近日，山東省糖酒副食品商業(yè)協(xié)會舉辦的山東省糖酒商品交易會第18屆座談會在河南洛陽銀祥酒店順利召開。協(xié)會會長薛劍銳，協(xié)會秘書長李明信，協(xié)會副會長、協(xié)會顧問、協(xié)會工作人員，以及來自景芝、孔府家、泰山、國井、古貝春、趵突泉、瑯琊臺、花冠、百脈泉、溫和、心心、百糧春、云門、春開窖、萬德、景陽岡、沂蒙老區(qū)、紅太陽、蒙山、黃河龍、浮來春、金彩山、新星、神馬包裝等近30家常年參展、參會企業(yè)的代表，會議承辦地濱州市商務局、張店區(qū)商務局代表及部分媒體代表等共60余人參加了座談會。會議對2019年春季（第81屆）山東省糖酒商品交易會進行全面總結，指出了存在的問題和不足，并對表現(xiàn)突出的企業(yè)及媒體進行了頒獎，同時為繼續(xù)辦好山東省糖酒商品交易會，促進其創(chuàng)新升級獻計獻策。

薛劍銳會長在講話中提到，山東省糖酒商品交易會于每年春季、秋季各舉辦一屆，至今已成功舉辦81屆，是行業(yè)內(nèi)的“老字號”交易會。在交易會結束之后舉辦座談會，已成為近年來協(xié)會的一個優(yōu)良傳統(tǒng)。舉辦本次座談會的目的，第一，對交易會參會規(guī)模、參會人數(shù)、舉辦城市、展區(qū)展示效果、媒體宣傳質(zhì)量、會務人員服務態(tài)度、會議紀念品等方面進行回顧性經(jīng)驗總結，討論創(chuàng)新規(guī)劃措施，促進參展單位間的經(jīng)驗交流，并促進各參展單位與媒體之間的交流等，讓交易會歷久彌新，更好地為參展單位的發(fā)展添瓦助力。第二，希望通過本次座談會，傾聽參會代表對山東糖酒會今后發(fā)展的改進意見和建議。第三，討論并確定于今年11月份舉辦的第82屆交易會的各項事宜。

李明信秘書長主持會議

22條企業(yè)建言

會議期間，廣大代表針對我省糖酒會目前存在的問題以及今后如何改革調(diào)整積極建言獻策：

山東溫和酒業(yè)有限公司代表徐衛(wèi)國

建言1：強化對交易會、參展企業(yè)和產(chǎn)品的宣傳功能，增強消費者與交易會、參展企業(yè)、產(chǎn)品的互動體驗，不過分注重交易會的招商功能。（山東溫和酒業(yè)有限公司代表徐衛(wèi)國）

浮來春釀酒集團股份有限公司代表王涵平

建言2：通過一些方式，調(diào)查統(tǒng)計參會者有購買意向或感興趣的產(chǎn)品，以便于企業(yè)調(diào)整產(chǎn)品發(fā)展戰(zhàn)略；加強對展品的安保工作。（浮來春釀酒集團股份有限公司代表王涵平）

山東百脈泉酒業(yè)有限公司代表杜祥寶

建言3：通過參加交易會，以及企業(yè)策劃和組織舉辦的高端論壇等優(yōu)質(zhì)活動，加強與新聞媒體的合作，多途徑、多手段加強對企業(yè)和產(chǎn)品的宣傳，并將宣傳效果轉化為銷售業(yè)績。（山東百脈泉酒業(yè)有限公司代表杜祥寶）

山東沂蒙老區(qū)酒業(yè)有限公司代表史永

建言4：根據(jù)市場需求、企業(yè)發(fā)展需求，精準定位交易會的功能效用，由過去注重交易功能，逐漸轉變?yōu)樽⒅亟涣鞴δ?，包括企業(yè)與大經(jīng)銷商的交流；在展會期間，組織舉辦高端論壇，促進企業(yè)間的交流。（山東沂蒙老區(qū)酒業(yè)有限公司代表史永）

花冠集團釀酒有限公司代表李懷瑞

建言5：雖然企業(yè)之間、同類產(chǎn)品之間存在競爭關系，但面對省外知名企業(yè)對魯酒市場的入侵，魯酒企業(yè)應在競爭中尋求合作、加強合作，建設一道防火墻，共同爭取市場份額，覆蓋更多的消費者群體。（花冠集團釀酒有限公司代表李懷瑞）

