云集于此,共同開啟一次糖酒行業(yè)的盛會(huì)。據(jù)悉,此次糖酒會(huì)
參展范圍包括酒類、食品、飲料、乳品、調(diào)味品、灌裝、包裝、日化等行業(yè),除山東省大部分相關(guān)廠商外,預(yù)計(jì)全國其他20多個(gè)省市的工商企業(yè)也將參加山東省糖酒會(huì)。
淄博的區(qū)位優(yōu)勢與辦會(huì)經(jīng)驗(yàn)的日臻成熟,讓這里成為舉辦山東糖酒會(huì)的“老地方”。對于今年的山東糖酒會(huì),淄博市張店區(qū)副區(qū)長于洪表示,淄博與糖酒會(huì)有著不解之緣。張店區(qū)是淄博市的中心區(qū),與山東糖酒會(huì)進(jìn)行了六年的合作。從我們的張店區(qū)委書記到區(qū)長對山東糖酒會(huì)都非常重視。山東糖酒會(huì)的舉辦,讓我們感受到了會(huì)展經(jīng)濟(jì)對于城市經(jīng)濟(jì)的拉動(dòng)作用,也提升了整個(gè)城市的品牌,淄博市委市政府領(lǐng)導(dǎo)對第81屆山東糖酒會(huì)的承辦工作非常重視,召開多次會(huì)議,提出要做好保障工作,提供保姆式的服務(wù)、店小二的服務(wù),創(chuàng)新政府監(jiān)管模式,實(shí)行包容式監(jiān)管,遇到問題、有審批事項(xiàng)不能說不行,要考慮怎么辦、怎么幫助參展客商解決問題。我們將一如既往地做好優(yōu)質(zhì)服務(wù),希望山東糖酒會(huì)繼續(xù)與淄博張店區(qū)進(jìn)行合作、共贏。在淄博市委市政府的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下,今年4月份的第80屆糖酒會(huì)一定會(huì)圓滿成功。
作為東道主,山東省糖酒副食品商業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長張輝代表各魯酒企業(yè)表達(dá)了對糖酒會(huì)的認(rèn)識(shí)和體會(huì)。張輝講到,山東糖酒會(huì)是魯酒企業(yè)抱團(tuán)發(fā)展的重要體現(xiàn),山東糖酒會(huì)也需要在表現(xiàn)形式、表達(dá)形象上玩出新花樣。山東糖酒會(huì)展示了品牌、展示了營銷,但是我們沒有把我們白酒的質(zhì)量優(yōu)勢、產(chǎn)品如何研發(fā)出來、如何釀造出來的優(yōu)勢展示給廣大的客商。40年已經(jīng)過去了,未來我們要適應(yīng)新形勢,通過糖酒會(huì)這樣一個(gè)大、特、影響廣泛的平臺(tái),將山東白酒的高質(zhì)量向高端積極發(fā)展,告訴山東的消費(fèi)者、全國的消費(fèi)者。
為舉辦好高規(guī)格、高質(zhì)量的山東糖酒會(huì),后勤保障是頗為重要的環(huán)節(jié)之一。山東省糖酒副食品商業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長商文獻(xiàn)重點(diǎn)要求了布展企業(yè)注意安全,并講解了相關(guān)安全條例。商文獻(xiàn)表示,會(huì)場內(nèi)嚴(yán)禁抽煙,建議各個(gè)企業(yè)在會(huì)議期間安排專人留意監(jiān)督。設(shè)備需要使用電鋸、電焊要隨時(shí)配備好滅火器。防患于未然,保護(hù)好會(huì)場安全問題。
“高質(zhì)量發(fā)展”主題論壇,不容錯(cuò)過