山東蒙山釀酒有限公司代表崔官官

建言6：借鑒外省交易會的成功模式，由交易會主辦方（協(xié)會）調(diào)度并派出車輛，把終端如商會代表、經(jīng)銷商等接到展會現(xiàn)場，參加交易會開幕式和預展；適當延長展會時間，以便參會企業(yè)把為參加交易會而定制的價值幾十萬到上百萬的展架、宣傳物料等的宣傳價值充分利用；選用環(huán)保、無刺鼻異味的裝飾材料進行展位布置，加強展館內(nèi)的通風；降低音響的播放音量。（山東蒙山釀酒有限公司代表崔官官）

國井集團代表陳洪海

建言7：交易會的宣傳功能逐漸強化，交易功能逐漸弱化，其原因，一是目前市場本身變化的問題；二是隨著信息交流方式越來越多元化，經(jīng)銷商不一定要在僅僅舉辦幾天的交易會現(xiàn)場與參展企業(yè)簽署交易訂單，功夫在平日，應加強與經(jīng)銷商的交流和溝通，繼續(xù)放大交易會的宣傳功能，并加強對消費者的宣傳。（國井集團代表陳洪海）

山東百糧春酒業(yè)有限公司代表張迪

建言8：交易會的交易功能與消費者沒有緊密關系，參會的經(jīng)銷商也往往參加完開幕式之后先行離開，而不是留在展會了解企業(yè)和產(chǎn)品信息。希望通過適當?shù)姆绞皆黾优c消費者的互動，并使經(jīng)銷商有興趣留在展會現(xiàn)場，與參展企業(yè)多交流溝通。（山東百糧春酒業(yè)有限公司代表張迪）

山東景芝酒業(yè)集團有限公司代表劉金池

建言9：第81屆交易會助推了產(chǎn)品的銷售、新聞媒體業(yè)務的開展、包裝印刷業(yè)務等，還助推了舉辦城市的經(jīng)濟發(fā)展，如旅游、購物、餐飲、住宿等。下一屆的交易會可考慮邀請省外經(jīng)銷商、商會代表等參加，主動擴大省外宣傳途徑和力度。（山東景芝酒業(yè)集團有限公司代表劉金池）

泰山酒業(yè)集團有限公司代表吳西龍

建言10：根據(jù)企業(yè)的實際情況，舉辦論壇時，協(xié)會提前合理分配人員名額；加強對展會期間的秩序維護。（泰山酒業(yè)集團有限公司代表吳西龍）

青島瑯琊臺集團有限公司劉運來

建言11：提議將青島瑯琊臺集團作為今后交易會的舉辦地之一?，樼鹋_集團具備大型會議和大型活動的接待能力，交通便利，有優(yōu)質(zhì)的辦會環(huán)境，周邊配套齊全。（青島瑯琊臺集團有限公司劉運來）

青州云門酒業(yè)有限公司代表冀新婷

建言12：加強對產(chǎn)品等的知識產(chǎn)權的保護意識；適當延長展會時間，增加與客戶交流的機會；多組織魯酒企業(yè)間的參觀交流活動。（青州云門酒業(yè)有限公司代表冀新婷）

山東紅太陽酒業(yè)有限公司代表楚貴遠

建言13：調(diào)整對交易會的宣傳策略，提升消費者、經(jīng)銷商等的關注度，把消費者、經(jīng)銷商吸引到展會現(xiàn)場進行實際的交流；對首次參展的企業(yè)進行專門的指導，如禁止使用高音喇叭、音響等設備，以保障參展企業(yè)與消費者、經(jīng)銷商有良好的交流環(huán)境。（山東紅太陽酒業(yè)有限公司代表楚貴遠）

山東金彩山酒業(yè)有限公司代表徐偉

建言14：金彩山每年參展均有3個目的：產(chǎn)品的宣傳和展示、行業(yè)信息交流招商。目前，前兩項任務均完成得不錯，但招商任務完成情況不盡如人意。希望協(xié)會幫助搭建企業(yè)與經(jīng)銷商、代理商的橋梁；（山東金彩山酒業(yè)有限公司代表徐偉）