2013年以來,行業(yè)發(fā)展走勢和市場消費(fèi)趨勢可謂跌宕起伏,不少企業(yè)在如何經(jīng)營上一時(shí)陷入迷茫。眾多魯酒骨干企業(yè)經(jīng)歷了風(fēng)風(fēng)雨雨的發(fā)展過程。從80年代末的掘起,到90年代中期達(dá)到頂峰;從90年代中后期全面跌入谷底,到2005年后的強(qiáng)勢振興,既嘗到過調(diào)整期的陣痛,也為復(fù)蘇后感到振奮。40年風(fēng)雨歷程,從未泯滅過奮發(fā)向前的初衷。讓各魯酒企業(yè)欣慰的是,山東省糖酒會(huì)一直伴隨著她們,共履時(shí)艱,共享輝煌。
為引導(dǎo)企業(yè)充分認(rèn)識(shí)行業(yè)面臨的新形勢,主動(dòng)適應(yīng)市場變化新格局,5年來,每年山東省春季糖酒會(huì)都會(huì)攜手《華夏酒報(bào)》舉辦主題論壇,邀請行業(yè)知名人士、營銷管理專家、品牌傳播專家針對行業(yè)熱點(diǎn)、難點(diǎn)問題進(jìn)行講解。
開年以來,無論是向著千億集團(tuán)進(jìn)軍的“茅臺(tái)集團(tuán)、五糧液集團(tuán)”,還是百億新秀“順鑫農(nóng)業(yè)、郎酒集團(tuán)”等,抑或是2018年?duì)渴帧熬爸ァ?、力求省外市場突破的今世緣酒業(yè),還是山東本土的古貝春集團(tuán)、花冠酒業(yè)、景陽岡酒業(yè)等,均圍繞“高質(zhì)量發(fā)展”展開了產(chǎn)品結(jié)構(gòu)創(chuàng)新、營銷創(chuàng)變及品牌升級(jí)等系列工作。
在4月20日2019年春季(第81屆)山東省糖酒會(huì)上,《華夏酒報(bào)》與中國酒業(yè)新網(wǎng)將聯(lián)合山東省糖酒副食品商業(yè)協(xié)會(huì),圍繞“魯酒的高質(zhì)量發(fā)展”舉行相關(guān)的主題論壇。
對此,華夏酒報(bào)、中國酒業(yè)新聞網(wǎng)總編輯韓文友表示,“山東作為全國白酒市場的重要組成部分,魯酒板塊也呈現(xiàn)出良好的發(fā)展預(yù)期,并向更好的方向前行。但山東作為白酒大省之一,容量與產(chǎn)能一直不成正比,首先在全國的消費(fèi)者中魯酒板塊深入人心的品牌不多,其次當(dāng)今的魯酒板塊有很多優(yōu)秀的白酒品牌,但是銷售額度仍有待提高,再就是山東白酒產(chǎn)業(yè)政策對魯酒板塊的發(fā)力不足,尤其是資源規(guī)劃和配套整合層面上。今年,山東省政府出臺(tái)了對白酒企業(yè)的指導(dǎo)意見,這是一個(gè)良好的開端,相信在不久的將來,按照新發(fā)展理念的需求,以供給側(cè)改革為主線,必定會(huì)推著魯酒向更高質(zhì)量發(fā)展。”
韓文友說,一個(gè)酒企的發(fā)展離不開展銷和媒體的推廣,《華夏酒報(bào)》作為中國唯一一個(gè)酒行業(yè)的報(bào)紙,我們有義務(wù)為山東,也是我們酒業(yè)的主戰(zhàn)場,也是我們《華夏酒報(bào)》的起點(diǎn),更應(yīng)該通過主題論壇這種形式加深這種合作。我們一定發(fā)展主流媒體的自身優(yōu)勢,積極配合協(xié)會(huì)將山東省糖酒會(huì)主題論壇打造成為行業(yè)最具影響力的魯酒企業(yè)思想交流平臺(tái),辦好2019年春季糖酒會(huì)主題論壇,再度見證引領(lǐng)魯酒行業(yè)未來的發(fā)展。