山東黃河龍集團有限公司代表田端星

建言15：建議增加導示圖標，以便于快捷到達目標位置。（山東黃河龍集團有限公司代表田端星）

山東春開窖酒業(yè)有限公司代表馮金國

建言16：與媒體單位加強合作，在媒體網(wǎng)站或新媒體平臺上面開通專門的欄目，用于介紹交易會相關信息；邀請專業(yè)的品牌策劃師，全面策劃交易會的宣傳主題、活動主題。（山東春開窖酒業(yè)有限公司代表馮金國）

曲阜孔府家酒業(yè)有限公司代表王海濤

建言17：第一，明確交易會宣傳的對象要以消費者為主，而不是以經(jīng)銷商為主，因為企業(yè)平時與經(jīng)銷商達到了一定的溝通效果，且多數(shù)經(jīng)銷商不會只代理一個品牌的酒，各家企業(yè)的展銷活動都有他們的身影，舉辦較晚的同類活動便不能很好地吸引經(jīng)銷商到場參與，因此需要企業(yè)轉化宣傳思維，創(chuàng)新宣傳方式，將普通消費者作為交易會的主要宣傳受眾，如以酒文化為亮點，打造酒文化專區(qū)，可能更容易吸引普通消費者到場參與，充分調(diào)動交易會的人氣。第二，高端論壇方面，建議適當增加論壇的數(shù)量、場次、主辦企業(yè)，以吸引比較精準的參加人員；邀請的論壇嘉賓不一定要限制在省內(nèi)或生產(chǎn)企業(yè)，可以邀請省外或流通企業(yè)的嘉賓到場，促進整個行業(yè)的信息交流，而不是限定在魯酒的行業(yè)信息交流；聘請營銷公司帶動現(xiàn)場氣氛。第三，設置高端酒的展區(qū)。第四，如果以分貝作為限制標準，很多人對分貝的數(shù)值對應的音量沒有明確概念，以致每屆交易會都有違規(guī)企業(yè)，應制定可操作的環(huán)境音量管理標準，各企業(yè)自覺營造良好的洽談環(huán)境。

山東新星集團有限公司代表孫在平

建言18：加強交易會的規(guī)?；?、標準化、平臺化、規(guī)范化建設；增加獎項的設置，如創(chuàng)新獎，通過表彰在創(chuàng)新方面表現(xiàn)優(yōu)秀的企業(yè)，增強企業(yè)的參展動力，帶動交易會的人氣；通過創(chuàng)新形式開展營銷活動，如紅酒品鑒會、老酒分享等；協(xié)會與各參展企業(yè)與媒體開展密切合作，把企業(yè)的發(fā)展理念、新產(chǎn)品推廣給廣大消費者；每個會場的參展企業(yè)自覺維護好洗手間的環(huán)境，組建安全管理、環(huán)境管理、會務服務隊伍，監(jiān)督每個會場的安全和環(huán)境情況，保證每個會場有配套的服務支持；明確哪些工作需要落實，哪些工作需要提升，掌握步驟和方法，真正提高管理質(zhì)量、運營質(zhì)量，實現(xiàn)交易會越辦越好。（山東新星集團有限公司代表孫在平）

煙臺神馬包裝有限公司代表江紅軍

建言19：企業(yè)投入了，就需要有產(chǎn)出，把效益最大化。期望企業(yè)間加強這一方面的經(jīng)驗交流。

古貝春集團有限公司代表趙恩國

建言20：交易會的準備時間約為兩個月，在此期間，要發(fā)揮生產(chǎn)企業(yè)、主辦方、承辦方、舉辦地、媒體的聯(lián)動作用，充分做好會前的宣傳；很多企業(yè)有自己長期合作的媒體，在會前要制定好的宣傳策劃方案并定期開展宣傳活動；維護好目標高端經(jīng)銷商，積極動員他們參加展會；建議棄用音響進行宣傳，改用電子屏顯示提前制作好的幻燈片，展示內(nèi)容為廠容廠貌、獲得的榮譽、領導關懷的圖片等。

濟南趵突泉釀酒有限公司代表楊連明

建言21：企業(yè)要適時扭轉經(jīng)營理念，適應市場需求的變化；積極聯(lián)合媒體，共同維護一個良好的、高品質(zhì)的宣傳環(huán)境；鼓勵企業(yè)設計和搭建有特色的展臺等；根據(jù)本企業(yè)的產(chǎn)品，精準定位目標消費群；室內(nèi)的特裝展應提高設計檔次和文化韻味；魯酒抱團去外省參加活動，積極擴大魯酒的行業(yè)影響力。（濟南趵突泉釀酒有限公司代表楊連明）

《糖煙酒周刊》山東版總編張文星代表媒體發(fā)言

建言22：企業(yè)要從轉變自身發(fā)展理念著手，多向成功營銷案例學習和取經(jīng)，加大對深度營銷策劃的重視程度。（《糖煙酒周刊》山東版總編張文星代表媒體發(fā)言）

5項發(fā)展新規(guī)劃

根據(jù)廣大代表的意見和建議，結合協(xié)會、參展企業(yè)以及承辦地會展中心的具體情況，會議通過了我省糖酒會今后的發(fā)展方向和具體調(diào)整規(guī)劃：

一、2019年秋季（第82屆）山東省糖酒商品交易會舉辦日期、地點

山東省秋季糖酒商品交易會的舉辦月份由每年8月改至10月后，已成功舉辦了兩屆。但這個時間僅比全國糖酒商品交易會的舉辦日期提前了七八天，對于參加兩場交易會的參展單位來說，轉場時間比較倉促，從會議效果來說，還不是很滿意?？紤]到氣候因素、與全國秋季糖酒商品交易會的轉場銜接、各參會企業(yè)的產(chǎn)品推廣時間表等，會上決定將第82屆山東省糖酒商品交易會舉辦日期定為11月8日、9日、10日。同時與全國糖酒會在會議名稱上進一步接軌，逐步淡化春秋季節(jié)概念，會議對外正式文件全部以屆、次下發(fā)。會議確定第82屆山東省糖酒商品交易會將于11月8日-10日在臨沂國際會展中心舉辦。

二、加強交易會期間的安全、秩序管理

為維護廣大參展參會企業(yè)、人員的人身、財務安全，確保會議安全順利召開，協(xié)會今后將加強監(jiān)管力度，在消防、搭建、車輛、人員等方面嚴格按操作流程執(zhí)行，嚴查廣告、裝飾公司的資質(zhì)，嚴禁無安全保障措施的施工，并與施工單位簽署責任明晰的合作協(xié)議或合同。同時進一步加強會議期間的秩序管理，采取措施堅決取締、制止會場內(nèi)音響音量過大導致影響洽談的行為，創(chuàng)造優(yōu)良的交易、洽談環(huán)境。

三、進一步延長會議時間

針對部分企業(yè)提出的會議交易、展示時間短的問題，會上決定從下屆交易會開始，企業(yè)提前一天布展，讓預展這一天真正成為展會第一天。

四、進一步加強宣傳

擴大會議宣傳的廣度、力度、深度，將宣傳的觸角由經(jīng)銷商覆蓋到廣大消費者，擴大會議的影響力。

五、進一步豐富會議內(nèi)容

搭建更多的交流、溝通、學習平臺，吸引更多的經(jīng)銷商、消費者參與到會議中來，加強與參展企業(yè)的交流互動，同時改變主題論壇的運作模式。

薛劍銳會長在總結發(fā)言中提到，一些參會企業(yè)對交易會招商功能弱化有些擔憂。薛會長認為，在交易會上未達成簽約，并不代表招商功能被弱化了，也不代表最終未簽約，而是招商的形式發(fā)生了變化，簽約不一定發(fā)生在交易會上。早年的交易會，參會人員都要隨身攜帶合同章和合同紙，現(xiàn)場簽約，而如今，隨著社會的發(fā)展變化，越是大額合同，越難見到在交易會上見一面就能簽約的場景，都需要實地考察企業(yè)的資質(zhì)和產(chǎn)品、合作誠意后，再洽談簽約事宜。交易會仍然是對外展示企業(yè)和產(chǎn)品的良好平臺，經(jīng)銷商和消費者也需要這樣的一個平臺對比企業(yè)和產(chǎn)品的優(yōu)勢。

李明信秘書長在總結發(fā)言中表示，協(xié)會將認真傾聽廣大參展、參會企業(yè)的呼聲，盡快落實本次座談會上各代表提出的好的建議，并與企業(yè)、媒體群策群力，共同打造更優(yōu)質(zhì)的魯酒發(fā)展平臺。

會議最后分別頒發(fā)了第81屆交易會評出的特別貢獻獎、最佳展位獎、最佳廣告宣傳獎、最佳媒體傳播獎等各項大獎。